Rybí tuňák - recepty s ním jsou jednoduché a chutné!

Není pochyb o tom, že se tuňák stane králemjakmile se na večeři objeví jídlo s ním. Tato třímetrová ryba je skutečným skladištěm vitamínů a živin, ryb tuňáka obsahuje tolik fosforu, který vědci a americká univerzita navrhli zavést tuto rybu do každodenní stravy studentů a univerzitních pracovníků. Výživáři říkají, že tuňák, recepty, které ji obsahují, jsou pro mysl potravou. Neuvěřitelně chutné jsou ty pokrmy, ve kterých je rybí tuňák, recepty s ním procházejí po staletí z generace na generaci, ale nejen chutí ochutná kupující. K vynikajícím chuťovým vlastnostem se přidává skutečnost, že tato ryba obsahuje mnoho vitaminu D, selenu, sodíku, draslíku, omega-3, které jsou tak důležité pro gramotnou práci lidského těla.

Vzhledem k tomu, že tato ryba vyžaduje zvláštnívztah a způsob vaření, nejčastěji zákazníci dávají přednost konzervovanému tuňákovi, který dokonale zapadá do mnoha pokrmů, zejména pokud jde o salát. Kromě toho je tuňák jedním z těch vzácných druhů ryb, které si při konzervování zachovávají všechny své užitečné vlastnosti.

S tuňákovými rybami můžetedělat téměř nic, protože pokud se používá tuňák, recepty budou fungovat vždy úspěšná. Tuňák a pečené na grilu, a dušená a vařená a přidávat do salátů, vzít, například standardní tuniský salát, který se skládá z tuňák, citron, okurky, rajčata, koření, olivový olej. To vše jemně řezané, promíchá a nalije se několik lžíce olivového oleje.

Pro tuňákovou polévku budeme potřebovat: čerstvý tuňák - recepty s touto rybou jednoduše nemohou bez ní udělat, je logické. Takže ingredience: brambory - pár kusů, cibule, celer, mléko, mrkev, petržel, mouka, koření. Cibuli jemně nakrájejte a smažte na středním ohni až do zlatohnědého. Když je cibule opékaná, nakrájíme zeleninu a vložíme do vroucí vody a pak cibule. Po 15-20 minutách, když je zelenina již poměrně měkká, položíme tuňák na kostky, přidáme pár lžíce čerstvého, nízkotučného mléka, soli, pepře. Nyní se chováme v malém množství mléčné mouky (1-1,5 lžíce) a přidáme do polévky, důkladně promícháme a vaříme dalších 15 minut až do připravenosti. Před podáváním polévky vždy rozdrobte čerstvou petrželku na talíř.

Takže klíčový host našeho dnešního stolu -z tuňáka recepty s nimi vždy snadno implementovat, ale to nemá vliv na kvalitu pokrmů. Jedním z nejjednodušších jídel - tuňákový salát, pro které potřebujeme banku konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, průměrný hřebíček, pepř, několik vejce, olivový olej nebo majonézy - podle chuti. Předem dáváme vajíčka tvrdě vařené. Důkladně rozmačkáme vidličkou plátky tuňáka na talíři. Nakrájíme na tenké kroužky našich žárovek, v jakékoliv formě jako řezané papriky. V době, kdy vajec již uvařené, zchladit je s ledovou vodou, aby shell šlo lépe, čisté a nakrájíme na čtverečky. Všechny ingredience mix - salát je připraven! Zbývá jen vyplnit ty, milovat a sloužit. Mimochodem, tento salát se mohou šířit na chleba, pak se ukáže, vynikající a vydatné sendvič.

Tuňák s rajčatovou červenou omáčkou se připravuje tímto způsobemjednoduše potřebujete 4 kusy tuňáka, rajčete, mouky. Kusy rybích filet se rozpadají v mouce a smažíme se z obou stran zahřátého oleje, po kterém jsme nakrájenou cibuli položili do stejné pánve. Nyní čistíme a nakrájíme rajčata na čtverce, dáme je tam a zhasíme, dokud se nevyčerpá velká polovina kapaliny. Přidejte koření podle chuti. Podáváme plátek ryb, nalijeme omáčkou, ve které byl pečený.

Dnes jsme se dozvěděli několik pokrmů, kde se objeví tuňák, tyto recepty jistě spadají do kategorie milovaných, jakmile je budete vyzkoušet!