Recept na vaflovou žehličku je velmi jednoduchý - ujistěte se o sobě

Děti i dospělí prostě milují vafle. Nechcete, aby se vaše členové domácnosti potěšili a ochutnali si s nimi lahodné lahůdky, které jistě budou potěšeny? Máte dokonce i vaflovou žehličku? Pak je čas hledat recept na vaflovou žehličku a připravit je.

Hlavní věc - nezapomeňte, že existují některéRozdíly, díky nimž jsou vafle - to není cookie, ale zvláštní druh sladkosti. Za prvé, všechny oplatky prostě musí být tenké a křupavé. Nicméně, ne každý chovatel může dělat tak, protože neví základní trik: získat ideální oplatky, těsto pro ně musí sestávat z mouky a škrobu v poměru 1: 1. Doporučuje se také používat alkoholické nápoje - bude to velmi užitečné.

Nyní pár slov o tom, jakpřipravte přístroj na pečení vafle - vafle. Musím říci, že tento okamžik je velmi důležitý, protože použití žehličkového železa zajišťuje téměř každý recept na vafle.

Pro vaflovou žehličku budete potřebovat máslo. Samozřejmě můžete také použít slunečnice. Před namazáním nářadí olejem musí být velmi dobře ohříván.

Nyní bychom se měli zmínit o tom, jak vyplnittěsto do vafle. To přímo závisí na jeho konzistenci. Takže pokud vaše těsto je tekutá, bude potřebovat docela dost a zalijeme by mělo být tak, že se rozkládá po celé požadované oblasti: nalít do středu a rovnoměrně. Docela reverzní situace je pozorována, pokud máte co do činění s hustým testem. Jak jste si možná mohl myslet, že nebude šířit sám o sobě, takže budete muset distribuovat ji sami.

Celková doba pečení oplatek je v průměru asi 3 minuty. Takže pokud chcete udělat vynikající vafle, pak musíte spěchat.

A konečně je to trochu o tom, jak je třeba se šířitoplatky po pečení. Mnoho nezkušených pekařů opéká na sebe: zda rychlost hraje roli nebo nezkušenost. V zásadě to není důležité - výsledek je důležitý - sušenky se drží dohromady. Abyste tomu zabránili, můžete přiložit každou novou vrstvu plátků na talíř se síťkou - zabrání tomu, aby se slepily.

Takže po stanovení základních požadavků,můžete se pokusit udělat lahodnou léčbu. Nejprve jsem ale chtěl dát příklad, jak připravit těsto na vafle v železné oplatce.

Nejjednodušší recept na vaflezajišťuje jednoduchou přípravu těsta. Chcete-li to udělat, vezměte kuřecí vejce, dvě lžíce cukru, sůl a sódu. Tato směs se důkladně promíchá a po ní se k ní přidá voda - polovina skla bude stačit. Pak se nalije sklenka mouky a přidá se půl sklenice vody. Všechny přísady by měly být dobře promíchány a můžete pečeme oplatky.

Oplatky na výrobu oblátky lze připravit aDalší recept. K tomu budete potřebovat máslo (100 g), cukr (1 sklo) a 2 žloutky. Všechny tyto složky musí být rozemleté, aby se vytvořila homogenní hmota a po přidání sody a soli znovu promíchat. Poté se do hotové hmoty přidá dvě šálky vody, mouka (4 šálky) a za míchání postupně přidáme sklenici vody. Pokud chcete vyrobit oplatky podle tohoto receptu, ale chcete, aby se ukázaly být sladké, pak je třeba přidat do nich cukr - o sklo bude stačit.

Existuje další recept na vafle - "vídeňský"

Abyste je připravili, taky nebudou vyžadovány speciální dovednosti. Stačí stačit čtyři kuřecí vejce a sklenici cukru. Tyto přísady je třeba dobře promíchat a přidat do nich mouku se škrobem ve stejném množství - pět polévkových lžic. Cesto je hotové. Stačí, abyste z něj upečili vafle.

Pokud je to požadováno, mohou být připravené kůry nalepeny spolu s kondenzovaným mlékem.