Kuřecí nugety jsou jednoduché, rychlé a chutné.

S příchodem do rozlehlosti naší rozlehlé vlastivšechny druhy restaurací a restaurací nabízejí svým klientům řadu rychlého občerstvení, mnozí z nás objevili pokrm jako kuřecí nugety. Lehké a vzdušné, s voňavou křupavou kůrou, se zamilovali do dospělých a dětí. Ale ti, kteří se používají nejen k chutnému, ale i zdravému jídlu, ve chvíli, kdy začala vzniknout otázka - jsou pokrmy rychlého občerstvení, včetně kuřecích nuget, bezpečné? Otázka přirozeného stavu potravin v zařízeních veřejného stravování začala stále více a prudce stoupat, což bylo podpořeno televizními programy o zdravé výživě. V důsledku toho se mnozí fanoušci rychlého občerstvení začali pokoušet vařit svůj domov z přírodních surovin. Jeden z těchto receptů uvažujeme v tomto článku.

Kuřecí nugety doma: jednoduchý způsob, jak se léčit s lahodným kuřecím masem.

Pro mnohé ženy v domácnosti se toto jídlo stalo skutečnostíhůlka-zashchalochko, vynikající způsob, jak dieta dieta a domácnost prosím. Současně křupavé, pečené kousky padnou všem, kteří mají rád - dokonce i náladové děti, takže kuchařské nugety jsou nutnou vědou, kterou všechny mladé matky potřebují zvládnout.

Nuggets doma jsou také vynikající občerstvenískvělá společnost pro pivo a výživný pokrm z bílého masa, který potěší příznivce zdravého jídla a lehké hlavní pokrm, který bude vyhovovat všem obloha. V každém případě, po pokusu vařit toto jídlo, budete navždy zůstat fanouškem.

Kuřecí nugety: recepty.

Nugety jsou malé kouskybílé kuřecí maso, pečené nebo smažené ve strouhanech. Obecně se podobá kuřecímu těstíčku, ale je mnohem rychlejší. Pro vaření potřebujete:

• Ø 1 kg kuřecího filé (ideální volbou bude prsa, oloupané z kůže);
• Ø 2-3 vejce (množství závisí pouze na jejich velikosti);
• Ø Sójová omáčka (potřebná pro marinování, takže ti, kteří nejsou fanouškem orientální kuchyně, ji bezpečně nahradí jakoukoliv jinou marinádou - citrónovou šťávou, kefír s kořením nebo horkým kečupem);
• Ø 200 gr. jakýkoliv sýr (je lepší si vzít sýr z tvrdých odrůd, protože je třeba třepat);
• Ø chlebové drobky (milovníci pikantní míchat z koření - tak se nuggety dostanou pikantní).

Proces vaření.

Řez nakrájíme na malé kousky - už nematchbox, pak mohou být v krátké době plně smaženy. Posíláme budoucí kuřecí nugety na smaltovanou misku a nalijeme marinádu. Vzhledem k tomu, že kusy jsou malé, stačí je držet v něm po dobu 20-30 minut. Během této doby si sýr třít na jemné struhadlo, bejte vajíčka s vejcem a vařte chlebové drobky.

Nalijte dostatečně velkýmnožství rostlinného oleje (kusy musí doslova "plavat") a nechat ho vařit. Kuřecí nugety musí být spuštěny pouze na vroucí tuk, jinak bude možné zapomenout na chutnou křupavou kůru. Vezmeme kousky z marinády. Stříkají se střídavě v mouce, sýrových drobech a strouhankách. Mimochodem, pro naprostou podobnost s oblíbeným rychlým občerstvením můžete posypat nugety a sezamové semínky nebo přidat některé z těchto semen do strouhanky.

Potom dojde k poklesu kusů filé do žhavého olejea bez zhoršení ohně připravujeme. Pro každou stranu stačí 2-3 minuty, to znamená, že celkový proces smažení nesmí překročit 6 minut. Zatímco nugety plava ve vroucím tuku, připravujeme velkou misku, která je pokrytá papírovými ubrousky nebo hustými ubrousky - pohlcují přebytečný tuk a s sebou další kalorie.

Když je zásobník tuku - kuřecí nugetky připraveny, můžete sloužit ke stolu s oblíbenou omáčkou nebo oblohou.