Jak ostřit keramické nože

Výroba keramických nožů lze připsatnanotechnologie, spočívá v slinování a spalování zirkonu. Jedná se o kvalitní kuchyňský nůž, jehož ostří je odolné proti opotřebení, takže během celé životnosti prakticky nevyžaduje ostření. Při správném použití se otázka, jak ostřit keramické nože, nemusí nastat několik let.

Takové zařízení je úzký pán v kuchyni,Její specializace je čerstvé ovoce a zelenina, zelenina a tenké plátky chleba bez drobků. Jeho hlavní rozdíl od kovových nožů spočívá v tom, že keramika je snadno zničena, i když je to docela těžká, ale velmi křehká. Keramické nože proto nejsou vhodné pro řezání kostí a pevných výrobků.

Při práci se zirkonovou keramikou je nutnérelevantní zkušenosti a speciální dovednosti při manipulaci. Při neúčinném použití takového nože se mohou vytvářet malé otřepy a žetony. Proto než začnete pracovat s keramickými noži, měli byste se naučit následující jednoduchá pravidla, která pomohou maximalizovat životnost vašich nožů.

Deset smluvních podmínek

- Nerozřezávejte pevné výrobky keramickým nožem.

- Práce na plastové, dřevěné nebo silikonové desce, protože kámen, sklo a kov jsou "smrtí" pro keramiku.

- Všechny výrobky hladce a hladce.

- Nevyřezávejte zeleniny jako kovový nůž.

- Neseškrabujte s nožem v takových produktů jako břit může dojít k poškození poměrně snadno.

- Nehýbejte čepelí přístroje, mohlo by dojít k odštěpení rukojeti.

- Keramický nůž umyjte pouze v teplé vodě pomocí standardních čisticích prostředků, nikoliv v myčce nádobí.

- Neskladujte nože v jedné zásuvce s příbory, protože hrany se mohou dotýkat kovem.

- Chraňte keramiku před prudkým poklesem teploty, což vede k tvorbě mikroskopických trhlin.

- Chraňte přístroj před pádem, což může být smrtelné.

Jak ostré keramické nože doma?

Ať už je to tvrdý materiál keramického čepele, ale po určité době aktivního použití se pomalu tupí.

Pokud je potřeba ostření, okamžitěvzniká otázka, jak ostřit keramické nože. Nesnažte se to dělat broušením na konvenčních strojích, protože je to možné zlikvidovat nenahraditelně. Doma můžete ostření keramických nožů provádět pouze pomocí speciálních nástrojů.

Výrobci vydávají speciální ostřičky pronezávislé použití. Ostrostřelci pro zirkoniovou keramiku jsou vyráběni diamantovým abrazivem, jelikož je to diamant, který je tvrdší minerál.

Známí výrobci keramických nožůuvolněte je jednostranným a oboustranným ostřením ostří. Pro Evropany jsou zboží druhého typu přijatelnější, protože jsou v provozu a následně ostřejší. V závislosti na typu keramického kotouče je také vybrána ořezávačka nožů.

Existují mechanické a elektrické ostřičky,kteří se stejně vyrovnali s úkolem, který jim byl přidělen. Pečlivě zarovnávají ostří keramické čepele a upravují malé třísky.

V nich je úhel ostření regulován pomocí speciálních vodítek, díky nimž nelze udělat chybu.

Jejich design je vybaven automatickým výběrem vzdálenosti mezi disky, takže jsou vhodné pro nože jakékoliv tloušťky. Pro perfektní lemování stačí vytvořit deset brošků.

Elektrického ořezávátka nůž je k dispozici pro ochranu systému před možnými škrty, vysoušeč vlasů k čištění-up diamantové kotouče a spínač pro leváky.

Závěr

A konečně pár slov o tom, jak se ostrostkeramické nože a zda stojí za to udělat sami. Skutečnost, že tato zařízení mohou být zaostřena doma, je fakt, ale je nejlepší požádat o pomoc odborníků. Koneckonců, správné ostření nožů se provádí pouze v dílnách s použitím speciálních diamantových disků nebo diamantové pasty a zařízení, která umožňují určit úhel ostření keramiky v mikronech.

</ p></ p>