Jak smažit banány

Indie je považována za místo narození banánů. Odtud byly rozděleny po celé tropické zóně. V překladu z arabštiny "banán" znamená "prst". Co dělají banány ve své vlasti? Například pivo, jehož síla může být až 28 stupňů. Ve volně žijících banánech jsou semena. Barva těchto plodů může být odlišná, v teplých zemích jsou banány nejen žluté, ale také zelené, hnědé, růžové, oranžové, červené a fialové. V současné době existuje více než čtyři stovky odrůd. Banány jsou klasifikovány podle účelu. Podle vědecké klasifikace je obvyklé vybrat zeleninu, stůl a dezert. V Rusku existuje asi dvacet různých odrůd banánů.

Nyní můžeme říci o kulinářských preferencích. Máme tendenci vnímat banány jako dezerty a pro ty země, kde rostou, slouží jako druhý chléb, tedy strategický produkt, který úspěšně nahrazuje zdobení, chléb, brambory a maso. Na Kubě jsou banány velmi oblíbené a v Austrálii jsou hluboce vyprážené. Ačkoli Evropané nejsou zvyklí vařit některé pokrmy z nich, ale mnozí už mají zájem o otázku, jak smažit banány. Taková láska k těmto plodům není vůbec náhodná, protože kromě pozoruhodné chuti jsou také velmi užitečné pro minerály a stopové prvky obsažené v nich.

Jak smažit banány plněné v hlubokém smažení

Připravit toto jídlo budete potřebovatsada produktů: nezralých banánů - 10 kusů, rozpuštěným máslem - 4 velké lžíce, drcené ořechy - sklo, pecek rozinky - 2 velké lžíce, stejně jako polovina lžíci muškátového oříšku a kardamomu, polovina šálku cukru, kokosové čipy - 3 velké lžíce, olej pro hluboké smažení. Nyní můžete jít přímo na to, jak smažit banány. V pánvi teplo ghí, přidat k pražení ořechů, za stálého míchání, dokud se malované v hnědé. V návaznosti na to je nutné přidat rozinky, kardamom a muškátový oříšek, vše pečlivě promíchejte a pak můžete odstranit z tepla. Plátky oloupaných banánů nakrájíme. Předehřátí pánev vyčistit zbývající olej a osmažte na něm banány, pravidelně je míchání tak dlouho, dokud nejsou pokryty hnědými skvrnami a jsou měkké. Za to, že můžete přidat cukr a dále míchat smažit na dalších 15 minut, dokud se celá směs získá potřebnou tloušťku.

Jídla mohou být odstraněny z ohně při zakoupení hmotyhomogenní konzistenci. Pak by banánová pasta měla vychladnout. Rozdělte hotovou směs na 15 dílů, z nichž jedna se mísí s dříve připravenou náplní. Náplň se pak rozdělí na 14 dílů. Vytvoříme zbývající hmotnost koláčů, potom v každé z nich vytvoříme drážku, ve které umístíme náplň. Kombinujte hrany plochého dortu a vytvořte čisté kuličky. V hrnci je nutné ohřívat olej, ve kterém budou výrobky praženy. Je třeba dbát na to, aby se neleskli spolu. Vyndejte kuličky a nechte přebytečný olej vypustit, pak je možné je položit na misku, kde budou posypány kokosovými hoblinami. Smažené banány můžete dát v čokoládě - pak získávají pikantnější chuť.

Jak smažit banány s kokosovými lupínky

Toto jídlo bude vyžadovat takový obchod s potravinamisada: banány - 3 kusy, mouka - půl šálku, tři lžíce kokosových hoblin a olivový olej. Banány je třeba oloupat a nakrájet na plátky, přetočit je do mouky. Ohřívejte olej v pánvi a smažte banány na obou stranách. Po získání krásné zlaté barvy je možné je dát na misku, pak posypat kokosovými hoblinami a pozvat všechny ke stolu. Můžete dát smažené banány v karamelu, odkud jejich chuť bude ještě neobvyklejší.

Bon appetit!