Jack Danielsová omáčka bude dokonale vyhovovat pokrmům zmasa a ryb. Je ideální pro losos, steaky, dokonale doplňují hamburger s hovězími kotletky. Jedná se o jednu z nejlepších a nejoblíbenějších přísad na pokrmy připravené na grilu nebo na grilu. Popularita omáčky je dána svým složením. V tom jsou všechny ingredience dokonale přizpůsobeny. To je důvod, proč "Jack Daniels" omáčku je třeba vařit sami. Mnoho receptů zcela opakuje originální a jedinečnou chuť produktu, vyrobeného pod značkou Jack Daniels.
"Jack Daniels" omáčka není jen tojméno známé mnoha. Souhlasíte, kvalitní whisky stejného jména se považují za jednu z nejlepších ve své cenové kategorii. Alkoholický nápoj a omáčka mají stejného výrobce. Díky svému jedinečnému složení a originální chuti je produkt správně považován za klasiku masové kuchyně.
Ti, kteří poprvé vyzkoušeli omáčku Jack Daniels,pravděpodobně si to dlouho pamatoval. Je schopen nejen doplnit jakýkoli pokrm a nechat ho "hrát" zcela novým způsobem, ale také skrýt všechny nedokonalosti pražení masa nebo ryb. Jeho jedinečnost spočívá v mísení složek v ideálním rozměru, každá složka má svou jedinečnou chuť a vůni. Dokonce i když je maso trochu syrové nebo naopak přezrážené, může skrýt omáčku "Jack Daniels". Jak ho vařit doma? Existuje poměrně málo receptů, které dokonale opakují originál. A někteří z nich dělají svoji zvláštní "kůru".
Málokdo ví, že světově proslulá společnost"Jack Daniels" se specializuje nejen na výrobu populárního alkoholického nápoje - whisky, ale má také kulinární zpracovatelský průmysl, kde se vyvíjejí unikátní přísady pro různé druhy masa a barbecue. Výrobní linka obsahuje poměrně málo omáček, které se liší svým účelem a chutí. Myšlenka na výrobu přidaných přísad přišla k majitelům společnosti kvůli mnoha pozitivním posláním zpětné vazby, které se týkaly používání značkové whisky jako marinády. Poté byl zaveden vývoj původních vinných omáček.
Omáčka-barbecue "Jack Daniels" je docela jednoduché vařit sami, s následujícími přísadami v ruce:
Jak vyrobit omáčku "Jack Daniels" co nejvíceblízko originálu? Za tímto účelem budeme sledovat pouze jedno pravidlo - přísně dodržovat rozměry a posloupnost akcí. První věc, kterou potřebujete, je zahřát panvu bez přidání oleje. Je nutné zahřát nerafinovaný česnek na měkký stav. Pak slupka se odstraní a drť se hněte na konzistenci bramborovou kaší.
Druhým stupněm je míchání v pánvipřipravený česnek džus, citrón, pomeranč, ananas protlak, sojovou omáčku a teriyaki. Také se ujistěte, přidejte whisky, pepř, nakrájenou cibuli a cukrové třtiny. Vařte vše na nízké teplotě, dokud není cukr zcela rozpuštěn. Přibližný čas - asi 30 minut. Po půlhodině by hmota měla být poměrně silná. Omáčka „Jack Daniels“ je recept, který je popsán výše, mohou být bezpečně uloženy v chladném místě asi týden, aniž by ztratil svou chuť a čerstvost produktu. Podává se v malých přesných miskách.
Další variace přípravy omáčky, která má neuvěřitelně příjemnou chuť a vůni, přišla do naší země ze Spojených států. Seznam složek je následující:
Je nutné oddělit spodní část a česnek z česnekutakže se nerozpadne. Dále je posypána olivovým olejem, pokrytá fólií a pečená v peci 160-170 stupňů. Na povrchu vaření jsou v pánvi nebo v kbelíku kombinovány následující složky: sójová omáčka, voda, cukr a teriyaki. To vše je přivedeno k varu. Je nutné neustále mísit směs.
Po varu všejiných součástí. Vařený česnek je také vymačkaný venku. Omáčka by měla být vařena 40 minut při nízkém ohni, dokud nebude téměř polovina větší. V důsledku toho by měla hmota vypadat jako hustý sirup.
Chcete-li vařit neuvěřitelně lahodnou marinandu na grilování, na rozdíl od tradičních, musíte si koupit následující ingredience:
Marinádová omáčka «Jack Daniels», receptkterý obsahuje stejný název alkoholu, vhodný pro jakýkoliv druh masa. Všechny vzácné přísady (Dijon hořčice nebo omáčka Worcester) lze nalézt v každém velkém hypermarketu.
Příprava zahrnuje následující jednoduché kroky:
Marináda se používá okamžitě, není to nutnétrvá na tom, atd. Některá část je odložena na mazání masa při ohně. Marinované maso v něm po dobu 10 hodin (ideálně - v noci), krevety a další mořské plody - asi 40 minut.
</ p>