Ne každá milenka uspěje zpočátkupéct lahodné palačinky, a to navzdory skutečnosti, že recepty na pokrmy, existuje mnoho. Droždí, mléka, škrobu nebo jogurt, palačinky, americký, s nebo bez náplně nejsou tak populární a oblíbené pokrmy z naší kuchyně, ale také známkou vysoké řemeslné hostitelka.
Čím více se tomuto umění podaří, tím častěji se objevuje otázka: co můžete udělat s palačinkami ještě? Jak ukázat svou představivost a kulinářské dovednosti, než potěšit svou rodinu?
Palačinky nejsou jen nezávislé jídlo. Mohou se chovat jako součásti, například pro salát. Bude trvat přibližně stejné množství škrobových palacin, hovězího masa, cibule dle vkusu. Nejdřív tvoří palačinky. Vezměte stejné množství škrobu a mouky, přidejte cukr a sůl podle chuti, poraďte vejce a doplňte zahřáté mléko. Všichni dobře zbití se směšovačem. Nakonec se doporučuje nalít trochu rostlinného oleje. Těsto by mělo být tekuté.
Za půl hodiny, kdy je infuze, je možnéhorké pánve, namazané, smažte. Zatímco jsou palačinky vařené, nakrájíme na poloviční kroužky (tenčí, tím lépe), cibuli, nalijte ji studenou vodou a octem. Hotové, ještě teplé palačinky složené z tuby a nakrájené na tenké proužky. Směs s cibulí, předsušená na ručníku, a plátky hovězího masa s vařeným hovězím masem. Smažte zakysanou smetanou, jogurtem nebo majonézou, přidejte česnek, koření, koření podle chuti. Obzvláště chutné je salát, pokud je podáván před podáváním po dobu jedné nebo dvou hodin v ledničce.
Další vynikající pokrm se může stát plackou.
Chcete-li udělat koláč s palačinkami s kondenzovaným mlékem,Bude trvat tenké palačinky, vytvořené pro všechny oblíbené receptury. Nejdůležitější věcí není přidávat do nich mnoho cukru, protože kondenzované mléko má dokonce i bez něj chutnou chuť. Ale vanilka dá takovou misku zvláštní pikantnost.
Dort může být velmi jednoduchý: každá vrstva (palačinka) je jednoduše rozmazaná s hotovým kondenzovaným mlékem. A můžete si představit fantazii. Například střídat plnění zakysané smetany, kondenzované mléko, tvaroh, jablka. Vrchní vrstva se nalije kondenzovaným mlékem, posypané kokosovými čipy, strouhanou čokoládou, skořicí, - výběr závisí výhradně na osobních preferencích.
Palačinkový dort nemusí být sladký. Dlouho, než v Rusku, se milenky proslavily svou schopností vařit kari nebo nesladený koláčový koláč s kuřecím masem. Pro jeho přípravu potřebujete bujnou kvasnicovou palačinku.
Jsou takto vařené. Začněte, promíchejte sklenici teplé vody, 250 g mouky, 2 lžíce cukru, polovinu balení suchého droždí. Nechte, dokud nebude hmota pěna. Pak se rozmíchá, přidá se zbytek produktů: dalších 250 gramů mouky, trochu více než sklenice mléka, soli, zeleniny nebo roztaveného másla. Těsto by mělo vypadat jako kapalná kysaná smetana. Když to přijde znovu, mohou být palačinky pečené.
Chcete-li udělat koláč kuřecí koláč udělaný chutné,připravujeme náplň z kuřecího masa, hub, rýže, smícháme ve stejném poměru. Na koření nádivka může být připraven k chuti se muškátový oříšek, pepř, další koření nebo bylin.
Když jsou palačinky a plnění připraveny, je na čase vytvořitkoláč z palačinek. Každá palačinka je rozmazaná zakysanou smetanou nebo majonézou a na ní je umístěna náplň. Vše se opakuje na poslední vrstvu. Připravený koláč plátek s kuřecím masem je na všech stranách rozmazaný zakysanou smetanou, který je v troubě poslán na několik minut.
Dort s lososem potěší gurmány neobvyklýtenká chuť. Palačinky pro jeho přípravu mohou být vzaty v úvahu. Každý z nich je dobře rozmazaný se směsí smetanového sýra a malého množství zakysané smetany. Poté je položena tenká slaná ryba nakrájená na tenkých proužcích: losos nebo pstruh. Je pokryta jemně nasekaným koprem. Dort s 20-25 placky zdobí každý sváteční stůl.
</ p>