Jak vařit brambory s houbami ve vaší troubě

Ne každý ví, jak vařit brambory s bílýmhouby v troubě, aby byly měkké, šťavnaté a chutné. Proto Vám nabízíme nejjednodušší a nejrychlejší recept, který vyžaduje minimální množství ingrediencí a času.

Jak vařit brambory s houbami

Požadované produkty:

• velké čerstvé žárovky - 3 ks;
• bílé houby bez červí díry - 600 g;
• brambory mladé malé - 6-8 kusů;
• zakysaný smetanový tuk - 4 velké plné lžíce;
• sýr je tvrdý (můžete vzít rusky nebo holandský) - 190 g;
• Vavřínové listy - 5 ks;
• červená paprika - v případě potřeby;
• krém 20% - 80 ml;
• sůl s jodovanými extra - 1,5 lžícemi;
• sušené fenykl a bazalka - 1 malá lžíce;
• rostlinný olej - 25 ml (pro pražení a natírání formy).

Zpracování hub

Než vaříte brambory s bílýmhouby, měli byste nejprve koupit hlavní produkt. Je žádoucí, aby byl čerstvý bez červí díry. Pokud je váš záměr je, aby jídlo mimo sezónu hříbky, pak můžete použít ve zmrazeném stavu. To znamená, že produkt je nutné vyřešit dobré, čistý pomocných prvků, a pak řez na kostky nebo krevních destiček (volitelné).

Způsob zpracování zeleniny

Bílé houby vařte s bramborami velmi snadno,ale že se taková večeře ukázala chutnější a uspokojivější, doporučuje se dodatečně přidat hlavy cibule. Společně s hlízami brambor musí být umýt, vyčištěn a nakrájen na kruhy.

Proces plnění

Upéct chutné brambory s houbami by měla býtPřipravte si speciální tankování předem. Pro to je nutné vzít pánnu, nalít do ní olej a horko ji zahřát. Vedle nádobí chcete publikovat bílé dělených houby, rozbité bobkové listy a cibule. Tyto složky by měly smažit na mírném ohni po dobu 23 minut a na konci chutí jodizované soli, tuku smetanou, smetany, paprika, sušené bazalky a fenyklu.

Tepelné zpracování nádobí

Je chutné smažit brambory s houbami a můžetena plynovém sporáku. Ale aby bylo toto jídlo šťavnaté, rozhodli jsme se ho pečeme s trochou omáčky v troubě. Pro to je nutné, aby nádobí s deskami v rozměrech 6 až 8 centimetrů, natřít jejich povrch rostlinným olejem a pak předložit brambory, posypané solí a pepřem předem. Na zelenině je třeba rozložit omáčku z bílých hub, cibule, zakysané smetany a smetany. Takový obvaz by měl zcela pokrýt plátky brambor. Na konci nádobí se doporučuje pokrýt hustou vrstvou strouhaného tvrdého sýra a okamžitě ho poslat do trouby. Taková vonná kastrolka je připravena po dobu 34-38 minut. Během této doby se zelenina změkne a sýr se úplně roztaví.

Jak sloužit k večeři

Nyní víte, jak vařit bramborybílé houby v troubě. Měl by být podáván na stole v horkém stavu na porcované desce. Nad touto mísou můžete zdobit listy petrželky nebo zeleného salátu. Rovněž u pečených brambor je žádoucí představit ostrý kečup a pšeničný chléb.

</ p>