Jak vařit masové kuličky?

Jak vařit masové kuličky? Mnoho hospodyňek zná odpověď na tuto otázku. Ale recepty na toto jídlo jsou skvělé. Byly vymyšleny a vymýšleny již od doby, kdy byly vynalezeny masové kuličky. Švédsko je jejich domov. Tam se začali připravovat poprvé na světě masové kuličky a výhradně v omáčce z kyselé smetany nebo rajčatové omáčky. Jméno osoby, která přišla s masovými kuličkami, je nyní pro každého neznámá. Ale samozřejmě, mnozí lidé jsou připraveni mu vyjádřit zvláštní vděčnost za to, že zavádí takové lahodné a opravdu velkolepé jídlo do stravy.

Dobré hospodyňky mají vždy v kulinárním"prasátko" recept na tak skvělé jídlo, jako masové kuličky. Příprava na ně netrvá dlouho. Mohou být vařené, dusené, smažené, stoupaly. Meatballs se dnes podávají s naprosto jakýmikoli vedlejšími pokrmy a rozmanitost omáček je úžasná. V mnoha zemích mají kuchaři vlastní, doplňují recepty. Ale z těchto kuliček se nestane méně chutné.

Tak, jak potěšit domácnost s masovou miskou? Chcete-li to udělat, stačí se naučit, jak vařit masové kuličky. Zde je jeden z nejčastějších receptů: potřeba půl kila mletého masa (nejlépe prasečí hovězí), dvě stě gramů rýže, jeden kousek mrkve a vajec, tři sta gramů rajčatové pasty, dvě cibule a samozřejmě, koření, sůl. Jak připravit masové kuličky z těchto produktů? Plnění může být provedeno nezávisle, ačkoli mnoho milenek ji raději koupí v obchodě. V něm, v každém případě je nutné přidat cibuli, kterou jste předtím jemně nasekané. Poté je třeba dát krupici v náplni, tedy rýži. Nepotřebuje předvaření, jen několik minut nalijte vroucí vodu, důkladně je opláchněte předem. Rýže je často nahrazována pohankou, ovsenými vločkami nebo bramborami. Poté se surové vejce přidá ke mlynu, které musí být předem zbité. Je to takzvaná stlačující síla. Další krok: přidejte zbývající složky. Poté, co je mleté ​​maso slané a pepřené, musí být pečlivě hnětené.

Rajská omáčka se připravuje samostatně. Chcete-li to provést, smažte mrkvu a cibuli a pak je přidávejte těstoviny. Omáčka by měla být nasycená a tlustá. Musí být smíchán v hrnci nebo kotli s vodou, přidat trochu cukru a kyseliny citronové a počkat, dokud se vaří. Nyní můžete začít vytvářet vaše masové kuličky. Za to by měly být ruce navlhčeny vodou a vytaženy kuličky. Vezměte prosím na vědomí, že se na konci vaření zvýší o přibližně jeden a půlkrát. Předtím, než umístíte masové kuličky do hrnce, mohou být válcovány rýží nebo pšeničnou moukou. Mnozí dávají přednost tomu, aby je smažili do pánve a teprve pak je spustili do kotle. Je třeba je připravit.

A zde je další zajímavý recept, který vám pomůžeodpovězte na otázku, jak vařit masové kuličky. Musíte si koupit kuřecí maso, přidat rýži, můžete dokonce surové, stejně jako jemně nasekaný kopr. Čím je zelenější, tím víc pikantně ochutná. V nádivce stojí také za přidání suchého česneku a soli, bílého pepře. Takové masové kuličky jsou nejlépe připraveny v zakysané smetanové omáčce. Za tímto účelem je cibule, nakrájená na poloviční kroužky, smažena v rostlinném oleji. Pak se přidá zakysaná smetana, voda, omáčka je slaná a pepřená. Nyní můžete dát masové kuličky do kotle a uhasit je až do připravenosti.

Každá žena v domácnosti si je vědoma toho, že je to oblohajídlo bude vyhovovat. Ať už je to rýže, těstoviny, bramborová kaše nebo kaše z polní, bude to ještě báječné. Jak vařit masové kuličky? Ve skutečnosti je to snadné. Musíte se jen naučit, jak to udělat, číst recepty na internetu, možná jim něco přidávat. Vše závisí na chuti a preferencích člověka.