Ti, kteří se alespoň jednou pokusili o medovinu,Suzdal, dlouho si zapamatuje svou příjemnou chuť. I když v obchodě najdete dobré analogy. Není to těžké připravit tento pikantní nápoj sami - bude to lepší a mnohem levnější než koupená.
Než začnete tajemstvím tohoto vytvářeníbáječný, musíte se rozhodnout, jaký druh medoviny bude, kolik stupňů. V obchodech se prodává analog společnosti "Nikola" se silou 5%. Ti, kteří upřednostňují nízkoalkoholické nápoje, ji mohou svázat takovou pevností. Jak vyrobit nealkoholický nápoj, bude dále diskutováno. Několik stupňů silnějších medů "Oprichnaya Suzdal". Kolik stupňů je v něm? 7,3%. Tam jsou podobné nápoje větší síly. S určitou technologií můžete vyučovat a 16%. To je nejsilnější druh tohoto nápoje. Takový vzorek se získá prodloužením doby fermentace. Nejprve si můžete připravit medový vánek, pak ho předjedete ve speciální přípravě a pak získáte velmi silnou medovinu. Kolik stupňů? Pod 40 let, ale již bude další nápoj obsahující alkohol, protože je to důsledkem destilace v aparátu, že alkohol je tak silný.
Ale naším úkolem je připravit medovinu, nikoliv moonshinena jejím základě. Zde je recept na nápoj, který se dá snadno vyrobit sami. Bude to chutné a užitečné. A to je skvělý způsob, jak můžete dát kandovaný med, protože s časem se ztuhne. Dobrá žena v domácnosti nikdy takový výrobek nevyhodí, vaří koláč, koberec, udělá si kosmetickou masku nebo si ji vychutná s lahodným nápojem.
Složení:
Příprava:
Před vařením medoviny je třebapřipraví nádobu, ve které bude připravena, a podstoupí fermentační proces. Obvyklá smaltová hrnce a dvě 3litrové sklenice nebo velká skleněná láhev jsou vhodné.
Chmelové kužely se prodávají v lékárně. Takže s těmito problémy by nemělo být. Za prvé, hrnce je naplněný vodou, je umístěn na sporáku a přiveden k varu. Nyní můžete přidat med a po jeho míchání dobře vařte ještě 3 minuty a odstraňte pěnu z povrchu. Dlouhý čas k varu medu se nedoporučuje, protože zároveň ztrácí většinu živin. Během této doby se dokonale rozpustí. Jakmile pěna přestane vystupovat, chmel se vloží do pánve a oheň se vypne. Pokrmy by měly být pokryty víkem tak, aby byl vařený nálev.
Brzy to bude skutečná medovina. Kolik stupňů bude? Přibližně 7-10. Takový takový nápoj potěší dámy. K získání síly je nutné zředit kvasinky v sladké vodě a počkat, dokud se vůně nezvedne.
Obsah pánve je ochlazený do teplého stavu? Potom můžete do něj přidat droždí a promíchat. Nápoje se čistí po dobu 5 dnů na teplém místě k fermentaci. Chmel je odstraněn. Potom se mladá medovina (kolik stupňů v ní vytvořilo, alkoholometr ukáže) přes gázu je filtrováno, baleno a umístěno na chladném místě po dobu jednoho týdne.
Po uplynutí této doby můžete pokračovatpříjemná ochutnávka. Získejte lahodnou, voňavou medovinu. Míry v něm jsou malé, takže při mírné konzumaci silné intoxikace nebude a bude vytvořena veselá nálada a tělo bude nasyceno užitečnými prvky obsaženými v medu.
</ p>