Květák je nádherný výrobek,které lze použít jak samostatně, tak jako součást misky, salátu. Vařte to - radost: rychle a jednoduše. V tomto článku vám řekneme, kolik má vařit karfiol před smažením a také na plnou připravenost.
Nutné složky
Pro přípravu potřebujeme:
- pánve (velikost závisí na počtu květenství, které hodláte vařit, je lepší vzít kapacitní);
- květák (pokud je dítě malé, pak není nutné ho stříhat, jen zkrátit nohu, a pokud je ovoce velké - pak pečlivě oddělujte květenství od sebe);
- sůl.
Pokyny
Takže, vezměte hlavu květáku a hezkéjeho důl, odděluje se od listů, pokud existují. Pak se postarají o situaci: buď to necháme úplně, nebo ji rozdělíme na květenství. Současně naléváme vodu do hrnce tak, aby bylo zelí úplně skryté (do vody zatím neumíráme květenství) a dáme je do ohně.
Jakmile dojde k varu, přidejte sůl aumístěme naše obrobky. Oheň současně musíte udělat průměr, abyste zabránili kontaminaci desky a nádobí. Kolik má vařit květák před smažením? Pokud je naším cílem předcházet ošetření zeleniny před tím, než ji vložíme do pánve na smažení, není čas potřebný. Docela dost je stav "semi-připravenost". Kolik má vařit květák před smažením? Ne víc než pět minut. Poté se doporučuje, aby se zelenina odstranila z tepla a oplachovala studenou vodou v cedníku. Zelí je připraveno k dalšímu pražení. Květy můžete stočit ve strouhách a smažit je z několika stran v pánvi nebo vařit dezert (z mouky a vejce).
Kolik byste měl vařit květák?
V situaci, pokud nebudete zeleninu v budoucnu smažitbude a naplánuje například, aby z něj vyrobil pyré, pak bude čas trochu jiný než v prvním případě. Čerstvé zelí se má vařit po dobu 10 až 15 minut (čas závisí na velikosti květenství: čím více jsou větší, tím více bude muset panu udržet v ohni). Mražená zelenina je připravena a delší - 15-17 minut. Důležité: Před vařením není nutné produkt rozmrazovat.
Jak dlouho trvá vaření karfiolu ve vícerozměrném provedení?
Přibližně asi 15 minut.
Několik tipů
- Při nákupu se snažte zvolit celé hlavy bílé barvy. Slabý povrch říká, že výrobek leží dlouho na pultu a neměl by se užívat.
- Musíte umýt květák po rozdělení na květenství.
- Při vaření je vhodnější používat smaltovanou hrnku.
- Pokud chcete zelí udržet bílou (po tom, co to vaření ztratilo), přidejte mléko do vody, do které ho vaříte. Podíl: čtvrtina sklenice mléka na litr vody.
- Zjistěte, zda je zelí připravena, můžete použít běžný nůž: pokud se snadno vchází a odchází, můžete požár vypnout.
Takže teď víte, jak moc vařit barvuzelí před smažením. Doufáme, že tyto informace budou užitečné pro vás, a dopřejte si své blízké s chutnými, bohatými vitamíny a správně připravenými potravinami.
</ p>