Chutné muffiny se sýrem a šunkou a džemem

Muffiny jsou malé keksiki, jejichž hmotnost nenípřesahuje obvykle 100 g. A ačkoli tento název zní exoticky, mohou být vařené doma. Začneme možná s tradičním receptorem - muffiny s džemem, a pak vám řeknou, jak je připravit se sýrem, šunkou a dalšími neslazenými přísadami.

Muffiny s jahodovým džemem

Chcete-li udělat chutné sladké muffiny, potřebujetesmíchejte dvě vejce s 200 g kefír a 7 polévkových lžic rostlinného oleje. V další misce smíchejte 2 šálky mouky s práškem do pečiva (2 lžičky), špetkou soli a 100 g cukru. Pak jsou tyto dvě směsi dobře smíchány a polovina naplní nádobí na pečení. S mokrou čajovou lžičkou prohloubíte těsto a vložte lžičku jahodového džemu. Pro pečení to bude trvat asi 30 minut. Když jsou vdolečky pečené, můžete je lehce roztrhat s práškovým cukrem, bude to velmi chutné!

Čokoládové muffiny s třešněmi

Další dezertní recept. Na strouhačku mícháme 100 g čokolády (například mléka). V teplé pánvi položte 100 g másla a rozetřete ji vidličkou, kterou chcete změkčit, a poté přidá 100 g cukru a promícháme. Tam, řídit 3 vejce a smíchat, dokud je hmotnost rovnoměrná, po které nalijeme čokoládu. Nyní můžete přidat 200 g mouky a pár lžiček prášku do pečiva a bít dobře s mixérem.

Formy jsou masírovány a vkládány do každého těstaobjem ve formátu 1/3. Ve středu každého muffinu položte 1 čerstvou třešní a nahoře přidejte trochu více těsta (naplněné by mělo být 2/3 objemu formy). Tento dezert je pečený asi 25 minut.

Pikantní vdolky se sýrem a šunkou

Muffiny mohou být nejen sladké. Mohou být uvařeny například se šunkou a sýrem. 150 g tvrdý sýr (můžete si vybrat některý) se musí snížit na kostky, a 50 g strouhaného parmezánu dotyku. 2 Whip vejce spolu s lžící vrstvami nalít 250 ml mléka a pět olejové zásobníky a dát koření: 2 špetky bazalka a rozmarýn, 1 - paprika, papriky směs - čtvrt malé lžičky. Mouka (400 g), se smíchá s rozvolňovadlem a síta sáčku, a pak se přidají do vaječné směsi. Hníst těsto, k ní nakrájenou sýra a 100 g vařené šunky nasekané přidávání. Těsto vložte do forem, které jsou pre-olejem a posypeme strouhankou. Pečeme asi 20 minut, je to nutné, pak hojně posypeme sýrem zbitý a držel v troubě dalších 10 minut muffiny se šunkou a sýrem jsou připraveni, můžete jíst. Nezapomeňte, jsou to velmi pikantní a dokonce pikantní košíčky. Pokud se vám takové nádobí nelíbí, připravte muffiny podle následujícího receptu.

Muffiny se sýrem a šunkou

Nakrájejte na malé krychle o hmotnosti 100 gramůsýrem a šunkou. Tři vejce sůl, pepř a šlehačkou a přidávejte do nich 150 ml mléka. Vše promíchejte, přidejte 2 lžičky. prášek do pečiva, sýr, 100 g změkčeného másla a šunky, nalijte 250 g mouky. Těsněme těsto, naplníme 2/3 formy a pečeme 30 minut. Jsou připraveny košíčky se sýrem a šunkou.

Muffiny s rozinkami a ovesné vločky

Je poměrně snadné připravit výživný muffinovesné vločky a rozinky. Smíchejte poloviční sklenici ovsených vloček s lžící skořice, sody a prášku do pečiva. Přidejte 200 ml mléka, půl sklenice hnědého cukru, 4 polévkové lžíce rostlinného oleje, 1 vejce a sklenici rozinky. Pečlivě promícháme a naplníme formy. Pečeme muffiny 20 minut.

Muffiny s tuňákem

Další neobvyklý variant pokrmu. Chcete-li to udělat, musíte hněte obsah tuňáka s tuňákem s vidličkou. Porazit 2 vejce a nalít jim sklenici jogurtu bez ovoce, dejte tuňáka, 1 lžíci nasekanou petrželkou, 4 lžíce mouky a půl čajové lžičky jedlé sody. Těsněme těsto. Forma by měla být naolejovaná, posypaná moukou a naplněna těsto. Ze shora položte celé olivy bez kamenů. Doba pečení - 20 minut.

Muffiny se sýrem

Pro vaření smíchejte 250 g kysané smetany s2 vejce, lžíci kmínu, 100 g změkčeného másla, 2 lžičky prášku do pečiva a poloviční lžíce pepře a soli. Vše smícháme a přidáme mouku tak, aby konzistence připomínala hustou kyselou smetanu. 100 gramů sýra (nutně pevného) nakrájené na kostky a také do těsta. Nyní je nutné nalít těsto na formy, posypeme sezamem a pečeme.

Doufáme, že muffiny se sýrem a šunkou a sladkými košíčky budou potěšeny!