Kletky z mletého masa a cukety, vařené nasmaženou pánev, dokonale zapadlé zmačkané brambory, těstoviny nebo špagety. Z takového vydatného a lahodného oběda žádný člen vaší rodiny nikdy neodmítne. Na vaření tohoto pokrmu trvá asi 2 hodiny.
Vaření kotlety z mletého masa a cukety: co potřebujete
Připravte potřebné složky:
Jako vedlejší pokrm si vezmeme těstoviny, špagety nebo brambory.
Kletty z mletého masa a cukety mohou být vyrobeny zjakéhokoli druhu masa. V tomto receptu jsme se rozhodli použít 2 druhy: nízkotučné hovězí a vepřové maso. Musí být dobře umyté, vyčištěny z filmů a dalších nepotřebných prvků a poté nakrájeny na masovém mlýnu spolu se třemi středními cibulkami. Plnění by mělo být dobře promícháno a okamžitě začne připravovat další přísady.
Zpracování zeleniny
Pizza kotlety s mletým masem se nejlépe provádípomocí mladé cukety s měkkou kůží. Měly by být umyty, vyčištěny ze stonků, a pak se úplně rošt. Poté by měla surová zelenina přidat do masa, cibule a pečlivě promíchat vše. Na kotlety mletého a cukety obrátil aromatičtější a chutné na hlavní hmoty je rovněž nutné přidat nasekané pórek a další bylinky, sůl, jednu rozšlehaným vejcem, papriku, pepř a rajský protlak tlustý (na barvu). Směs byla důkladně promíchejte vyžaduje ruce a začít tvářecích meziproduktů.
Vytvoření misky
Kousky z cukety a mletého masa jsou přesně tvaroványstejně jako podobná jídlo čistého masa. K tomu je třeba vzít 2 velké lžíce připravené hmoty, z nich vytáhnout míčku a pak je vyrovnat do tloušťky 2 centimetry. Když jsou připraveny všechny hotové výrobky, je třeba je obtékat ze strouhanky ze všech stran.
Tepelné zpracování
Jak správně sloužit tabulku
Spolu s šťavnaté a chutné kotlety na tabulku vyžaduje nutně platit žádnou obloha a rajskou omáčku a bílý chléb.
</ p>