Salát ze syrových brambor je spíše originální pokrm, který si každá žena v domácnosti může vařit. Toto jídlo je neobvyklé a elegantní.
První varianta misky z brambor
Pro vaření budete potřebovat:
• dva stroužky česneku;
• dvě cibule;
• čtyři středně velké brambory;
• sójovou omáčkou a červeným pepřem (podle chuti).
Příprava zdravého jídla doma:
- Oloupeme brambory, rožte na strouhátku, který je určen k vaření mrkve v korejštině.
- Cibuli nakrájejte například na poloviční kroužky. Poté smažte do rostlinného oleje, dokud se nezakládají.
- Pak přidejte hořící červenou papriku, stlačenou přes česnek.
- Během pečení se vaří brambory pod studenou vodou.
- Dále přemístěte misku (hluboce), nalijte strnující vařící vodu. Držte se ve vodě pět minut.
- Pak znovu opláchněte a také vysušte. Pak smíchejte všechny ingredience v misce na salát.
- Pak přidejte trochu sójové omáčky. Nechejte nádobu po dobu patnácti minut trvat.
Salát ze syrových brambor. Recepty s ředkvičkou
Pro vaření budete potřebovat:
• cibule;
• mrkev (malé);
• 500 gramů brambor;
• dvě ředkvičky;
• rostlinný olej (potřebný k doplnění paliva);
• zeleň (potřebná pro dekoraci).
Příprava lahodného a originálního salátu:
- Ve vařící vodě (solené) přidejte trochu octa.
- Dále házet vyčištěné drcené brambory. Vařte po varu po dobu tří minut.
- Poté, co je zlikvidujte ve srážce, opláchněte. Nechte vypouštět vodu.
- Nakrájejte cibuli, mrkev. Smažte do pánve až do zlatavé hnědé.
- Cibuli smíchejte v misce na salát, mrkev, brambory.
- Řekněte ředkvičku a přidejte ji na desku.
- Sůl a pepř, přidejte koření.
- Pak sezónu salát surových brambor a mrkve s rostlinným olejem. Pak důkladně promíchejte.
- Před podáváním ozdobte nádobí čerstvými bylinkami. Toto jídlo je dokonale kombinováno s rýžovými nudlemi.
Salát s masem a zeleninou
Jak připravit salát ze syrových brambor s masem? Jednoduše, pokud budete postupovat podle níže uvedených pokynů. Proces vaření trvá asi půl hodiny. Tento salát bude vynikajícím doplňkem k večeři nebo večeři.
Pro přípravu bude vyžadováno:
• 200 gramů masa (hovězí, vepřové);
• čtyři brambory (vyberte středně velké brambory);
• zelené;
• vinný ocet;
• dva stroužky česneku;
• jedna horká červená paprika;
• sůl;
• půl lžičky koriandru;
• sójová omáčka;
• rostlinný olej.
Příprava salátu:
- Maso nakrájíme na proužky (tenčí).
- Pak postupujte stejně jako u brambor. Další možností je rozehrát kořen na struhadle a připravit korejské saláty.
- Rozpusťte ve slané vodě a připravte roztoksilnější (asi půl litru vody - jedna čajová lžička). Brambory nalijte do roztoku po dobu šesti až sedmi minut. Nakonec byste měli mít trochu vařené brambory. Musí být napůl pečený.
- Na rostlinném oleji smažte maso až do vaření. Všimněte si, že tenčí řez s vepřovým, hovězím masem, vařená celá rychleji. Na konci vaření přidat cítit trochu sojové omáčky.
- Dále vypusťte brambory vodu, přidejte zeleninu (koriandru a petrželku) nakrájenou. Po stejném místě pošlete nakrájené tenké proužky pepře.
- Přidávejte také česnek, rozdrcený lisem (nebo nakrájeným nůžem) a nakrájeným koriandrem.
- Chcete-li ochutnat, přidejte ocot (například víno) dle vlastního výběru.
- Pak přidejte maso na brambory, nalijte zbytky oleje, na kterém se pražené hovězí a vepřové maso. Všimněte si, že všechno by mělo být horké. Po důkladném promíchání všech složek.
- Stanice můžete okamžitě podávat na stole. Mimochodem, měli bychom si vzít na vědomí, že pokud si na chvíli chvíli sednout, nemusíte se bát, protože brambory nebudou ztmavovat ani v chladničce, ani u stolu.
Salát "Veselost" s česnekem a zeleninou
Pro přípravu bude vyžadováno:
• 30 ml majonézy;
• 200 gramů brambor;
• 30 gramů česneku;
• zelené (koriandr, petržel, bazalka a další druhy dle vašeho výběru).
Příprava originálního jídla doma je následující:
- Brambory nakrájejte.
- Chopte zeleniny.
- Po jemném strouhaní třít česnek.
- Pak přidejte majonézu, stejně jako sůl. Poté promíchejte salát ze surových brambor.
Salát "Tonus"
Nyní zvažte další možnost vaření. Pro vaření budete potřebovat:
• dvacet gramů petržele;
• 300 gramů brambor;
• 100 ml zakysané smetany;
• 200 gramů brambor.
Připravíme salát ze surových brambor. Recept a pokyny jsou následující:
- Nejprve nakrájejte brambory na velkém strouhaní.
- Pak udělejte totéž s mrkví.
- Po melenko řez zeleniny.
- Přidejte kyselou smetanu do salátu surových brambor. Pokud chcete, můžete použít majonézu. Pak míchat misku, po které můžete podávat jídlo na stůl.
Salát "Pikantní" s exotickým ovocem
Co jiného můžete udělat salát ze syrových brambor? Recepty, které budeme dále zvažovat, se budou líbit těm, kteří mají rádi kořeněné pokrmy. Pro vaření potřebujete:
- 200 gramů brambor;
- zeleniny (extragan, koriandr, petržel nebo jiný, z čeho vybírat);
- červená paprika;
- avokádo.
Příprava kořeněného jídla doma je následující:
- Nejprve nakrájejte brambory na tenké plátky.
- Pak nakrájíme nakrájené avokádo.
- Po nakrájení zelených.
- Míchat misku. Pak přidejte trochu červené pepře. Vše, jídlo si můžete dát na stůl!
Malý závěr
Nyní víte, jak připravit salát ze syrových brambor. Recepty s fotografiemi uvedenými v článku vám pomohou učinit takové pokrmy doma. Hodně štěstí ve vaření. Bon appetit!
</ p>