Žlutý meloun - užitečná tykvina

Melouny jsou milovány téměř všemi. Při slově "meloun" je většina lidí prezentována plátkem melounu s červenou šťavnatou buničinou, tmavými semínky a zelenou kůrou. Nicméně chovatelé odvozeny mnoho druhů melounů, které se liší v závislosti na různých parametrech: barvu masa, chuť, barvu kůrky, silný škraloup, tvar ovoce a další.

Meloun je každoroční melounrodina dýně. Předpokládá se, že meloun - bobule, ale ve skutečnosti ovoce meloun - meloun, podobnou strukturu jako bobule. Tvar plodů melounu může být kulaté, oválné, zploštělé, a dokonce krychlový. Barva kůry melounu může být od bílé až po tmavě zelené, malby na kůru - v podobě pásků, mřížky skvrny. Dužnina melounu je růžová, karmínově červená, bílá, žlutá. 90% meloun se skládá z vody.

K dnešnímu dni lze koupit vodní melounykdykoliv v roce. I v zimě pocházejí z Thajska jak pravidelné, tak žluté vodní melouny. Mimochodem, vodní melouny této barvy v Thajsku ve zvláštní čest, protože podle thajských přesvědčení, žlutá barva přináší štěstí a přitahuje peníze.

Žlutý meloun je výsledkem kříženídivoký meloun, který má žluté tělo, s obyčejnou dužinou. V porovnání s červenou je sladší a má medovou chuť. Ve žluté meloun semena jsou mnohem méně než v červené.

Někdy je tu žlutý meloun, který nemá semena. Semena žlutých melounů, samozřejmě, existují, jen v některých odrůdách zrají mnohem později než plod a na chvíli zůstávají mělké a měkké.

V Rusku i v zahraničí se zabývají chovemvodní melouny. V Astrachánu byla představena řada žlutých vodních melounů, které se nazývaly "Lunární". Tvůrcem této odrůdy je Sergej Sokolov, který strávil více než 10 let svého chovu. Žlutý meloun "Lunar" je velmi sladký, má zajímavou pachuť. Někteří věří, že odrůda má mango chuť, zatímco jiní mají tendenci k citronu. "Lunární" odrůda je tenká, vrstva korku je špatně vyvinutá. Z pohledu zákazníka je to dobré, ale problémy s přepravou takových vodních melounů vyžadují speciální úpravy.

Od posledních časů rostou žluté melounyv Kubanu. Kubánský experimentátor Likhosenko Igor se stal známým pro žluté kabiny vodních melounů. Při pěstování vodních melounů je Likhosenko dává do speciálních skleněných tvarů. Meloun meloun se snaží přilákat pozornost turistů na pobřeží Černého moře, uspěl.

Žlutý meloun není o nic méně užitečný než červený meloun. Obsahuje vitamíny a minerály. V dužce melounu je glukóza, fruktóza, karoten, vláknina, vitamíny C, B1, PP, B2, kyselina listová, draslík, sodík, hořčík. Použití žlutých melounů je užitečné pro kardiovaskulární systém a endokrinní žlázy. Vláknina, obsažená v vodních melonech, zlepšuje fungování střev, podporuje vylučování cholesterolu. Meloun je vynikající diuretikum, které pomáhá zbavit se otoků. Použití je doporučeno pro mnoho nemocí: dna, gastritida, artritida, obezita atd.

Vyberte si kvalitní žlutý meloun je snadné. Nesmí vážit více než 5 kg, kůra by měla mít jasnou barvu, zatímco stisknutí hřebíku by mělo zůstat poškrábáno. V jiných ohledech platí stejný princip jako při výběru červeného melounu.

Žlutý meloun se používá častěji v čerstvé formě. Kromě toho z těchto vodních melounů můžete vařit neobvyklé pokrmy. Například, smažený meloun v proteinovém těstíčku nebo nápoj "Margarita".

</ p>