Dětské dovolená - je to skvělý způsob, jakcvičit v cukrářských dovednostech a vařit dort, který bude nejen chutnat dobrý, ale i krásný. Naposledy se stalo módní, aby si vyrobili dětské dortové figurky z masticu. Zvláště oblíbené jsou koláče v nejmenších dětech. V tomto článku budeme zvažovat krok za krokem přípravu každého oblíbeného dortu, "Steam Engine Thomas".
Chcete-li to udělat, musíte se rozhodnout o složkách. Základ dortu může být zcela odlišný, v závislosti na preferencích dítěte. V našem případě budeme používat biskupské koláče.
Potřebujeme asi 400 gramů. mouku, tolik, co potřebuješ na cukor. Je třeba přidat 340 g. máslo a 320 g. zakysaná smetana. Navíc je třeba přidat poloviční lžičku vanilkového cukru nebo vanilkové esence, 150 g. arašídy, můžete také vzít polovinu lžičky mandlové esence (v případě potřeby), která dává koláče příjemnou vůni. Nezapomeňte přidat 3-4 vajíčka. A samozřejmě nezapomeňte na potřebu přidat sódu, ošlehaný octem (asi jedna čajová lžička).
Pro krém potřebujeme 200 gramů. cukr, stejně jako pro dort, který vezmeme 340 g. Máslo a 4 bílkoviny, které byly předtím odděleny od žloutku. Podle vlastního uvážení můžete vzít jeden banán.
V případě masticu si vezmeme asi dvě sklenice práškového cukru, ačkoli to může být nutné a ještě víc. Také je třeba vzít 200 g. marshmallow a předem zakoupené potravinářské barvy potřebných barev.
V tomto případě není žádoucí podrobit recept na vaření sušenky pro koláč "Steam Engine Thomas".
Chcete-li, aby tvar potřebujete těsnou lepenku,který musí být nejprve zabalen do fólie a potravinářského filmu. Velikost kartonu by měla být 10 x 23 cm. Zhotovená šablona musí být aplikována na koláč a vyříznuty tři stejné části. Zbývající ořezání je vhodné pro malé části.
Dalším krokem je vytvoření odvyřezávat suché koláče z lokomotivy. Nyní musíme jemně sklouznout všechny detaily s krémem z bílkovinného oleje. Banán je předem vyčištěn a nakrájen na kulaté, identické laloky a pak je rozložit na krém.
Další důležitou etapou přípravy jesestavením koláče, po kterém jej pošleme do chladničky k chlazení. Poté, co se koláč ochladí, je třeba ořezat přebytek, který se smíchá se smetanou. Výsledná omáčka rozšiřuje dort, což mu dává přesnější tvar.
Teď ji posíláme do ledničky ještě několik minutna 40-60. Kousek krému odložíme a zakryjeme a zasláme zpět do chladničky. Poté, co potřebujete získat dort a pomocí ručníku vyrovnat hladinu oleje a dát ji do ledničky ne více než půl hodiny.
Takže okraj vlaku musí být hnědý, musí "zabalit" motor kolem obvodu. Je důležité si uvědomit, že před lepením tmelu na dort položte med.
Dále jsme v několika máloetapy, spojující několik pláten spolu s dříve připraveným "lepidlem". Dále z červeného tmelu je třeba vítr vlajky - pro okna, kola. Nápis na dortu může být vyroben z mastičky libovolné barvy. Cake "Steam Engine Thomas" (foto v článku) je téměř připraven. Můžete je potěšit malým sladkým zubem.
Takže, jak vidíte, pro přípravu dortu "Steam Engine Thomas" s mastitem, budeme potřebovat několik hodin a malé množství přísad. Ale výsledek bude potěšit nejen vy, ale vaše děti.
</ p>