Kuřecí játra v krému. Různé způsoby přípravy

Kuřecí játra - výrobek nejen chutný, ale takéužitečné. Už jste unavení z obvyklých patek a omáčky? Vařte něco nového. Ujistěte se, že věnujete pozornost takové pochoutce jako kuřecí játra v krému. Připravte si tento pokrm a můžete a při příležitosti slavnostního svátku, a to bez jakéhokoli důvodu, na běžnou večeři. A rozmanitost způsobů, jak můžete tuto lahůdku připravit, umožní každé hostesce vybrat to, co jí vyhovuje. Snažte se potěšit doma s tak skvělým pokrmem, jako kuřecí játra v krému. Recepty z fotografie - vynikající nález pro ty, kteří připravují toto jídlo poprvé.

S krémovou omáčkou

Potřebujeme:

• kuřecí játra 750 g;
• 2 cibule;
• 1,5 šálků krému;
• malá hrstka mouky;
• rafinovaný rostlinný olej;
• koření a sůl.

My takto vaříme:

Nejprve nakrájejte cibuli. Smažte ho v rostlinném oleji. Nepoužívejte domácí olej, který má bohatou chuť. Tato vůně prostě přimhouří všechny ostatní.

Kousky jater rozpadly v mouce, vložily sepánve na smažení. Smažte až zlatavě hnědé. Solim-pepř. Přidejte smetanu, připravte menší oheň a po dobu dalších 15 minut ji zhasněte. Toto jídlo osloví dospělé a malé gurmány.

Houby

S jemnou chutí jater, mnohoingredience, takže pokaždé, když si můžete udělat nové jídlo ve vaší oblíbené pokrmu. V závislosti na sadě dalších ingrediencí získáte kuřecí játra v krému. Recepty s houbami jsou například velmi oblíbené.

Požadované produkty:

• játra - 500 g;
• houby - 250 g;
• 2 cibule;
• olej;
• krém s obsahem tuku 20% - velké sklo;
• sůl, oblíbené koření.

Proces vaření je následující:

Nakrájejte cibuli a smažte v teplém oleji. Houby nakrájíme na kusy požadované velikosti, přidáme je na cibuli, promícháme a necháme vařit dalších 5 minut. Játra musí být důkladně opláchnuta, řezána. Rozložili jsme ho do pánve. Pepř a sůl, a po 5 minutách od začátku smažení jater, nalijte do krému. Když se kuřecí játra v krémově vaří, oheň se tiše utírá, zhasíme asi 10 minut.

Se zakysanou smetanou

Přidáním zakysané smetany je omáčka hustší achuť jídla z tohoto jen vyhraje. Kuřecí játra v krému, připravená podle tohoto receptu, se díky těmto ingrediencím jako barevná paprika, zelená, česnek ukáží voňavě a elegantně. Ujistěte se, že vaříte toto jídlo!

Složení:

• játra - 1 kg;
• krém (tučná) - 0,5 šálku;
• česnek - 2 zuby;
• žárovka;
• zakysaná smetana - 120 g;
• sladká paprika - 1 ks. nebo několik kusů různých barev;
• oliv nebo máslo pro smažení;
• zelené (ale můžete i bez něj);
• koření a sůl.

Postup vaření:

Kuřecí játra se umyjí, čistí z filmu,nakrájíme na kusy. Zelenina se také pečlivě omyje a čistí. Pepř může být nakrájen na proužky nebo malé kostičky a cibule je rozřezána menší. V pánvi přidejte olej, položte kostky cibule a smažte tři. Nyní přidejte pepř, smažte dalších 7 minut. Když je zelenina plně smažená, můžete načíst játra. Zatímco se bude vařit, připravte omáčku: smíchejte zakysanou smetanu, smetanu, nasekaný česnek, koření. Do pekáče nalijte játra, pepř a cibuli. Poté se kuřecí játra v krémě rozloží na malý požár asi 10-12 minut.

S mrkví

Zelenina může tato mísa živější, tak z hlediska chuti, tak z hlediska vzhledu. Například, kuřecí játra ve smetanové receptů, které zahrnují mrkev, může být právem považován za slavnostní jemností.

Pro přípravu potřebujeme:

• játra - 0,5 kg;
• mrkev;
• žárovka;
• krém - 0,5 položek;
• majonéza - pár lžící;
• sůl, koření.

Technologie je následující:

Ve vyhřívaném oleji smažte celou zeleninu dohromady po dobu 4 minut. Nyní přidejte játra, majonézu, smetanu. Dali jsme se dívat na velký požár. Miska bude kompletně vařena za 15 minut.

Podáváme stůl

Kuřecí játra v krému, recepty z tohoznamenají přítomnost tekuté omáčky, která se dokonale hodí na brambory, obiloviny, makarony (obzvláště ve formě skořápky). Pokud jsou přísady nasekané, můžete podávat špagety nebo vařené brambory. Dobré výsledky lze dosáhnout kombinováním tohoto jídla s domácími nudlemi.

Saláty z sezónní zeleniny, domácí kroje, marinované houby jsou dobré jako občerstvení.