Exotické feijoa: kalorie a užitečné vlastnosti zámožného hosta
Koncem listopadu se na regálech supermarketůzačnou se tak zmiňovat zimní ovoce. A jestliže většina z nich, jako je granátové jablko, mandarinky nebo persimmons, jsou velmi známé a milované, pak malé tmavě zelené husté ovoce pod exotickým jménem feijoa stále zůstává bez náležité pozornosti. A dokonce i marně, ve skutečnosti je především nutné, aby majitelé harmonické postavy, jako feijoa kalorický obsah má malé, ale užitečné mikroelementy a vitamíny v něm hodně.
Užitečné složení feijoa
Za prvé, je to jediné ovoce, které máobrovské procento jódu v jeho složení, jehož množství je srovnatelné pouze s mořskými živočichy. Dále je třeba poznamenat vysoký obsah železa a téměř celou rozsáhlou skupinu vitaminu B, nemluvě o mědi a zinku. Taková kompozice je zvláště atraktivní pro různé druhy poruch trávení. Používají je také k posílení imunity, při akutním nedostatku vitamínů a při různých dietách (jelikož obsah kalorií feijoa činí pouze 49 kcal na 100 g ovoce).
Jak jíst feijoa?
V této fázi jsou zpravidla některérozpor mezi užitečností ovoce a jeho chuťovými vlastnostmi, nebo spíše chutí jeho kůry. Obecně se přijímá feijoa úplně spolu s kůží, která obsahuje velké množství antioxidantů, které mohou prodloužit mládí na buněčné úrovni. Samotná kůra má však výraznou přívalovou chuť, kterou nikdo nemá rád, a mnoho raději jí rafinované ovoce. A abyste co nejlépe využili, můžete kůru použít jako vonnou přísadu v čaji, který byl dříve vysušen.
Kromě toho se feijoa aktivně používá při vaření, připravuje z něj surový džem, kompot, ovocné saláty, tvarohové dezerty. A z toho dostanete docela zajímavou výplň pro pečení.
Připravte směs ovoce smíchané v mixérua cukr v poměru 2: 1, a uloží se do lednice. Tato hmotnost je vynikající preventivní i terapeutický prostředek při nachlazení, vysoký krevní tlak, ateroskleróza. Ale pro kardiovaskulární systém je nejlepší čerstvé, i když pro něj ovoce by měl být velmi zralé. Máte-li sedět na dietu, nezapomeňte zahrnout do svého jídelníčku čerstvé od feijoa: kalorií šálek tohoto nápoje je 38 kcal. Jak se zbavit problémů s štítné žlázy, to je nejlepší jíst s slupkou 3 velkými plody denně.
Jak vybrat správné feijoa?
Zralé ovoce má homogenní tmavě zelené bezpřípadné inkluze a skvrny v barvě. Je hustá, ale také měkká na dotek (v tomto je velmi podobná kiwi a měla by být zvolena podobným způsobem) a vyzařuje jemnou vůni směsi jahod a kiwi. Když se část dužina vypadá spíš jako Feijoa želé - stejně transparentní a pružné. Nicméně, pokud jste si zakoupili ovoce příliš těžké, nemají žádný zápach, a v souvislosti s bílé maso, je to jen další nedospělé feijoa (foto předloženy vaší pozornosti, to ukazuje, zcela jasně). Všimněte si, že nákup nezralé riziko produkt velmi mnoho, protože ovoce je sklizeno a přepravovat více zeleně. V tomto případě stačí mu dát nějaký čas dozrát (v tom, že je poněkud podobný banánu).
Feijoa a dieta
