Míchaná vejce se sýry, likérem a gogol mogol recepty

Pro nás z dětského vědomí není chutné jídlopouze chutné, ale také užitečné. Gogol Mogol velké léčí onemocnění krku. Každý ví, že vejce pomáhají zpěvákům léčit vazy, ale pít surové vejce je nepříjemné potěšení.

Gogol, jehož recepty jsou poměrně rozmanité, má stále jednu základnu, na které jsou založeny všechny ostatní recepty.

Gogolový mogolový recept

Vezměte dva žloutky, důkladně rozetřete a přidáme 1 polévkovou lžíci. lžíci cukru, aby se objevila bílá pěna. Tato bílá pěna je mogul.

V průběhu času však tento recept získal mnoho různých úprav.

Gogol mogol recept s medem

Vezměte 2 vejce, oddělte bílkoviny od žloutků abič je odděleně od sebe. V již šlehaném žloutku přidejte sklenici teplého mléka, 3 lžíce. lžíce medu a trochu citrónové šťávy. Před použitím přidat již šlehanou bílkovinu. Tento recept je ideální pro děti s nachlazením.

Gogol mogol recept s vínem

Tento gogolový mogul se připravuje následovně: jedno vejce, pak přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci cukru a 2 polévkové lžíce. lžíce vína. Můžete trochu sůl. Pak naléváme do směsi ochlazené vařené mléko, v případě nouze, pasterizované mléko.

Víno lze snadno nahradit jádry z ořechů, které byly dříve drcené.

Recepty likérů

Kromě různých pokrmů z kuřecích vajec můžete vždy udělat chutné a užitečné alkoholické nápoje, které mají mnoho receptů. Chci mluvit o několika dalších podrobněji.

Recept číslo 1.

Vaječný likér lze připravit následujícím způsobem. Vezměte 8 vajec a oddělíte veverky od vajíček (budete potřebovat pouze žloutek). Vložte žloutenky do smaltované nebo kameniny, přidejte do stejné lžíce. cukr a sáček vanilkového cukru - důkladně utřete vše. Výsledná hmota se nalije do skleněné láhve a naleje se do ní půl litru koňaku. Po uzavření lahvičky dobře protřepejte lázeň a nechte ji pokojovou teplotu po dobu 2 týdnů. Vaječný likér je připraven.

Recept číslo 2.

Vezměte 2 žloutky, 200 g cukru, sáčekvanilkový cukr, 1 litr mléka při pokojové teplotě a vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké v hluboké misce. Dále jej položte na vodní lázeň a pokračujte v protřepávání, dokud nehustíte. Poté, co se výsledná směs ochladí, přidá se k němu a 125 ml alkoholu o 96 stupních. Dále vylijte vše do lahví a skladujte při pokojové teplotě.

Recept na míchané vejce se sýrem a klobásou

Jedná se o velmi lehký a zároveň neobvyklý recept na smažené vejce. Pro Vaření 1 porce vezme 2 vejce, oddělenébílkoviny z žloutek. Bílkoviny by měly být potlačeny až do vytvoření pěny a jemně položeny na pánví, které je třeba okamžitě zapálit pomalu. Čeká-li protein k zahuštění, je položena klobása, která je rozřezána do kruhů. Pro toto jídlo je nejvhodnější vařené klobásy.

Takže vezměte plátky salámu a smažte jepouze na jedné straně - v důsledku toho získáte klobásové koše, které je třeba nasadit na již zhuštěné bílkoviny a mírně zatlačte do ní. Na klobásu položte žloutek, sůl vajíčka a posypeme strouhaným sýrem. Nádobu ponechte na nízkém ohni, dokud se žloutek nezhustí. Při servírování můžete zdobit zeleně.

Recept na míchané vejce se sýrem a ořechy

Udělat to nádherné míchané vejcevezměte 1 velkou cibulovou žárovku a nakrájejte ji jemně. A nakrájejte 100 gramů sýru jakýmkoli vhodným způsobem a přidejte 1 čajovou lžičku Adžiky. Nejprve nakrájejte cibuli a poté do nich přidáme sýr s ikonou a vše se míchá po dobu 3-5 minut při nízkém ohni, nalijeme 5 vařených vajíček a vaříme až do připravenosti. Poté 2-3 vejce česneku, 50 g vlašských ořechů, 4-5 listů máty a koriandru - několikrát projíždějte mlecím strojem. Výsledná kaše se přidává do drceného smaženého vejce. Bon appetit.

</ p>