Jak marinovat cibuli v octě - jednoduché a chutné!

Velmi často, když je čas připravit salátnebo masové pokrmy, jako jednu z ingrediencí používané nakládané cibule. Mnoho lidí v tomto bodě se potýkají s otázkou, jak naložit cibule v octu, takže to bylo chutné a hodí do misky. Jeden pravý recept v tomto případě není, ale existuje několik možností, jak naložit cibule v octu, takže budou mít příležitost vybrat si ten, který bude na vaší chuti.

Než začnete proces vaření, potřebujeteUrčete, jaký luk je potřebný. Může být ostrý, středně ostrý a sladký. U každého druhu z této odrůdy je váš recept na vaření určen. Často cibule začíná být hořká, takže to nezkazí pokrm, je třeba ho vařit v marinádě nebo opékat vroucí vodou. Pokud je cibule sladká odrůda, nepotřebuje to.

Recepty:

1. To trvá 1 kg cibule, 100 ml roztoku 9% octa, 50 g slunečnicového oleje, bobkový list, sůl a pepř.

Příprava: je třeba cibuli vystřihnout na polokruhy. Smíchejte olej a ocot, přidejte koření, cibuli a nalijte vodu, dokud není úplně v roztoku. V ohni ho přiveďte do varu, pak ho musí rychle ochladit. Stačí zvednout cibuli! V ocotu v chladničce lze skladovat po dobu pěti dnů.

2. Bude trvat: horká hořčice, slunečnicový olej, majonéza, cibule, sůl a pepř, majoránka.

Příprava: slunečnicový olej smíchaný spolu s majonézou, pak přidat do této směsi ostrou hořčici. Posypte sůl a majoránku, pepř. Všechno toto smíchané s cibulí, marinované dvě hodiny. Je velmi dobré použít tuto metodu pro cibuli, která odkazuje na sladké odrůdy.

Příprava: zředte ocot vodou s poměrem 1: 1. V tomto roztoku přidejte všechny koření a poté ponořte do nich cibuli po dobu tří minut. Poté v mírně slané vodě ji musíte ochladit. Vyjměte, vložte do nádoby a úplně nalijte marinádový roztok. Takový recept bude velmi oceňován milovníky ostré.

Pro kebaby

Velmi vhodná nakládaná cibule na maso arůzné pokrmy z masa. Po dlouhou dobu, téměř nikdo připravuje kebab bez nakládaných cibulek, protože to není jen chutné koření, ona je také jednoduché na přípravu. Chcete-li se dozvědět, jak marinovat cibule v octu do masitých pokrmů, najdete tyto recepty:

1. Bude to třeba: majonéza, černá pepř, sůl, oblíbené koření, ocet, cibule, máslo.

Příprava: Míchání majonézy se solí a pepřem do šálku, pak přidejte své oblíbené koření. Do této směsi přidejte ocet, nechte několik hodin (nejlépe s masem).

2. Příprava marinády: citrónovou šťávu, vodu, lžičku soli a cukru, tolik rostlinného oleje, čerstvě mletého pepře, zeleniny, pokud je to žádoucí.

Příprava: cibule, nakrájíme na poloviční kroužky, nalijeme marinádu, aby ji zcela zakryla. Počkejte půl hodiny, až se teplota rovná pokojové teplotě, a pak bude hotová. Můžete podávat pokrmy z masa.

To je otázka, jak marinovat cibuli v octě, je rozhodnuto. Vyberte si recept, experiment. A chutné pokrmy pro vás!