Čínská (jablková švestka) je rajský strom

Čínská (jablečná slivka) je strom, kterýčasto vyhledávané na zahradním trhu. Když však zjistil, došlo k potížím s jeho identifikací. Koneckonců, čínské ovocné sazenice nejsou specifickým druhem malých jablek. Jedná se o samostatný druh charakterizovaný polymorfismem. Má mnoho odrůd a různorodých forem. Ale většina zahradníků nechodí do detailů a pamatuje jen to, že jiná jména, která je čínská (jabloň je švestka) - okres. To je také široce známé pro krásné a chutné džem, který se vaří z jeho ovoce.

Čínské (jablková švestka nebo malus prunifoli) ve vaší zahradě

Tyto stromy jsou nejen odolné proti mrazu anenáročný. Dále se vyznačují mimořádně vysokým výtěžkem a extrémně dekorativním vzhledem jak během plodin, tak v době kvetení. Stále tyto rostliny přitahují obrovské množství včel, nejen jejich květin, ale i sousedním jabloněním. Díky tomuto jabloně (čínské zlato) zvyšuje výnos celé zahrady. Stále tyto stromy jsou chovatelé často používány jako zásoby. Pokud pěstujete čínské z semen - je to velmi odolné a otužilé. Může být vysazen jinými křehkými odrůdami.

Číňané mají své nedostatky. Za prvé, je to velmi vysoká výška stromů, což s sebou nese obtížnost sběru ovoce. A čekají, dokud se nezmizí, je iracionální, protože kvůli nízké hmotnosti začíná rozpadat již přezrálé nebo zhnité ovoce. Malá jablka mohou být navíc uložena jen velmi krátkou dobu. Po třech týdnech jsou již nevhodné k jídlu a ke zpracování.

Čínština: jablečný strom "zlatý časný" a další odrůdy

Ve starých zahradách můžete najít odrůdu, ze kterévýběr těchto stromů začal. Toto je "zlaté časné", které Michurin vyvedl. Doba dozrávání plodů je velmi brzy a váží až čtyřicet gramů. Ale ne více než týden může být uložen. Mimochodem, tyto stromy jsou poměrně nízké. Jejich hlavní nevýhodou je, že většina plodů se nachází na koncích větví. To vede k křehkost výhonků a zranění stromu.

Kromě "zlatého časného" by se měla uvéstjako "čínský Kerr" - zimní tvrdé kanadské odrůdy, malé a nízké. Má velmi chutné a krásné plody tmavě červené barvy, které mohou zůstat na stromu až do září a skladovány na chladném místě až do zimy.

V Kanadě se často používají pro dekoraciNový rok a jako plnka na vycpaný vánoční pták. Dokonce dokážou nahradit v gurmánských receptech "Antonovka". Z čínských vaříte velmi voňavé kompoty a džem, použijte v sladkých pečivech.

Domácí sýry z nebeských jablek

Toto není obyčejné zaseknutí. Vypadá to jako loutka. Miniaturní jablka vypadají, že zevnitř září. Transparentní sirup chutná mírně kyselá a velmi voňavá. Pro jeden kilogram jablek musíte vzít jeden kilogram a tři sta gramů cukru a tři sklenice vody. Ovoce spadne do vroucí vody a hned po ní vychladne. Pak se usadí a ponoří do horkého sirupu. Nechte to po dobu šesti hodin a poté vaříme dvě hodiny při nízkém ohni, dokud není jasné.

</ p>