Domácí sladkosti: sladké lanýže. Recepty dostupné všem.

Samozřejmě, že každý nemá rád sladkosti, ale spoustuvšechny druhy sladkostí na poličkách opět dokazují, že sladký zub je mnohokrát vyšší. Různé dorty, pečivo, cukroví, sladkosti ... Oči a běžte, opravdu chcete vyzkoušet všechno a pak. A proč se nepokoušejte vytvořit velké sladké bonbóny s vlastními rukama? Následující recepty na cukrovinky "Truffle" jsou velmi různorodé a zároveň jednoduché při jejich provádění.

Tvarohové lanýže - sladkosti, jejichž receptje přístupný i dětem. Navíc je to skutečný nález pro sladký zub, který sedí na jídle. Dokonce i ti, kteří nemají rádi tvaroh, nebudou schopni takové pochoutky odmítnout. Přísady, které budou nutné pro přípravu těchto sladkostí, jsou následující:

- tvaroh (9%) - 200g;

- holení kokosu - 50 g;

- směs skořice, kardamonu, vanilkového cukru, hřebíčku - 2/3 čajové lžičky;

- kakao - 3 polévkové lžíce.

Pokud máte granulovaný nebo domácí tvaroh, jehoje lepší otřít sítem. Když je sýr připraven, přidejte do něj kokosové hobliny a koření a vše dobře promíchejte (můžete použít ruční mixér). Teď, s čajem nebo dokonce s lžící, shromáždíme výslednou směs, tvoříme z ní kužele, pyramidy, míč nebo jiný tvar. Zůstává to v kakaovém obalu - a první cukrka je připravená. Totéž se děje se zbytkem hmoty tvarohu a kokosu. Připravený lanýž! Candy, jehož recept se právě naučil, můžete buď okamžitě jíst, nebo dát do chladničky skladování. A malá poznámka: Pokud chcete, aby tyto tvarohové lanýže byly sladší, přidávejte do vaší směsi mírné (nebo hodně) práškového cukru podle vašeho vkusu.

Další čokoládové lanýže, jejichž receptzcela odlišné, ale také nekomplikované, zajistěte přítomnost koňaku v nich, takže je třeba předem skladovat nejmenší láhev tohoto nápoje. Takže:

- hořká čokoláda - 150 g;

- krém s obsahem 35% tuku - 70 ml;

- máslo - 20 g;

- koňak - 1 polévková lžíce;

- práškový cukr - 30 g;

- Kakao - kolik je potřeba k tomu, aby se sbalily bonbóny.

Pro zdobení slavnostního stolu je těžké najítvhodnější než lanýže, bonbóny. Recept na tuto pochoutku říká: v krému je třeba roztát maslo a čokoládu. Musíte to udělat na malém ohni. Po roztavení všech složek vypněte oheň a do hrnce přidejte prášek cukru a lžičku koňaku. Vše je dobře smícháno, a když se ochladí, je v lednici asi tři hodiny. Po uplynutí této doby musí být čokoládová směs převedena z chladničky a vytvořena z ní jakékoliv tvarované bonbóny. Kulaté nebo čtvercové, ve formě kužele nebo pyramidy, ale to je lanýže. Candy, jejíž recept je tak jednoduchý, položte na studenou pokropenou kuchyňskou desku z kakaového prášku a nelitujte, pokropte ho stejným kakaem. Tuto kosmetiku odstraňujeme několik hodin v lednici, po níž jsou cukrovinky spolu s kakaem v pytlíku a trochu se protřepou, aby se kakao rovnoměrně rozložilo po celém povrchu každé lanýže. Pokud jste je všechno najedli najednou, skryjte to, co zbylo v ledničce, jinak se sladkosti právě roztaví.

Pokud se vám líbí pralinky, sušenky recept s těmito sladkostí, jak se vám líbí. Recept je určen pro 28 pralinky, takže si svůj oblíbený bonbón v předstihu, a pak:

- čokoládová drť - 1 sklo;

- máslo - 150 g;

- mouka - 2 šálky;

- vanilka - 1 čajová lžička;

- Hnědý cukr - 1 sklo.

Roztát máslo v hrnci a přidat tamvanilka a hnědého cukru. Vše promíchejte, dokud není cukr úplně rozpuštěn a směs neobdrží chutnou hnědou barvu. Nechte směs vychladnout, přidejte do ní čokoládu a mouku a těstě hněte. Tento test musí držet všechny lanýže. Pan, což je pečené koláčky, je třeba položit pergamen. Polotovary položíme a vložíme do trouby po dobu 25-30 minut. Když se cookies ochladí, slouží.

</ p>