Jak mohu udržovat živé raky doma?

Při plánování dovolené nebo příchodu do přírody mnohokoupit čerstvé langusty. Bohužel, ne vždy se vše ukáže, jak plánujeme, a někdy musí být oslavy odloženy. Ale co živé raky, které jste našli doma? Jak je udržet v pořádku do správného dne? Dnes existuje spousta způsobů, jak ukládat živé raky doma. Pokud budete postupovat podle všech tipů, nebude to vůbec těžké!

Podmínky skladování rakoviny

Jak udržet rak naživu? Není pro někoho tajemstvím, že by tato zvířata nemohla na chvíli bez vody, pokud by zároveň vytvořila pro ně příznivé skladovací podmínky. Raci sami jsou vodní obyvatelé a pro to, aby mohli reprodukovat a žít, potřebují vodu. Ale protože jejich žíly se nacházejí uvnitř těla, dávají jim značnou výhodu oproti ostatním - někdy mohou žít na zemi a necítit žádné nepohodlí.

Jak udržet rak naživu? Když si koupíte čerstvé zvíře, ale nemáte v úmyslu je okamžitě připravit, je velmi snadné zachránit jejich život. První a nejdůležitější podmínka - raci musí být na chladném místě, kde bude neustále cirkulovat vzduch. Chcete-li udržovat život pravidelně, je třeba je stříkat vodou - to obnoví zvířata.

Co dělat s rakovinou před vařením?

Pohled na čistění raků je nutnýpoužívat sůl, špatně. Všechno je poněkud jednodušší. Než vyčistíte raky, je třeba je umýt, abyste se zbavili nečistot a také pečlivě zkontrolovat tělo.

Také před vařením je nutné kreslitpozornost na kvalitu masa. Musí být nezbytně šťavnatá, pružná, má obvyklou barvu a vůni. V případě nepříjemného pachu z masa nebo pokud je uvolněný nebo měkký, je lepší odmítnout přípravu takového výrobku. Jinak můžete vydělat vážné otravy.

Co byste neměla dělat s rakovinou?

Jak ukládat raky naživo? V pohodě. Ale nepřehánějte: kategoricky nedoporučujeme, aby odborníci ukládali do mrazáku. Za podobných teplotních podmínek může zvířecí maso měnit svou barvu a chuť. Navíc, v důsledku zmrazení, maso bude měkké a ztratí všechny užitečné vlastnosti. Nejlepší cestou v této situaci je vařit langusty a teprve potom dát své maso do ledničky. V takovém případě vložte produkt do skleněné nádoby a položte ji na volnou polici. Takové maso může být skladováno po dlouhou dobu a bude vynikajícím snackem na pivo.

Jak udržet raky živé ve vodě?

Předtím můžete ukládat živé rakyvody. Chcete-li to provést, musíte si ve vaně sbírat vodu a tam tam umístit zvířata. V takovém případě budete muset každodenně měnit vodu. Tato možnost je velmi vhodná pro zranitelné osoby, kterým je těžké zbavit život takových bezbranných tvorů.

Nezapomeňte, že nejde o nejvýhodnější variantu: když se nacházejí ve vodě, raci velmi ztrácejí váhu, ledaže samozřejmě nejsou nakazeni masem. Touha žít tato zvířata bude nejlépe demonstrována na zemi a na chladném místě. Varianta s vodou je tedy způsob zachování života raků, ale není to nejlepší. Koneckonců, v tomto případě zvíře trpí pouze.

Jak ukládat živé langusty v lednici?

Jedno z optimálních řešení pro udržení naživuraci doma je další možností. Chcete-li to udělat, musíte sebrat získané rakoviny a zkontrolovat, jak dobře se pohybují. Pokud rakovina aktivně plíží, pak je naživu. Poté by všechny živé raky měly být umístěny v čistém polyethylenovém sáčku a měly by se dát do rostlinného oddělení. Nejdůležitější věcí v tomto případě není uzavření obalu, musí být otevřené, aby kyslík mohl vstoupit do raka. Tak budete moci udržovat živé raky po dobu 4 dnů. Nedělejte si starosti o to, že se mohou plazit na police v chladničce - to se nestane!

Než začnete vařit raci,zkontrolujte kvalitu masa. Je možné, že zvířata uložená v chladničce mohou trochu trpět. Pokud zjistíte, že vadný výrobek, je nejlepší se zbavit! Koneckonců, v případě některých druhů rakoviny bude mrtvý vzorek, pak ostatní mohou začít jíst to (svou povahou, tyto členovci jsou mrchožrouti). nemohlo být zabráněno tím větší je pravděpodobnost, že se mrtvý jedinec může dostat do hrnce spolu s živými a žalu v takovém případě. Vědí, že pokud během skladování rakoviny nepříjemný zápach v ledničce, pak to pravděpodobně znamená, že jedno ze zvířat zemřelo. Bude muset najít a odstranit z celkové hmotnosti ostatních bratří.

Jak udržet živých raků a jak je správně připravit na vaření, už víte. Nyní můžete bezpečně jít koupit a jít do kuchyně!

Bon appetit!