Salát se smaženými krevetami: recepty na vaření

Jedním z hlavních míst naší stravyje přiděleno do salátů. Jsou téměř denně zdobí naši stravu, a na dovolené bez salátů prostě nemůže dělat. Tyto pokrmy jsou připraveny rychle a z jednoduchých výrobků, a co je nejdůležitější - většina složek v nich podléhá minimálnímu tepelnému zpracování. A to znamená, že užitečné vlastnosti jsou zachovány co nejlépe. Často složení salátů zahrnuje drůbež, maso, ryby nebo mořské plody. Díky tomu je jejich chuť na saláty nasycená a obohacuje naši stravu bílkovinami.

Produkty moře

Zaměřujeme se na saláty s mořskými plody. Krevety jsou skvělé pro tyto účely, jsou snadno dostupné pro prodej, nejsou drahé a jejich výhody pro naše tělo jsou obrovské. Pravděpodobně už znáte několik receptů s krevetami. Ale dnes budeme trochu změnit tradici a budeme používat krevety nevařené, ale smažené v našich receptech. Salát se smaženými krevetami bude mít neobvyklou chuť a vůni. To přinese jistou rozmanitost v každodenní stravě, a dokonce i takový lék je ideální pro všechny strany. Tak pojďme začít.

Salát s rajčaty, sýrem a krevetkami

Tento salát se smaženými krevetami bude mít harmonickou kombinaci chuti. Bude to jasné a šťavnaté, výborné jídlo pro hosty. A to je připraveno za pár minut.

Budete potřebovat:

• 250 g krevet (rozmrazených a loupaných);
• 1 velká sladká paprika;
• 250 g rajčete;
• 100 g brynza (mozzarella);
• 20 maslů (bez jamek);
• ½ citronu;
• rostlinný olej, pepř, sůl;
• čerstvé zelené listy a listy hlávkového salátu.

Jak vařit

Na ohřáté pánvi nalijte trochu oleje asmažte krevety asi 5 minut. Po nalijte polovinu citronové šťávy, dobře promíchejte a odstraňte z tepla. Zatímco krevety ochladí, připravíme zeleninu.

Pepř nakrájený na proužky, rajčata jsou v průměrukostičky, nakrájené zeleniny. Olivy mohou být rozřezány na kroužky nebo ponechány neporušené. Pokud jste si vybrali tvrdé druhy sýra - vyčistěte ho na strouhátku. Měkký sýr nakrájíme na náhodné kusy.

Nyní míchat všechny potraviny, přidejte malý černý pepř a sůl. Smažte salát se smaženými krevetami se slunečnicovým olejem. Můžete ozdobit plátkem citronu nebo podle vašeho vkusu.

"Jarní" salát s krevetami a avokádem

Po zimě opravdu chcete něco čerstvého avitamin. Protože takový salát se smaženými krevetami bude skutečným nálezem. K tomu přidáme nejvíce, že ani jarní produkt - šťavnatá ředkvička. Kombinace produktů bude snadná a jemná, může být doplněna o jakýkoliv hlavní kurz.

Budete potřebovat:

• 250 g krevety (rozmrazené);
• ½ spoustu ředkvičky;
• 1 avokád a citron;
• majonéza a trochu rostlinného oleje;
• listy hlávkového salátu, kopr (nebo čerstvé zeleniny dle vašeho uvážení).
• sůl a mletý pepř.

Jak vařit

Kryty lehce smažte v rostlinném oleji (2 minuty na každé straně). Nalijte čerstvě vymačkanou šťávu z poloviny citronu, nechte vychladnout.

Ředkvičky dobře opláchněte a nakrájejte na každé malé kruhy. Kopr kotlety, listy hlávkového salátu hrubě nasekané. Smíchejte všechny přísady a přidejte krevety.

Připravte dresink: mix majonézy se šťávou z poloviny citronu, přidejte mletý pepř a sůl podle chuti. Důkladně promíchejte a připravte salát s touto omáčkou. Hotovo.

Pikantní salát s krevetami

Tento recept na salát se smaženými krevety bude líbit těm, kteří milují naostřené. Pikantní chuť mu dává zvláštní marináda a oblékání. Miska se ukáže jako plná, jasná a voňavá.

Budete potřebovat:

• 200 g krevety (bez skořápky);
• 2 vejce (tvrdě vařené);
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 střední rajčata;
• 2 stroužky česneku;
• banda rukoly nebo jiné zelené;
• smažená hořčice a olivový olej;
• sůl, mletou papriku a provensálské bylinky.

Jak vařit

Krevety trochu marinovat: přidejte jim špetku papriky, stlačte lisovaným česnekem, olivovou trávu a trochu oleje. Nechte je marinovat 10-15 minut. Po smažení v horké pánvi v rostlinném oleji po 3-4 minutách. Ochlaďte.

Plátek tenké plátky nebo kostky sýra arajčata. Listy zeleně jsou silně roztrhány. Kombinujte to s krevetami. Zbývá jen naplnit náš salát smaženými krevetami. Potřebujte lžičku hořčice s olivovým olejem a nalijte misku nahoře. Ozdobte polovičními vejci.

Salát z čerstvé zeleniny a smažené krevety

Léto a moře - skvělá kombinace, tak proč neaplikovat ve vaření. Pojďme kombinovat krevety se zeleninou a každý den dostat skvělý salát.

Budete potřebovat:

• 300 g rozmražených krevet;
• 1 sladká červená paprika;
• polovina citronu;
• 3 střední rajčata (může být třešně);
• 2 střední okurky;
• Čerstvá petrželka, zelená cibule a kopr;
• Sůl a pepř;
• olivový olej.

Jak vařit

Odstraňte krevety z pláště. Předehřejte trochu oleje v pánvi a smažte krevety. Jakmile jsou hnědé - odstraňte z tepla.

Dice sladké papriky, čerstvé bylinky. Okurku vyndejte z okurek, nakrájíme a nakrájíme na paradajky středními čtverci. Smíchejte zeleninu, zeleninu a krevety. Slanou a pepřovou misku, olivovým olejem a špičkou s čerstvě vymačkanou citrónovou šťávou.

Vyřešili jsme několik možností jakým způsobemmůžete vařit vynikající salát se smaženými krevetami. Recept s fotografií a popisem v tomto článku nejsou sami. Ale můžete i sami vymýšlet nové recepty a snadno doplnit již známou smažené krevety - budou dát nový nádech již milují saláty a začali hrát s novými příchutěmi. Fantasize a vyzkoušejte nové věci. A příjemná chuť k jídlu!