Satsivi z kuřecího masa v multivarku - lahodné a velmi voňavé gruzínské jídlo

Satsivi z kuřecího masa v multivariátu se připravuje snadno arychle. Nicméně je třeba poznamenat, že takové gruzínské pokrmy vyžadují použití velkého množství různých koření a koření. Proto předtím, než začnete připravovat voňavý oběd, měli byste předem koupit všechny nezbytné ingredience.

Jak si vařit satsivi z kuřecích v multivarkách

Potřebné jídlo pro jídlo:

• malé žárovky - 6 ks;
• kuře čerstvé chlazené - 1 kuře;
• vlašské ořechy - 1,5 šálků;
• česnek čerstvý malý - 8 zubů;
• čerstvý koriandr - 1 střední banda;
• Kavkazský šafrán suchý - 2 malé lžíce;
• hops-suneli - 2 velké lžíce;
• máslo krémové čerstvé - 45 g;
• akutní adzhika-1 dezertní lžíce;
• rostlinný olej bez zápachu - 45 ml;
• pšeničná mouka proseta - 3 velké lžíce;
• teplá pitná voda - 1 l;
• sůl jodizovaná, pepřová mletá černá - přidat na chuť;
• zrna čerstvého granátového jablka - 65 g.

Zpracování masa

Satsivi z kuřete v multivarku by měl začítpřipravte s pečlivým zacházením s celým tělem ptáků. Musí se vypláchnout dovnitř a ven, odstranit chloupky na kůži a potom odříznout takové prvky jako ocas, krk a špičky křídel. Poté musí být maso nakrájeno na velké části (stopky, stehna, prsa atd.) A odloženo.

Zpracování zeleniny

Na satsivi z kuřecího masa v multivarku se ukázalochutné a aromatické, pro přípravu je nutné použít cibuli a česnek (vždy 3 kusy). K tomu je třeba vyčistit a poté jemně naseknout nožem. Zbytek složek bude také potřeba, ale trochu později.

Tepelné zpracování nádobí

Po části zeleniny a celého drůbežího ptákabude zpracováno, měli byste začít gruzínské jídlo přímo zahřát. Chcete-li to provést, je třeba do misky multivarky nalít trochu oleje (zeleniny a smetany) a pak dát česnek, cibuli a kusy masa na česnek. Dále potřebují trochu soli a vloží do režimu pečení po dobu 35 minut.

Příprava doplňování paliva

Jak bylo uvedeno výše, skutečné kuřecí satsiviv multivariátu je připravena s použitím velkého množství koření. Měly by být přidány do nádoby zařízení na čtvrt hodiny, než režim pečení ukončí. Chcete-li takové voňavé obvaz, budete potřebovat řetězec spolu tyto komponenty: drcený v mixéru cibule, česneku a čerstvé cilantro a nakrájené na jemné drobky vlašské ořechy, chmel-suneli, pepř, šafrán, adjika a pšeničnou mouku. Smíchejte všechny ingredience, je nutné nalít tenký proud teplé pitné vody. V důsledku toho byste měli dostat hmotu, která se podobá tlusté kyselé smetaně.

Poslední fáze přípravy

15 minut před koncem režimu pečení drůbežeje nutné nalijte celou čerpací stanici a poté bez zasahování nechte program kalení přesně jednu hodinu. Během této doby, bude kuře zcela měkké, a také absorbovat všechny vůně koření a koření.

Jak sloužit k večeři

Satsivi kuře (fotografie jsou uvedeny v článku)Podává se pouze v chladném stavu. Proto je třeba po přípravě misky dobře vychladnout, ozdobit se semeny z granátového jablka a nakrájenou zeleninou.

</ p>