Brambory s houbami v troubě

Jak vypadá recept? Samozřejmě máme naše oblíbené produkty. Přesto by bylo žádoucí, aby pokrm byl výživný, snadno připravitelný, ekonomický ... Zdá se, že seznam je dost působivý. Ale pod ním existuje mnoho možností. Mezi nimi, brambory se žampiony v troubě obsadily poslední místo. Samozřejmě, že jsou připraveny pokrmy rychlejší. Ale mnoho hospodyňek se zamilovalo do brambor v troubě za úžasnou atmosféru pohodlí. Tento recept je docela vhodný pro svátky a pro každodenní výkon. Nenechte se překvapit, že existuje tolik způsobů vaření. Různé pokrmy brambor s houbami v troubě překvapí. Může být připravena s různými doplňky. Můžete například vyrábět brambory s houbami v zakysanou smetaně nebo smetanou. V troubě můžete získat dietní možnosti. A můžete připravit vynikající pokrm na večer. Zde je několik receptů.

Brambory s houbami a smetanou

Začněme se známou variantou. Jedná se o klasický brambor s houbami v peci se smetanou. Příprava začíná rozkrájením cibule, poté oloupaný česnek na strouhátku. Připravte houby - omyjte je, očište je navíc a nakrájejte na malé kostičky. Pak musí být houby vařené až do vaření. Voda by měla být vařící, solené. Doba vaření je asi minutu. Uložte vývar. Nyní přidáme cibuli a česnek na houby a přidáme krém. Přidejte koření na chuť - majoránka, černý pepř, sůl. Ještě je třeba přidat ghee, pak vše promíchat, přivést k varu, aby oheň umírněný. Nyní zpracováváme brambory.

Nejprve musí být myt, rozdělený na 4-8fragmenty. Pak brambor s houbami v troubě vyžaduje vytvoření vrstvy brambor. Nezapomeňte předem vypláchnout plech. Doba pečení v předehřáté troubě je asi 15 minut. Poté přidáme omáčku a pečeme brambory smetanou v troubě asi 45 minut.

Bramborové kastroly

Nyní zvážit neobvyklější recept. Je to kastrol. Je také vyroben z hub a brambor, a pak pečený v troubě. Mnoho ekonomických žen v domácnosti miluje tuto možnost, protože do něj můžete vložit včerejší brambory. Kromě brambor a hub, vajec, mouky a některých dalších složek bude potřeba. O všechno v pořádku.

1 kg. brambory kůra a opláchněte. Pak to musí vařit a libra, to znamená, aby se smoothie. Nyní přidejte vejce, máslo, mouku smícháme obrobek. Půl kila hub umýt a počkejte, až vyteče voda. Uvaříme doměkka. Smažíme na pánvi s houbami. Ve formě mouky a vrstvy výplně, aby zaplnil část brambor. Potom, dát vrstvu hub. Hrnec uzavřen netolstym brambor vrstvu. Můžete usnout na vrcholu kastrol se sýrem a naolejovaný. Udržovat v troubě po krátkou dobu - až do nejvyšších hnědé.

Můžete experimentovat s miskou. Například brambory mohou být pečeny samostatně, rozřezány do velkých kruhů. K tomu je fixován kus houby - svařované nebo solené. Posilte je pomocí špičatých párátků. To je skvělé občerstvení. Nemá tak vysoký obsah kalorií jako smažené brambory. Je známo, že v troubě můžete získat dietní jídla. Brambory jsou vařené na vyhřívané pekáčce, musí být mazány olejem nebo vrstvou živočišného tuku. Kamna je třeba ohřívat nejméně na 120 stupňů. Brambory jsou v tomto případě rozloženy pouze v jedné vrstvě. Pro lepší dietu se brambory pečou bez oleje a majonézy. Pokud paní ráda pracuje s fólií, pak může být zelenina přímo pečená. Přidejte houby již uvnitř. Kromě hub, přidat maso, klobásy, sýr. Ten druhý je lepší na třepení na středním strništi. Je to možné a na jemné, ale mimořádné zlaté kůře dá jen poměrně velký strouhaný sýr.

Pěkná chuť k jídlu pro vás a vaše blízké!