Podrobnosti o tom, jak vyrobit palačinky z cukety

Jak vyrobit palačinky z cukety, aby se tak daliukázalo se svěží a měkké? Tato otázka se stává obzvláště naléhavou, když přichází sezóna mladé zeleniny, která může být oddělena z vlastní zahrady nebo zakoupena od kamionářů za minimální cenu. Za zmínku stojí, že takový produkt lze připravit naprosto odlišně. Dnes Vám předvedeme jen jednoduchý a snadný způsob, jak vytvořit toto jídlo.

Pečené palacinky: recept na vaření

Požadované přísady:

• červené rajčata malé velikosti - 2 ks;
• klobásové mléko - 2 kusy;
• cuketa mladá není velká - 2 kusy;
• žárovka malá - 1 ks;
• bramborové hlízy čerstvé - 2 ks;
• sýr tvrdých odrůd - 125 g;
• jedlá soda - 1/3 malé lžíce;
• krupice - 6 velkých lžic;
• pšeničná mouka prosetá - 3 velké lžíce;
• kuřecí vejce obvyklé velikosti - 2 kusy;
• sůl vařená - přidání chuti;
• pepř vonný černo-pinch;
• zelená čerstvá - pár větviček;
• olejová slunečnice bez zápachu - 95 ml (pro pražení).

Zpracování hlavních složek

Než vaříte palačinky z cukety,by měli pečlivě připravit všechny výše uvedené produkty. Chcete-li to provést, je nutné si vzít mladé cukety, bramborové hlízy, rajčata a cibule, a poté opláchněte čistou (v případě potřeby), rošt (cuketa, brambory), nebo nakrájíme na malé kostičky (rajčata, cibule).

Rozumět tomu, jak vyrobit palačinkycuketa, je třeba vzít na vědomí, že taková vydatná jídlo zahrnuje nejen zeleninu, ale také přísady jako mléčná klobása, tvrdý sýr a čerstvé bylinky. Všechny tyto produkty musí být rozemleté ​​velkým strouhaným štěpením a nasypány do dříve připravených součástí.

Proces hnětení základny

Palačinky z cukety se sýrem poskytujípoužití kuřecích vajec, krupice, pšeničné mouky, stolní soli, sódy a černé pepře. Tyto ingredience jsou nutné, aby se rozložily na rostlinnou hmotu a důkladně promíchaly. V důsledku toho byste měli dostat silnou, ale viskózní podložku, která je žádoucí po dobu čtvrtinu hodiny, aby se nechala stranou. Po dobu 15 minut se mango a mouka zvětšují a úplně zbavují testovací hrudky.

Jak vařit palačinky s cuketa

Před vyprážením takové nádoby na sporáku,je třeba připravit hrnce, nalijte do něj rostlinný olej (3 velké lžíce) a pak ho silně zahřejte. Poté je třeba na povrchu horké nádoby položit hotové těsto pomocí velké lžíce. V době, kdy můžete smažit v standardní pánvi až 7 zeleninových placinek. Když se jejich spodní část zčervená, produkt by měl být okamžitě otočen špachtlí.

Jak správně sloužit tabulku

Když je celé vařené těsto smažené v částechve pánvi a následně sklíčkem vložte ryby do hluboké misky a okamžitě je podávejte do stolu (v teplé podobě). Navíc se doporučuje podávat sladký nápoj ve formě kompoty nebo čaje, stejně jako horký kečup nebo hustou 30% zakysanou smetanu. S těmito přísadami bude oběd chutnější a uspokojující.

</ p>