Výživný salát z kuřecí játry

Dnes z kuřecí játry můžete vařittéměř jakákoli jídlo. Vyznačují se velkým obsahem užitečných látek. Jedná se o vitamíny (A, B9 atd.) A všechny druhy kyselin potřebných pro tělo. Paní obvykle připravují salát z kuřecí játry. Existuje mnoho receptů a jsou samozřejmě různorodé.

Houbový salát z jater

Připravit slavnostní jídlo může být snadné. Stačí, abyste strávili trochu času a úsilí, a také aby jste využili dostupné přísady. Mezi nimi, kuřecí játra (asi 300 g), 3 lžíce mouky, 3 vařená vejce, čerstvé a nakládané okurky, 200 g sýra, cibule, 300g houby (můžete mít absolutně jakýkoliv), sůl, ujistěte se, pepř, muškátový oříšek (zem), lžička hořčice a jogurtu.

Játra by měla být důkladně opláchnuta a vyčištěnanepotřebný film. Okamžitě se tyto kusy rozpadají v mouce a posílají na pánvi, kde jsou lehce vyprážené, dokud nejsou hotové. Poté, co se játra ochladí a jemně rozdrtí. Vejce jsou nakrájeny velmi jemně a přidány do jater v jedné misce. Sýr se třepe na struhadle a okurky se rozdrtí do kostek. Houby se mezitím smažou spolu s cibulí a muškátovým oříškem. Celá tato směs je posílána do salátu. Naplňte ho směsí koření, hořčice a jogurtu.

Kuřecí játrový salát s pepřem

Originál je zeleninový salát, kdekuřecí játra se dokonale hodí. Pro něj potřebujete 200 g tohoto vedlejšího produktu, 2 mrkve, cibuli, 1 sladkou papriku, hlavní koření. Játra jsou jemně nasekaná, cibule je nakrájena na polkruhy a mrkev je nakrájená. Na druhé straně je pepř řezán krásnými a elegantními prsteny. V horké pánvi se smažou játra, pak se přidá připravená zelenina, po které je vše připraveno na krásnou misku.

Salát z vařených jater a grapefruitu

Výživný, ale velmi nízkokalorickýje získán exotický salát z kuřecích jater. Pro to je nutné vzít 300 g. vedlejší produkt (vařený játra) 1 grapefruit, 4 lžíce oleje (rostlinné) a 2 malé lžíce sójové omáčky, listů hlávkového salátu a šťovíku, jakož i soli a pepře. První hotový řez jater na plátky a ochucené kořením. Samostatně rozlomte zelené listy na velké části. Grapefruit oloupané a hořké filmu. V tomto nepřehlédnutelným šťáva je také shromažďuje v misce.

Sorrel, salát a grapefruit spojují a rozšiřujív salátové misce. Na vařeném játrech. Ochutnejte salát se speciální omáčkou. Smíchejte rostlinný olej, grapefruitový džus a sójovou omáčku. Toto a vodu krásné a exotické jídlo.

Kuřecí játrový salát se zeleným hráškem

Speciální milost nebo originální ingrediencetoto jídlo se nijak neliší. Nicméně, to snadno pomůže diverzifikovat rodinný jídelní stůl. Pro vaření je třeba připravit 300 g vařené kuřecí játry, 1 cibuli, plechovku zeleného hrášku, tucet křepelčích vajec, 2 polévkové lžíce oleje, trochu octa a soli.

Nejprve musíte marinovat cibuli. Vyřezává se na tenké polokruží a uchovává se hodinu ve směsi octa a vody. Vařené vařené játra jsou rozdrceny ve formě brusochkov. Současně jsou vajíčka vařena a rozdělena do 4 částí.

Játra s hráškem jsou spojeny a tam se přidávají vejce s cibulí. Samostatně a upravte dresink, který kombinuje máslo a čajovou lžičku octa. Všechno je smíšené a miska je podávána ke stolu.

Salát s játry a ořechy

Zajímavá kombinace jater a cedru ošoupaných ořechů v příštím salátu. Nezbude nic:

• kuřecí játra 400g;
• houby 200g;
• borovice 50g;
• listy hlávkového salátu;
• rostlinný olej 50ml;
• černý pepř a sůl.

Houby (nejlépe pokud jsou houby) řezanéplátky a posílá se na smažení v pánvi. Obsahuje také ořechy. Všechno je plněné pepřem. Játra jsou také nakrájena a posílána do pánve. Poté je směs důkladně osolená.

Mezitím jsou listy salátu umístěny na deskách a výsledná smažená hmota je položena nahoře. Teplý salát je připraven a vždy bude vynikajícím doplňkem ke stolu!