Jak uvařit jam v multimarku Redmond

Jam je nejen krásný na chuťnádobí, ale také vynikající obrobek na zimu. Je to již dlouho držel srolovaná v bankách, a bude skutečným přínosem chladné večery. Také to může být použito pro výrobu různých koláčů a koláčů. Současně s vývojem kuchyňských spotřebičů existuje mnoho otázek ohledně přípravy tohoto výrobku. Nejdůležitější z nich se ptá, jak dělat džem v multivariačním.

Výběr režimu

Faktem je, že toto zařízení dovolujesnížit proces vaření téměř na půl nebo dokonce na tři. Současně jídlo zachovává všechny živiny a užitečné vitamíny. Nicméně je třeba poznamenat, že je nutné určit režim ještě předtím, než uděláte jam v multivariačním režimu. Recepty pro tato zařízení obvykle předpokládají speciální režim s názvem "Jem". Pokud tomu tak není, program pro hašení nebo vaření provede.

Přípravný proces

Tato fáze vyžaduje správnou přípravu ovocea stanovení požadovaného množství cukru. Je-li připravený džem, musí být produkty rozemlety na strouhátku nebo v mixéru. Množství cukru na čtyři sklenice takového mletí je ekvivalentní 200 g. Také pro výrobu džemu je nutný škrob, který se přidává v množství potřebném pro dosažení určité konzistence. Pro výrobu jam v multimarku Redmond nebyla příliš hustá, ale měla příjemnou želatinovou strukturu, množství škrobu se měří rovno 3-6 st. l.

Je-li třeba vyrobit malé kusysirup, pak je ovoce nakrájeno na kostky. Množství cukru v takových případech může být mírně zvýšeno. Současně by měl být škrob úplně zlikvidován. Také v této misce můžete přidat různé koření, aby jí pikantní a vynikající chuť.

Příprava

Když je zaseknutá v Redmond multivark,ujistěte se, že misku zakryjte víkem. Mělo by se pamatovat na to, že nádobí potřebuje systematické míchání, protože na tomto zařízení není na rozdíl od výrobce chleba tento proces automatizován. Je také nutné správně nastavit časové parametry. Pokud se v Multmaker Radmonu vaří marmeláda, stačí zvolit správný režim a samotný časovač bude počítat dobu rozložení. Při použití programu určeného k hašení však stačí na 90 minut. Označení ochoty dobrého džemu bude průhledný vzhled kousků ovoce. Uvíznutí může být vypnuto, pokud je dosaženo homogenní konzistence, když se její vnější vzhled podobá konečnému produktu.

Zalomené banky

Obvykle je jam v multivark Redmond připravenv malých porcích. To je způsobeno omezenou kapacitou, ale tato technologie umožňuje připravit potřebný počet plechovek pro válcování. Jsou sterilizovány a naplněny hotovými džemy. Poté se plechovky otočí a v této formě nechávají vychladnout. Tak je připraven jam v multimarkáři Redmond. Poté, co se banky ochladí, jsou přesunuty do tmavého chladného místa, kde je lze skladovat po delší dobu.