Kolik vaří kuřecí prsíčka

Kuře obsahuje velké množství bílkovin,vitamíny, minerály a mnoho živin s minimálním množstvím tuku. Současně je její nejnižší kalorickou částí prsa. Odborníci na výživu doporučují, aby byl používán ve vařené podobě, od té doby jsou v něm uloženy všechny užitečné vlastnosti. Nicméně, málo vědí, jak správně, a co je nejdůležitější, kolik vaří kuřecí prsa. Je třeba poznamenat, že prsa, stehna a stehna jsou vařeny asi třicet minut. Jsou-li určeny pro saláty, doporučuje se položit maso do vařené, mírně slané vody, v tomto případě kuře neztrácí nutriční hodnotu.

Tak, domácí kuřete vaříme asi hodinu, pokud je mladý, nebo je to kuře, pak vařit na dvacet minut, pokud je to kuře-brojler - ne víc než půl hodiny, stará slepice maso se vaří až tři hodiny.

Podívejme se podrobněji na to, jak a kolik vaří kuřecí prsa.

Ve vařící vodě se kuřecí filet sníží, přivede sevařte a vyprázdněte první vývar. Filety se dobře umyjí, přidávají do vody a přivádějí k varu. Po půl hodině přidejte oloupanou žárovku a mrkev, několik vavřínových listů, pět hrášek černých a sladkých parfémů, sůl ochucte a vaříme další půlhodinu.

Pak se filé vytáhne, cibule se odhodí, mrkevnakrájíme na plátky a posíláme na vývar spolu s nasekané byliny, přivedeme k varu a vyjmeme z ohně. Do vývaru můžete přidat drcený česnek.

Takto vaření kuřecích prsíček není obtížné, zvláště proto, že v krátké době se můžete dostat nejen do jídelníčku, ale také do vůně výživy.

Vezměme v úvahu ještě jeden způsob přípravy hromád v mikrovlnné troubě.

Složení: dvě prsa o dvě stě gramů, voda, sůl a koření.

Prsty jsou dobře umyté, skládané ve speciálnímnádobí určených pro použití v mikrovlnné troubě, sůl a přidáme koření. Pak se nalívají s vroucí vodou, aby pokryly celé maso, zakryly víkem a vloží do trouby při maximálním výkonu. Zde je třeba specifikovat, kolik vaří kuřecí prsíčka: když voda ohřívá, musíte dát stejný výkon na 10 minut.

Na konci času musíte dostat maso azkontrolujte, zda je připraven. K tomu je na několika místech propíchnut nůžem, přičemž nesmí být žádná krev. Pokud kuře není vařeno, je poslán k vaření dalších 5 minut.

Když jsou prsa připraveni, mohou se vychladnout, aniž by je vyloučili z vývaru, aby se nasákli a aby nebyli suchý.

Je třeba říci, že pokud je hmotnost kuřecího masa větší, měl by se zvýšit čas vaření.

Prsa je nejchutnější částí kuře, z tohoto měkkého nízkotučného masa připravujeme mnoho různých pokrmů.

Než vaříte kuřecí prsa,je nutné vybrat správného ptáka. Zde je třeba poznamenat, že v případě, kdy je maso lepkavé nebo je prsa poněkud zvětšená, je velmi pravděpodobné, že pták byl krmen hormonálními přípravky, takže se nedoporučuje koupit. Čerstvé kuře má bílé maso, jemnou a tenkou pokožku a malé váhy na končetinách. Nejlepší je užívat chlazená jatečně upravená těla drůbeže, protože obsahuje velké množství užitečných látek, je lepší používat zmrazený výrobek.

Tak bylo známo, jak správně akolik vaří kuřecí prsa. Takže vroucí, můžete získat kvalitní filé a lahodný vývar, který pak může být použit k výrobě polévek. Samotný filet se používá jako samostatný pokrm a jako jedna ze složek různých salátů a druhého jídla.

Shrnutí, můžeme říci, že kuřecí prsa je vařená asi půl hodiny, ale čas závisí také na věku ptáka a jeho velikosti. Pokud je kuře velmi staré, je vařeno až tři hodiny.