Plain pilaf je chutný, užitečný, snadný

Dnes jsou známé stovky receptů na vařenípilava. Kuchaři - profesionálové a jen fanoušci vaření - vynalezl všechny nové recepty tohoto vynikajícího jídla. Zpočátku klasická technologie zahrnuje použití tučného masa a směsi rostlinného oleje a živočišného tuku. Ale vegetariáni a příznivci zdravého životního stylu nemohli odmítnout takové delikátní pokrmy a změnit svůj recept podle svých preferencí. Nyní je štíhlý pilaf prezentován v různých verzích, což z něj činí neuvěřitelně populární po celém světě.

Zeleninová pilaf

Jedná se o zdravé a uspokojující nádobí s jasnými barvamiSami můžete zeleninu použít nebo sloužit jako příloha. Pro 2 šálky rýže, vezměte 2 cibule, 2 mrkve, 2 rajčata, 1 papriku; zelenina, česnek, sůl, pepř, borůvky a rostlinný olej - podle chuti. Pilaf pilaf, stejně jako tradiční pilaf, se vaří na jakémkoli rostlinném oleji. V pánvi se silným dnem vylijte vypranou rýži a naplňte ji třemi šálky slané vroucí vody. 10 minut, vařte na vysokém ohni, pak se odbočte a přineste do připravenosti. Zatímco rýže vaří, připravte zeleninu. Smažte na krátkou dobu mrkev, cibuli, papriku nakrájenou na oleji a přidejte rajčata, česnek, pepř a sůl. 5 minut předtím, než je rýže připravena, přidejte do ní smaženou zeleninu a několik bobulů z borůvky. Dokončený štíhlý pilaf posypete vaší oblíbené bylinky a nechte trochu vařit.

Houba pilaf

Jedná se o skvělé dietní jídlo na dlouhou dobumiloval všechny milovníky světla a chutné jídlo. Je ideální pro ty, kteří rychle, chtějí zhubnout, nebo jako houby. Pro 2 šálky rýže vezměte 400 g hub (s výhodou žampiony), 2 mrkve, 2 cibule, 70 ml rostlinného oleje; zelenina, česnek, koření, pepř a sůl - podle chuti. Zahajte vaření se zeleninou. Mrák, cibuli a houby nakrájíme náhodně do slámy. S polovinou cibule masové smažené mrkve, na straně druhé - houby. Kombinujte vše v hrnci s hustým dnem, pepřem, sůl a přidejte své oblíbené koření. Večerní pilaf s houbami je dobře kombinován s dýně, kurkumy a kmínem. Zadejte rýži na zeleninu a naplňte ji 3,5 šálky slané vroucí vody. Připravte první 10 minut na velký požár, pak - na klidném místě. V okamžiku, kdy se voda rovná úrovni rýže, položte několik stroužků česneku. Přineste připravené, odstraňte česnek a promícháme připravený pilaf.

Pilaf "Zdraví" se sušenými ovocemi

Plakát pilaf, jehož recept se nyní učíte,doslova "plněné" s užitečnými vitamíny a minerály. Navíc má skvělou chuť, pro kterou miluje děti a dospělé - sladký zub. Dne 2 skleněné rýže se 2 cibule 2 mrkve, 150 g rozinky a sušené meruňky, švestky 80-100 g, rostlinný olej, koření a soli - podle chuti. Cibule řez tenké čtvrti prstenů, mrkev - slámy, sušené ovoce a čistí a umýt. Na velkém množství olejové cibule s mrkví přidejte sušené ovoce a vařte 1-2 minuty. Přidejte rýži a koření. Večerní pilaf se sušenými plody dokonale kombinuje s borůvkovým a červeným pepřem. Nalijte směs do 3,5 šálků vroucí vody a vaříme 30 minut na klidném ohni. Vypněte teplo a nechte vařit dalších 10 minut. Bon appetit!