Křepelčí vejce - jak správně vařit?

Křepelčí vejce jsou skutečným skladištěmvitamíny a stopové prvky, je obsah esenciálních aminokyselin pro tělo, jako jsou histidin, glycin, lysin, threonin, tyrosin, je mnohem lepší než kuře, aby se zajistilo, že neobsahují cholesterol. Křepelčí vejce - uznávaným nástrojem, posílení imunity, odvodit radionuklidů, který pomáhá při léčbě onemocnění, jako je alergie, anémie, astma, tuberkulózy, migrény, žaludku a očí.

Vysoký obsah železa, draslíku, fosforuzlepšuje paměť, přítomnost vitamínů B úplně uklidňuje nervový systém, člověk se stává vyváženějším. Jíst křepelčích vajec je velmi žádoucí a dokonce nezbytné pro školáky, těhotné ženy (ne zničit vaše zuby), osoby podstupující chirurgický zákrok, nebo po těžké nemoci, nikoli však se unášet jejich příliš ai když vejce křepelky jsou hypoalergenní, je nutné postupně zavést je do jídelníčku pečlivě sleduje reakce organismu, protože někteří lidé mají alergie může být způsobena i anti-alergie léky.

Křepelky vejce jsou užitečné pro jídlo v surovémale toto riziko nestojí za to, protože tvrzení, že křepelka není infikována salmonelou, byla nedávno vyvrácena a je stále v rozporu. Křepelčí vejce - jak vařit, udržet maximální množství živin? Tyto malé pestré varlata se používají k jídlu ve vařené, smažené, sýrové, plněné a dokonce marinované.

Křepelčí vejce. Jak vařit?

Křepelčí vejce se položí do misky a nalije sestudenou vodou, aby je zcela zakryla, přivedla k varu na vysokou teplotu a okamžitě se odstranila, vařená voda se nalije a nalije do pánve studená voda. Navíc křepelčí vejce k vaření měkké-vařené, může být snížena do vařící vody na jednu nebo dvě minuty - nebudou prasknout. Jak správně vařit křepelčí vejce - je to na vás, oba způsoby umožňují získat vařené měkké vařené vejce při zachování jejich nutričních hodnot. Pro ty, kteří dávají přednost tvrdým vařeným vejcům, se čas přidělený k vaření zvýší na 4-5 minut.

Křepelčí vejce - jak vařit a jak je vyčistitneví všechny. Ukazuje vše docela jednoduché - hard-vařené vejce, lehce zmačkat do ruky nebo misky na stole zcela poškodit tenkou skořápka, po níž se snadno odlepí pásku. Ale existuje další způsob čištění křepelčích vajec: jsou jednoduše vloží do připraveného roztoku octa (3/01-03/02 ocet voda). Za méně než tři hodiny se plášť zcela rozpustí.

Křepelčí vejce - jak vařit, v jakém jídle se používají?

Používá se křepelčí vejcestejné pokrmy jako kuře (saláty, omelety, sendviče apod.), náhrada nebude obzvláště cítit, ale přínos takového pokrmu bude mnohem větší.

Smažené křepelčí vejce

Pevně ​​vařené a oloupané vejce jsou navlhčeny ve dvou předvařených surových vejcích a přelétají se ve strouhankách, po které jsou smaženy v pánvi.

Křepelčí vejce bez křepelčích vajec

Pro jeden litr vařící vody položte lžíce octa a lžičku soli, rozlomte vejce ve vodě a vařte dvě minuty, dokud nebude vařená.

Jak jinak dělat křepelčí vejce? Pro milovníky kulinářských specialit v tomto případu jsou uvedeny plnou hru na fantazii, jak se říká, vše, co vaše srdce touží, svou práci - zastavit na určitém receptu, nebo přijít s vlastní, a tím, překvapit a potěšit rodinu nebo hosty s jeho vizionáře, výborné jídlo a neviditelná ale těžké použití, které poskytují malé skvrnité křepelčích vajec.