O pomníku Jeruzalémského artičoku se stal relativně nedávno známý. Nicméně, on získal popularitu mnohem dříve. V obtížných letech hladovky neměl jednou zachránil lidi, protože jeho nutriční hodnotu, může téměř úplně nahradit brambory a obsah živin ekvivalentní obsahu cukrové řepy. Kromě toho, v topinambur má velmi cennou vlastnost: je není schopen absorbovat a ukládat toxické a škodlivé látky, a to i v oblastech se znečištěným vzduchem.
Hruška na zemi - Jeruzalémský artyčok, velmi nenáročná rostlina, která nevyžaduje vlhkost a světlo, téměř nevystavuje nemocem, nebojí se škůdců. Proto je pěstována s radostí v zahradězejména proto, že na jednom místě může růst od třiceti do čtyřiceti let a bez zvláštní péče. Svojí výtěžností zemská hruška převyšuje brambory pětkrát až šestkrát.
Rostlina je odolná proti chladu, odolnámrazu až do šesti stupňů. Hlízy Jeruzalémského artičoku s dobrým sněhem pokrývají třicet stupňů pod mrazem. Mimochodem, reprodukce Jeruzalémského artičoku je přesně hlízy, které mohou být vysázeny jak na jaře, tak na podzim. Studna je vykopaná stejně jako brambor. Ve spodní části vrstev jsou písek, popel, kompost. Později na podzim, když projíždí lehké mrazy, jsou hlízy vykopány. V této době již probíhá proces odtoku cukru z listů a stonků v hlízách. V zimě jsou uloženy v suterénu a kdo nemá takovou příležitost, pak můžete použít chladničku po umístění hlíz do těsně uzavřeného plastového sáčku.
Zemská hruška má mnoho výhod. Jeho hlízy obsahují inulin, proto se doporučují těm, kteří trpí cukrovkou. Kromě toho, Jerusalem artičok významně ovlivňuje snížení hladiny cukru v krvi a také pomáhá při obnově zraku. To je také užitečné pro lidi v pokročilém věku, kteří mají aterosklerózu a anémii.
Jedinečná vlastnost inulinu je jehoschopnost ovlivňovat metabolismus. Má velký pozitivní účinek na lidské tělo během celého pobytu v něm. Jednou v gastrointestinálním traktu se inulin rozštěpí kyselinou chlorovodíkovou a enzymy na jednotlivé molekuly fruktosy, které následně proniknou do krevních cév. Nesprávná část inulinu se vylučuje z těla a absorbuje zbytečné látky, jako jsou těžké kovy, radionuklidy, mastné kyseliny, krystaly cholesterolu a různé toxické chemické sloučeniny.
Zemská hruška má pozitivní účinekna kardiovaskulární a nervové soustavě. Pomáhá také těm, kteří trpí arytmií, hypertenzí a oběhovými poruchami. Toto je vynikající projímadlo a diuretikum. V takových případech je lepší používat hruškovou šťávu, která musí být konzumována v množství jedné lžíce třikrát denně mezi jídly.
Na jaře a na podzim se doporučuje přidat jeruzalémský artičokdávka pro každou osobu, protože obsahuje téměř všechny prvky a vitamíny, které jsou nezbytné pro normální vývoj těla. Nebude zaútočeno na žádné nachlazení a tělo se snadno vyrovná s takovými onemocněními, jako je jarní slabost a nedostatek vitamínů. Existuje názor, že hruška země je překážkou pro rozvoj rakoviny.
Léčebné vlastnosti jsou neodmyslitelné ve všech jeho částechrostliny: hlízy, listy, stonky a květiny. Mimochodem, je lepší používat hlízy čerstvé a s výhodou bez koření a soli. Není nutné odstranit odlupování z nich, stačí je opláchnout studenou vodou.
Jeruzalémský artyčok, stejně jako žádná jiná rostlina, neobsahujecelá řada cenných vlastností, je jedinečný léčivý přípravek jako léčebný a dietní výživy. On je právem nazýváno produktem nového tisíciletí, a to nejen pro dospělé, ale i pro děti.
</ p>