Sortiment zboží je souborem zbožíjsou seskupeny podle určitých vlastností. Všechny jsou předmětem podrobného zařazení. Zboží je rozděleno podle typů do sortimentních skupin, potom existují podskupiny a pozice. Mezi hlavní rysy distribuce patří spotřebitelské suroviny a výroba.
Klasifikace zboží, které tvoří sortiment
Sortiment zahrnujekteré jsou vyráběny a vyráběny zemědělskými, průmyslovými a jinými podniky. Takové podniky vyrábějí produkty úzké specializace, které jim umožňují zavádět a zlepšovat technologie používané ve výrobě. Aby bylo možné vzít v úvahu požadavky obchodu, je třeba provést třídění. Může se provádět jak na velkoobchodních základnách, tak již v obchodě.
Sortiment zahrnuje produkty,určené k prodeji v maloobchodní síti. Celá řada zboží v této skupině je rozdělena na podskupiny pro potraviny a nepotraviny. Každá z nich je podle pořadí klasifikována podle odvětví a zboží je seskupeno podle různých kritérií a kritérií.
Klasifikace sortimentu zboží je složitá, pokud jde oJejí struktura obsahuje mnoho komponent. Takže výrobky jsou rozděleny podle materiálu výroby, jmenování spotřebitele, základních vlastností, složitosti, frekvence poptávky a tak dále. Sortiment zahrnuje koncepce skupiny, podskupiny, druhu, druhu, značky, typu a názvu.
Pokud je sortiment klasifikován podle šířky pokrytí, rozlišují se následující typy:
- jednoduchá: malá skupina zboží, která může uspokojit potřeby omezeného počtu zákazníků;
- komplexní: velká skupina, která může zahrnovat několik skupin, druhů a odrůd zboží, které mohou splnit jejich významný požadavek;
- skupina: sjednocené společnými znaky homogenních výrobků, které mohou uspokojit podobné potřeby spotřebitelů; komponenty tohoto typu jsou značkové a specifický sortiment zboží;
- nasazena: několik homogenních skupin, které se liší podle jednotlivých charakteristik;
- souběžně: pomocná skupina;
- smíšené: zboží různých skupin, které se liší odrůdou.
Vlastnosti procesu utváření sortimentu
Účel procesů řízení, plánování,tvorba a kontrola sortimentu komodit spočívá v včasné nabídce určitého výrobku, který by uspokojil konkrétní poptávku zákazníka. To je způsobeno skutečností, že na jakémkoli trhu existuje konkurenční boj. Vítězství a úspěšné fungování společnosti a její ziskovost.
Před vytvořením sortimentuzboží, je nutné vytvořit jednotný koncept sortimentu. To předpokládá vytvoření optimální struktury produktu, která na jedné straně uspokojí poptávku zákazníků, na druhou stranu umožní využití zdrojů společnosti racionálně a bez ztrát a konkurenční konkurenci s ostatními účastníky trhu.
Sortiment zboží je charakteristický těmito parametry:
- zeměpisná šířka (všechny produkty zastoupené v podniku);
- Harmonnost (stupeň přiblížení výrobků v různých sortimentních skupinách, pokud jde o jejich použití, výrobu, distribuci atd.);
- nasycení (množství zboží, které tvoří sortiment);
- hloubka (variace produktu v rámci jedné skupiny).
Plánovací proces je optimálnívyužívání stávajících materiálů a zdrojů, přeměna na produkty, které mohou podniku přinést zisk, a bude mít také trvalý požadavek na spotřebitelském trhu.
</ p>