Na podzim, zejména po dešti, jsouve velkých množstvích medových agar. Pak tyto žampióny smažíme, vypečeme je, vyrábíme polévky z nich a přetočíme přebytek do plechovek. Tyto domácí přípravky nás zachrání v zimě a na začátku jara, kdy neexistují žádné čerstvé houby. Můžete je vyrobit denní nebo slavnostní salát. Z marinované fumigious expresní tekutiny, umýt je pod tekoucí vodou, dát do misky ... Co další? A pak voláme po pomoci vaší představivosti.
Salát s nakládaným masem vyžaduje kreativitupřístup. Stejně jako u každého umění má vaření i své kánony, které je třeba znát, aby nebylo něco nekonzumovatelného. Marinády jsou v dobrém souladu s jinými domácími přípravky - především se slanými okurkami. Milují houby a bramborovou společnost v uniformě, strmé vejce, vařená mrkev. Nemají strach z čerstvé zeleniny: bulharský pepř, zelená a cibulová cibule, kopr. Ale s rajčaty, ředkvičkou a hráškem, je lepší je nemíchat. Chcete-li zvýšit obsah kalorií v misce, můžete do salátu a masa zahrnout: uzená kuřecí prsa, šunka, plátky vařeného vepřového masa. Vařená klobása opět bude nesouhlasná.
Zvažte nejjednodušší recept na salát smarinované houby. Složky pro to najdete v každém domově. Pro 300 g promytých hub (právě takové množství je obsaženo v polilitrové nádobě) je třeba vzít 3 slané okurky. Tři nebo čtyři střední brambory pečlivě důlně a vaří, chladí a čistí. Žárovka nařezaná na poloviční kroužky, okurky - kruhy, brambory - kostky. Opyat - pokud jsou malé - neříznou vůbec, protože jsou vrcholem misky a její hlavní výzdobou. Salát naplníme rostlinným olejem, sůl na chuť, načecháme zelenou cibulí.
Tento salát s marinovaným bude mnohem vícchutnější, pokud namísto másla doplníme to zvláštním obvazem. Je to tak. Ve sklenici s víkem promíchejte 125 g olivového oleje, 50 g 8% octa, půl lžíce hořčice, špetku soli, cukru a pepře. Utáhneme víko a opatrně protřepeme nádobu, dokud se nevytvoří jednotná hmotnost. Naplňte dresink s hlávkovým salátem, nechte jej namočit. Na stole podával pokrm pokrmu petrželovými listy, koprem a zelenou cibulí.
Salát s marinovanými smaženými se může změnit na alehký oběd, pokud je obohatí s kuřecím masem (200 g), vejcem (3 ks), bulharským pepřem (50%), tvrdým sýrem (100 g) a vlašskými ořechy (50 g). V tomto případě snížit množství nakládaných okurky na jeden kus. Všechny součásti jsou nakrájeny na kostky, sýr je třepán a matice jsou stlačeny. Namísto doplňování oleje doporučujeme používat majonézu.
Na dovolenou můžete vytvořit vrstvu salátumarinované houby. Fotografie tohoto pokrmu vyzdobí váš "záznam". Na dně hluboké mísy nejprve položen umýt a nakrájené houby v případě potřeby. Smažte je velkoryse majonézou. Druhou vrstvou je zelená cibule, třetí je kostka šunky. Následuje vařená brambory vařená v uniformách a poslední vrstva je nakrájená vejce. Nezapomeňte pokrýt všechny vrstvy majonézy. Mísa do lednice na hodinu, a před podáváním otočit obsah mísy do bytu, že houby byly na vrcholu.
</ p>
