Různé recepty vaječných pokrmů

Ne, je to opravdu zábavné: snad není žádná osoba, která neví, jaké jsou vajíčka a jak jsou pro tělo výživné a zdravé. A současně všechny recepty z vajec, které připravují hostesky, jsou omezeny na seznam čtyř pozic: vajíčka s tvrdou vajíčkou, měkké vařené vejce, míchaná vejce a smažené vejce. Někteří milenci vědí, jak přidat sádlo nebo rajčata na smažené vejce. Všechno? Bohužel ...

Nicméně, vejce prostě musí být zahrnuta donejméně příležitostně, dvakrát týdně. Také co, opět tvrdé vařené vejce? Chápete děti v letním táboře, kteří místo toho, aby jíst navrhované vejce, je házet na cíl ...

Možná, že se to stane jen proto, že pokrmy z vajíček jsou příliš jednoduché - koneckonců, samotná vejce jsou dostatečně soběstačná? To znamená jen vejce a všechno ...

Ale ve skutečnosti jsou takové luxusnírecepty pokrmů z vajec, navíc přístupné většině mladých hospodyňek, kteří mohou těmto pokrmům ochutnat s velkou chutí, aby mohli závidět nejlepší kuchaři na světě. Nyní se naučíme, jak dělat lahodné pokrmy z vajec, různé a originální.

Příprava pokrmů z vajec začínámeOriginální kastrol s vejci a těstovin. Osm porcí originální rendlíky muset vařit 350 g mušlí, šest vajec, dvě nakrájíme na plátky malá červená cibule (nezapomeňte vyčistit!), Půl kila sladké různých paprik (jemně nasekané), houby, nakrájíme na čtyři kusy - 150 gramů, tři velké lžíce olivový olej, jemně nasekaný stroužek česneku, tři velké lžíce česneku koření, sklenice zakysané smetany a sto gramů strouhaného sýra gryuver.

Nyní proces vaření. Mušle v slané vodě dejte 10 minut, vypusťte vodu a opláchněte mušle studenou vodou. Vejce položíme do studené vody, vaříme a vaříme po dobu sedmi minut. Ochlaďte pod studenou vodou, vyčistěte a nakrájejte na čtyři části. Položte zeleninu do grilovací pánve, promíchejte je s česnekem, česnekem a máslem, pečte pod grilováním asi deset minut, až zelenina změkne.

Ve tvaru trouby pro skládání vařených lastur,zelenina a vejce, bič krém s polovinou sýra, nalít, že se do formy, míchat a posypeme zbývající sýr, se překryje fólií a pečeme v troubě při dvou set stupňů po dobu dvaceti minut, poté musí být fólie odstraněna a pečeme po dobu dalších pěti minut omáčka pět až do vznikne lehká kůra zlaté barvy.

Na příkladu tohoto receptu to vidímevaření pokrmů z vajec může být velmi vzrušující a dokonce i kreativní. Ale k vaření lahodných pokrmů z vajec, musíte být schopni rozbít všechny stereotypy a mít kreativní žíly - nakonec kulinářské umění vyžaduje kreativitu ne méně než umění hudebníka nebo umělce.

Recepty pokrmů z vajec mohou být tak neobvykléa je nám známo, že takové pokrmy nemohou jednoduše zdobit nějaký stůl, ale také vyvolávají překvapení, obdiv a obdiv mezi hosty o kulinářské mistrovství hostesky. Proto je čas se seznámit s receptem tortilly se sladkými bramborami. Recept můžete jmenovat a v ruštině: Omelet ve španělštině se sladkými brambory.

Přísně řečeno, tradiční tortilla je vyrobena z vajec s cibulí a bramborami. Ale v tomto receptu se brambory používají místo brambor.
Oloupte a nakrájejte na malé kostičkyvložte do pekáče a mixujte s dvěma velkými lžíci olivového oleje a červeného pepře. Pečeme v troubě o dvě stě stupňů po dobu půl hodiny, někdy mícháme, dokud měkká.

Zbývající olej se ohřívá v pánvi, přidá senakrájejte jemně cibuli, vaříme 5 minut za míchání. Přidejte pečené sladké brambory a promíchejte. Nalijte vše nabité pepřem a sůl s vajíčkem a vaříme 10 minut při nízkém ohni a pak položíme pánvi do trouby, aby se omeleta hnědla. Tortillo položil na talíř, podávaný se salátem.

Pouze šest porcí tortilly bude vyžadovánolibra sladké brambory, jednu čajovou lžičku hot paprika, pět velkých lžíce olivového oleje, dvě malé cibule, šest vejce, sůl a pepř podle chuti.

Existují i ​​jiné recepty z vajec, ne méně zajímavé a originální. Můžete jen dát vězení fantazii a vařit něco zcela jedinečného a exkluzivního.