Dýně s mletým masem - co by mohlo být jednodušší?

Toto jídlo je jen nálezem pro modernízaneprázdněná žena v domácnosti. Je velmi rychle připravená, nevyžaduje složité přísady a vždy se ukáže lahodným a krásným. Kromě toho jsou cukety s mletým masem vynikající jak v horké formě s teplem s teplem, tak v chladném stavu. Toto jídlo lze bezpečně podávat ve sváteční tabulce ve formě občerstvení a současně ho vařit jen na večeři pro celou rodinu. Jakmile si připravíte cukety s mletým masem, vrátíte se k němu znovu a znovu.

Vaření plněná cuketa

Mleté maso pro ně může být nakrájené maso nebo drůbež, můžete použít hotové mleté maso z supermarketu, což velmi usnadňuje vaření.

• Připravte následující produkty: několik kusů mladé cukety, 300 g mletého masa, cibule, pepř a sůl, vařená rýže (asi 100 g), 2 vejce, pár středních rajčat, majonéza a sýr (150 g).

• Zhotovte náplň: opečeme na rostlinném oleji nakrájenou cibuli, mícháme s mletým masem a vejci. Pokud přidáte rýži, bude náplň připomínat zásobu ježek. Ale můžete to udělat bez rýže.

• Připravte cuketa: umyjte, jestliže je pokožka hustá, pak ji ořízněte. U mladých cukernat můžete odložit kůru - také zjednodušuje vaření. Řez přes kroužky o tloušťce asi centimetr. V každém hrnečku vyřízněte centrální část tak, aby zůstala buničina rostlinné dřeně.

• na plech lehce potažené rostlinným olejem, vyložit kroužky cuketa a naplnit je nádivkou.

• Všechny cukety s pokrytím mletým masem s kruhovým plátkem rajčat, z nich udělejte majonézovou síťku a posypeme strouhaným sýrem.

• V troubě bude nádobí pečeno přibližně 20 minut.

• Jemně nakrájené zeleniny udělají cukety s mletým masem velmi voňavé.

Samá forma cukety jim dovoluje"Šálky" pro vycpávky. Můžete vyřezat mladou cuketu, vybírat buničinu a naplnit ji plněné zeleninou a mletým masem. Technologie vaření zůstává stejná.

Squash Kastrol

Pokud nejste moc rád něco vypchat, když to považujete za únavné podnikání, pak nejlepší volbou v tomto případě je pro vás kastról z cukety s mletým masem.

• Vezměte cuketu (2 malé kousky) a nakrájejte je do tenkých kruhů. Sůl je.

• Mleté mleté maso (300 g) smísíme snakrájenou cibuli. Cibule (1 ks) Lze projít mlýnkem na maso, jemně nakrájenou nebo ve formě kroužků - v tomto případě bude muset být položen na mleté maso. Nezapomeňte sůl a pepř maso.

• Výrobek vložíte do pekáčetaková sekvence: namazáváme rostlinným olejem ze zdi tvaru (vyberte kapacitu menší s velkým průměrem); vrstva cukrů; vrstva plnění; vrstva cukrů; vrstva rajčat (2 kusy rozřezané do tenkých kruhů).

• Připravte kysanou smetanovou omáčku: 100 g kysané smetany nebo mléka, spojte s jedním vejcem, projdeme cesnakovým lisem a sůl.

• Nalijte kastrol s touto zakysanou smetanou a vložte ji do horké pece po dobu 25 minut.

• Vezměte si tvar a nalijte celý kastrol s strouhaným sýrem (100 g).

• Po 20 minutách se podává lahodná kastrolka se zlatým sýrovým krustkem.

• Vůně jemně nasekaných zelenin (petržel, kopr) zvýší chuť.

Mnoho lidí má opravdu ráda kastról z cukety s mrkví a mletým masem, protože nemusíte rozkládat přísady ve vrstvách, ale stačí jen míchat vše:

• Cibuli jemně nakrájejte (2 kusy) a nechte je posadit na rostlinný olej.

• 2 mrkve brousit a grilovat samostatně.

• Mléko (půl kilogramu) až do vaření, smažte spolu s cibulí.

• Squash (1 kg) odlupujte, nakrájejte na kostky a smažte s mrkví po dobu 5 minut.

• Směs cuketa a mletého masa.

• Vložte do nádoby na pečení.