Lahodný růžový losos: recept v troubě - chutný a šťavnatý

Tato ryba může být označována jako pochoutka. Na své náklady je však k dispozici mnoha. Proto je populární růžový losos, ve spojení s nímž je připraveno velké množství receptů. Složení této ryby zahrnuje vitaminy, mikroelementy, omega-3, užitečné proteiny a mastné kyseliny. Ale že nádobí se ukázalo nejen užitečné, ale chutné, musí být správně připravené. Potřebujete chutný růžový losos? Recept v troubě je ideální.

Pečeme lahodné ryby

V tomto procesu existují zvláštní rysy. Je nutné, aby růžový losos byl šťavnatý, protože jeho maso je velmi chudé. Proto podle tohoto receptu to budeme dělat. Vezměte si jednu nesmírnou kostru. Měl by být čerstvý, kvalitní růžový losos. Receptura v troubě je měkká. Budete také potřebovat 200 gramů hub (s výhodou žampiony), 200 gramů sýra, cibule, jednoho citronu, rostlinného oleje, trochu majonézy, koření, soli, pepře a banda čerstvého kopru.

Recept na růžový losos v troubě je jednoduchý,ale "výsledek" je vynikající. Ryby umýváme a čistíme, odřízneme ocas a odstraníme vnitřek. Teď je rozřezáme podél hřebene na dvě poloviny. Z každé poloviny odstraňte kámen bez poškození kůže. Je lepší, když na rybě není nadměrná vlhkost. Dále je třeba oloupat cibuli a houby a nakrájet je jemně. Smažte nejprve cibuli v pánvi, pak houby. Když se tato směs ochladí, přidejte do ní nastrouhaný sýr. Bude to náplň pro ryby. Nyní připravte upravenou kostru, posypeme kořením a posypeme trochu citrónové šťávy. Mazat formulář, který bude připraven růžový losos. Recept v troubě zahrnuje použití nádoby odolné proti vysokým teplotám. Rozštěpte jednu polovinu ryb a položte ho na vrchol. Druhou vrstvu zakryjte a ryby upevněte pomocí špalíků nebo kuchařských nití. Mazte ​​růžový losos s majonézou a vložte do trouby. Aby se ryby staly šťavnějšími, mohou být zabaleny do fólie. Toto jídlo se připravuje velmi rychle, po dobu 30 minut. Pak vyndáme ryby, rozložíme na talíř a ozdobíme zeleninou a citronem.

Ryby v omáčce

Chcete-li růžový losos šťavnatý a měkký, potřebujetepoužívat různé omáčky. Vezměte 400 gramů růžového lososa, 20 gramů dobré mouky, 100 gramů rajčatové pasty, cibulové hlavy, jedné rajče, česneku, velké lžičky cukru a malé lžíce soli a papriky. Slané filé z lososa z růžového rostu v mouce, poté, co bylo slané, a smažte v pánvi, dokud není kůra. Ryby jsme odložili stranou. Cibule řezané do polních kroužků a česnek - malé kostky. Smažte tyto ingredience do pánve a nalijte rajčatovou pastu. Pak zasyťte sůl, cukr a přidejte nakrájené rajče. Stew na 3 minuty. Omáčka by se měla ukázat být řídká. Rybu položíme do misky s vysokými boky. Pak je naléváme vařenou omáčkou. Vložte misku do trouby. Po 20 minutách bude připraven růžový losos. Recept v troubě je velmi šťavnatý a voňavý. Podávejte s jakýmkoli přídavným místem. Vařená rýže nebo bramborová kaše jsou vynikající pro ryby. Můžete si udělat fotografii: recept na růžový losos v troubě bude hodným ozdobou jakékoliv kuchařské knihy.

</ p>