Výhody rybího oleje jsou legendární. Mnozí vědí, že játra tresčí (prospěch a ublížení, která bude v tomto článku zvažována) byla použita lékařem ve starověku pro léčení mnoha nemocí. Ve starých dnech, kdy vitamíny ještě nebyly objeveny vědou, bylo doporučeno zlepšit zrakovou ostrost. Pojďme studovat vlastnosti tresčí jater z perspektivy moderní medicíny.
Vlastnosti produktu
Játra tresky, jejíž přínos a poškození jsou určenyjeho vlastnosti a složení obsahuje významné množství vitaminu A. To z něj dělá základní produkt pro zrakové postižení. Stejný vitamín pomáhá udržovat sílu zubů, dobrý stav pokožky a hustotu vlasů. Zpočátku byl tento produkt ceněn hlavně kvůli chuti a obsahu tuku v tresčích játrech. Výhody a poškození byly objeveny, když si všimli, že její užívání výrazně zlepšuje stav pacientů s artrózou a revmatismem,
Játra tresky ve stravě člověka. Prevence aterosklerózy
V denní stravě zdravého dospěléhostačí mít třicet gramů tresčí jater. Toto množství kompenzuje nedostatek vitamínů, zlepšuje srážení krve (kvůli obsahu heparinu). V sovětských dobách byl příjem "rybího oleje" oblíbený - neztratil to jeho význam nyní. Jenom málo vědí, že je nyní uvolňováno v tobolkách - díky tomu je příjem příjemnější pro děti. Nenasycené mastné kyseliny, které mají v tresčích jater posílit cév a snížení hladiny cholesterolu - to je pro prevenci aterosklerózy velmi důležité. Veškeré užitečné vlastnosti produktu jsou během konzervování zachovány.
Játra tresky. Škodlivé
Tento výrobek může způsobit značné škodyZdraví, pokud zneužívají, jako skutečně nějaký tukový produkt živočišného původu. Nejezte játra u lidí s alergií na mořské potraviny a těch, kteří mají možnost tvorby kamenů v žlučníku a ledvinách.
</ p>