Cupcake v majonéze. Cupcake v receptu na majonézu

Cupcake v majonéze se připravuje rychle a snadno. K dispozici je každá hostitelka, která chce rozmazlovat svou rodinu. Dezert je velmi chutný, jemný a šťavnatý. V článku se zaměříme na přípravu koláče a rady zkušených kulinářských specialistů.

Složky

Chcete-li připravit nádherný a krásný dezert, budete potřebovat tyto produkty:

• Vejce - 3 kusy.
• Cukr - 1 polévková lžička.
• Majonéza - 1 malý balíček (200-250 g).
• Prášek na pečení - 2 lžičky.
• Mouka - 2 polévkové lžíce.
• Rozinky.
• Cukrový prášek.

Výše uvedené přísady jsou základem testu. Níže uvažujeme, co lze přidat do dezertu a jak prezentovat pokrm.

Cupcake v majonéze: recept s fotografií

Nejprve se ujistěte, že jsou všechny ingredience v balenídostupnost a začněte vařit tento nádherný dezert. Vejce roztáhněte na nádheru a postupně přidávejte cukr k nim. Pokud pracujete jako směšovač, pak hlavním úkolem není příliš mnoho bičů. Smíchejte vajíčka s cukrem při vysokém výkonu, ale ne déle než tři minuty.

Nyní můžete snížit rychlost na minimum a tamtaké přidat majonézu na předpis. Smíchejte a odložte. Pak si vezměte další nádobu, kde musíte vylévat zbytky suchých výrobků. Jedná se o mouku, cukr a prášek do pečiva. Všechny ingredience důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí.

Pak v nádrži, kde jsi porazil vejce,majonéza a cukr, přidávejte postupně suché výrobky a stříhněte po celou dobu s nízkým výkonem. Teď máte hotové těsto a dejte rozinky a promícháme je špachtlí. Můžete jej umístit do předem natřené formy. Nezapomeňte, že košíček se při pečení zvedá. Proto vyplňte formulář na polovinu.

Předem zapněte troubu a ohřejte ji na 180 stupňů. V horké troubě položte dort a pečte po dobu 30 minut.

Hodně však závisí na kvalitě trouby,tak dezert pravidelně kontrolujte. Když se objevila krásná zlatá kůra, protřepte ji zápěstím nebo párátkem: pokud na tyči není těsto, pak je koláč v majonéze připraven a můžete ji získat.

Příprava dezertu ve formě

Vytvořte těsto jako v předchozím receptu. Připravte silikonové formy předem. Pokud nebyly nikdy používány, měly by být dobře namazané máslem (margarínem). Po prvním použití formy není nutné mazat.

Krásné, svěží a krásné jsou muffiny. Recepty na majonézu ve formě jsou snadné a rychlé, nicméně je tu jeden odstín. Aby se muffiny dobře ukázaly, naplňte formy pouze o polovinu nebo o něco méně. Pak se ukáží jako krásné a světlé.

Improvizace

Mnoho milenek chtělo trochu odjetrecepty - improvizují, takže se chuť ukázala být neobvyklá a zajímavá. Chcete-li to provést, přidejte kromě hlavních složek a dalších. Například kakao, abyste získali čokoládový dort v majonéze. Nechte stejný recept a přidávejte kakao na vkus, když porazíte vajíčka s cukrem.

Můžete také nalít 1 lžičku. vanilin. Přidá nezapomenutelnou vůni. Díky kakaovi a vanilce získáte velmi chutný dezert.

Místo rozinky doplňte červené nebo bílé rybízky. Kromě vkusu a chuti dává bobule zákuskem pikantnosti a v řezu je velmi pěkné, takže není škoda, že podáváme pokrm na sváteční stolek.

Pokud hosté hosté servírují košíčky, pak je to důležitéprezentaci pokrmu. Velký košíček vypadá perfektně na ploché čtvercové desce, na které je po stranách posypáno kakao. Můžete také udělat krém na dezert. Na talíři položte dort a vedle nalijte omáčku nebo bílkovinový krém, kde potřebujete lahodnou lahůdku.

Tipy pro pečení

Chcete-li, aby koláče nebyly suché a nebyly převařené, potřebujetepečeme je při teplotě 180 stupňů: ne více a ne méně. Nezapomeňte sledovat dezert. Koneckonců, velmi často dost a 20 minut, aby se ustal. Pokud budete přehřívat nádobí v troubě, nebudete mít svěží a krásné košíčky.

Pokud přidáte citronovou kůru místo vanilínu do těsta, získáte osvěžující, kyselou sladkou chuť.

Kromě rozinky můžete použít i jiné přísady. Mohou to být vlašské ořechy, mák, sušené meruňky, švestky a mnoho dalších produktů.

Formulář pro pečení musí být mastěn, aby dezert nevyhořel. Také může být posypána kakaem nebo moukou.

Když dostanete košíček z trouby, nechte ho vychladnoutna pokojovou teplotu. Teprve pak posypeme práškovým cukrem. A vy můžete zdobit misku s malými listy máty, bobule (maliny, jahody, borůvky).

Stále můžete nalít hotový dezert s roztavenou čokoládou nebo tukem s bílkovinným krémem. Ideální pro tekutý karamel nebo cukrovou polevu. Vše závisí na vaší představivosti.

Závěr

Pokud budete postupovat podle pokynů zkušených cukrářů,pak dostanete velmi lahodný cupcake v majonéze. Recepty jsou poměrně nekomplikované, i když neobvyklé. Pokud vytvoříte jeden velký košíček a celé těsto se ve tvaru nevejde, pak můžete zbytek vylévat do malých forem.

Snažte se vyrobit košíčky tímto receptorem anebudete litovat. Koneckonců, majonéza dává nádheru a krásnou kůru na jakékoliv pečení. Mimochodem, malé dorty jsou s dětmi potěšeny. Proto je neváhejte je pokazit lahodnými a neobvyklými košíčky.