Hot dog je recept na lahodné vaření, a to nejen!

Hot dog je mezi deseti nejoblíbenějšími pokrmyna světě. Není to jen rychlé jídlo, v naivní jednoduchosti klobásy z trouby v teplém hrnci je jasně něco víc. Tisíce lidí každý den patří do svého jídla hot dog.

Recept na to, příběh začíná koncem 19. století. To bylo pak z Německa přinesl tzv. "Německé klobásy" k státům. První masovou produkci zahájil majitel obchodu s potravinami americký Charles Voltmann v roce 1901. Nicméně, 40. let minulého století se lahůdkové hotové psy staly hlavním místem ve veřejném stravování a restauracích Spojených států. Kolik typů a receptů pro jejich výrobu bylo vynalezeno, ne přesně stanoveno. Ale každá rodina Američanů musí mít svůj vlastní "vlastnický" recept na dělat zázrak - jídlo.

Historicky se věřilo tomu, že v různých státech AmerikyRůzné způsoby přípravy jsou populární: ostré chili psi byli hitů na jihozápadě. Jižní obyvatelé upřednostňovali kukuřičné hotové psy a obyvatelům Kansasu jedli různými přísadami: zdobili je kyselou zelí a přidávali sýr. Ačkoli pes, jehož recept není v New Yorku tajemstvím, dodnes zůstává jednou z oblíbených jídel obyvatel města - bez tradičních změn jedí masové hotové psy s česnekem, kečupem, hořčicí a cibulí.

Někteří obchodníci jsou lahodně připravují hot dogygrilování. Jedna klobása váží asi 55 gramů, obsahuje 160 kalorií, 380 mg sodíku a 4 gramy uhlohydrátů. Jedna klobása z hovězího masa váží asi 50 gramů, obsahuje 155 kalorií, 450 mg sodíku a 4 gramy uhlohydrátů. Obyvatelé naší země přijmou americkou zkušenost z výroby hot dogů a dělají velmi dobře. Podívejme se tedy na to, jak doma připravit hot dog. Hlavní složkou je klobása, vybírejte to nejlepší, protože se neprodáváme, ale pro sebe. Čím víc kvality a dražší si koupíte klobásy, tím víc chutná a užitečná bude vaše jídlo. Bousky používají jakýkoli, ne příliš sladký, podlouhlý tvar, takže bylo vhodnější dát klobásu. Nyní nabízené a dietní buchty zajímavého tvaru. V každém případě by měla být role pro hot dogy čerstvá. Ale kečup - jakýkoliv pro váš vkus, může být nahrazen nějakou omáčkou, majonézou. Hořčice, kterou používají Američané, je sladká a zhotovená z bílých hořčic, ale protože tato složka je přidána podle libosti, můžete použít buď ruskou "ostrou" nebo vůbec ne. Kromě požadovaných ingrediencí můžete použít celou řadu doplňků: okurky, rajčata, pepř, různé čerstvé saláty, kopr, petržel a vše, co duše touží. Příprava je směšně jednoduchá: obvykle jsou hotové klobásy varené na grilu, pokud nemáte gril, můžete použít jiné způsoby výroby párků.

Hot dog je recept, pokud chcete rychlé občerstvení.

Je nutné nasadit mikrovlnnou troubu sosiku, nasaďte 2minuty při maximálním výkonu, ale nevypadá to tak lahodně jako na grilu. Jako způsob přípravy, kdy není čas, to udělá. Můžete vařit ve vodě - ale po dlouhou dobu, pokud budete porovnávat s vařením v mikrovlnné troubě, a tam nebude křupavá kůra. Nejvíce nevhodný způsob, jak učinit klobásy za hot dog. Používá se, pokud nejsou k dispozici jiné metody. Smažte v pánvi (s olejem nebo bez oleje) - chutná, ale i dostatečně dlouhá. Pokud nemáme spěch a musíme udělat více horkých psů najednou - možná nejvhodnější.

Hot dog je recept, když nejste ve spěchu.

Řekneme si, ale ne do konce. Obecně je žádoucí trochu pečení v mikrovlnné troubě asi 30 sekund. Vložíme do ní opečenou klobásu. Vyzdobíme hořčicí, naplníme kečupem a přidáme petrželovou zeleninu, posypeme strouhaným sýrem. Hot dog je hotový. Varené pečené pečiva jsou mnohem chutnější a méně škodlivé než běžné jídlo. Koneckonců, máte možnost vařit "hot dogs" zcela podle vašich přání. Jakýkoliv hot dog doma je mnohem chutnější než obchod - koneckonců jste to uvařili s potěšením!