Chutná chuť tohoto masa může soutěžitPouze s velkolepostí jeho vzhledu. Kromě toho, připravit toto jídlo není vůbec těžké - dokonce i nejvíce začátečník paní bude s tím vyrovnat. Místo toho, abyste smažili standardní kotletky, zkuste diamantovat svůj sváteční stůl, ve kterém se vepřové maso s ananasem a sýrem stane ústředním místem.
Recept: Vepřové maso s ananasem a sýrem
Nejjednodušší verze této nádoby s minimální sadou produktů je následující.
• Vepřové maso (1 kg) se promyje, nakrájí se na porce a lehce se nasytí. Solejte a pepřte maso.
• Otevřete plechovku konzervovaného ananasu a z nádoby nalijte maso ananasovým džusem. Nechte v chladničce nechat maso roztavit asi 2 hodiny.
• Vypusťte šťávu a položte maso do pečícího zásobníku, které předtím zalilo rostlinným olejem.
• Pro každý kus masa vložte plechovku konzervovaného ananasu.
• Sýr nakrájejte na strouhák (200-300 g) a nasypeme sýr přes ananas.
• V horké troubě položte plech a pečte asi 40 minut. Nádherná vůně a zlatá kůrka roztaveného sýra vám oznámí, že vepřové maso s ananasem a sýrem je připraveno.
Podáváme maso přímo na stole, když je horké.
Vepřové maso s ananasem a sýrem lze vařit a trochu jinak.
Nemůžete míchat maso v ananasovém džusu, ale lehcesmažte na obou stranách horkým olejem. Poté vložte vepřové kusy do pekáče a nahoře přidejte ananasové kroužky a sýr. Uchovávejte v troubě jen 20 minut.
Dokončené porcované kousky na ozdobení olivovými nebo cherry rajčaty, umístěné v drážce ananasového kroužku. Křídlo zelené petržele dokončí design.
Vepřové maso s ananasem a sýrem v mikrovlnné troubě
Pokud nemáte troubu, nezoufejte. Maso lze vařit v mikrovlnné troubě.
• Vepřové maso nakrájíme na dávkové plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
• Beat, pepř a slané vepřové maso.
• Marinujte maso v ananasovém džusu po dobu 1,5 hodiny.
• Maso vyjměte a vysušte.
• Kousky vepřového masa vložte do teplé mikrovlnné trouby a po vycpání masa špachtlí pečte v mikrovlnné troubě při plném výkonu asi 10 minut.
• Mléko otočte a opakujte na druhé straně.
• Ananasyte na vepřové maso a posypeme směsí třísek z tvrdého sýra a bílé hořčice.
• Pečte troubu do trouby asi 8 minut.
Chcete-li dodat ještě více šťavnatosti tohoto neobvykle chutného masa, můžete použít majonézu, nasypte si maso na majonézu.
Nyní můžete použít vepřové maso s rajčaty asýr. Již znáte technologii zpracování masa - zkuste přidat recept na rajčata a majonézu. Pro maso aplikujte majonézu, pak nakreslete kávu a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě po dobu 40 minut.
Vepřové maso s ananasem a sýrem lze připravit i v pochodové verzi. Pokud nemáte troubu nebo mikrovlnnou troubu, můžete ji ještě umístit ve pánvi pod víkem.
Ale zde jsou některé nuance: Maso by mělo být předem vypráženo v rostlinném oleji téměř naplno. Pak ve smažce přidejte ananasové kroužky (nebo rajčata) na maso a posypeme sýrem. Při pomalém ohni pod víkem pokračujte v vaření vepřového masa, až se sýr roztaje.
Vepřové maso s ananasem v čínštině
To je v Číně, že rádi používají sladké exotické ananas v kombinaci s vepřovým masem.
Pokud máte takový kus masa, že není možné ho nakrájet ve formě kotlíků, pak na tom nezáleží.
• Nakrájeme maso na kostky nebo kostky a vložíme do sójové omáčky na několik hodin.
• Smažte do oleje.
• Přidejte chřest a kousky ananasu, podržte tuto směs po určitou dobu pod víkem.
• Připravte omáčku. Ananasový džus smíchaný s zázvorem na špičce nože, lžíce škrobu a soli. Nalijte do vařeného vývaru a přidejte malé dezertní víno.
• Zůstává položit maso na misku a nalijte omáčku.
Vkusné!
</ p>