Melasa je to, čím to je, když to uděláte sami

Melasa je kapalina typu sirupu,který se vytváří při výrobě cukru. Překlady z francouzštiny znamenají melasu černé barvy. Má tmavě hnědou barvu a výraznou specifickou vůni. Stále se nazývá melasový krmivo. V některých zemích, například v Kanadě a ve Spojených státech, se melasa používá při přípravě kuchařských pokrmů. Je velmi oblíbený při použití jako sirup. Obsahuje mnoho užitečných prvků a vitamínů, které ji odlišují mezi ostatními sladidly. Vegetariáni jako melasa jsou rostlinným zdrojem vápníku. V Evropě a Rusku se černá melasa používá v zemědělství k výživě zvířat.

Metody aplikace melasy

Melasa je potravina ze sacharidů. Obsahuje více než 60% sacharidů a pouze 20-25% vody. Do kompozice je také zahrnut malý počet sloučenin s dusíkem. S jeho pomocí jsou vyléčeny všechny druhy koncentrovaných a hrubších druhů potravin. Samozřejmě, melasa se používá při výrobě smíšených krmiv. Když dojde k granulaci krmiv, používá se jako látka pro vaz. Při výrobě sazí (granule sazí) byla na chvíli použita také melasa.

Melasa má hodnotu pro výrobu biologických technologií. Při fermentaci je rozdělen na dva typy:

1. Aerobní fermentace. S jeho pomocí získáte citrónovou, šťavelovou, glukonovou, octovou a fumarovou kyselinu.
2. Anaerobní. Tímto způsobem získávejte olej, kyselinu mléčnou, kyselinu propionovou a ethylalkohol. Lidé to považovali za užitečné při výrobě vysoce kvalitního moonshine. A pár rýže s velkou thajskou whisky.

Melasa v rybolovu

V Evropě mají rybáři více než třicet letpoužívají v tvrdé práci melasu. Je to jedna z hlavních přísad rybářů. V odvětví rybolovu vstoupila pouze kvůli své jedinečné složení chemických prvků. Melasa je návnada, která ovlivňuje chování ryb ve vodě.

Vzhledem k velkému obsahu sacharidů a amidů,je to velmi důležitý zdroj energie pro všechny živé bytosti. Vědci prokázali, že při absenci těchto látek v těle nebudou existovat žádné procesy energetického metabolismu a metabolismu. Kromě toho obsahuje melasa také 10% popelu, což je projímadlo a také pro ryby. Jednoduše řečeno, melasa je koncentrát energie. Po konzumaci losu s melasou vykazuje ryba zvýšení chuti k jídlu a nárůst energie. Krmení oživuje a zároveň zvyšuje hlad a popel způsobuje, že tělo vyprošťuje ryby a nedovoluje jim, aby se naplnily. Neexistuje tedy nasycení a pocit hladu se zvyšuje. Čím více se jedení ryba, tím více se chce jíst. Když na návnadu přichází celé stádo jedinců, vznikne šílené vzrušení.

Angličané byli první, kdo použilijako návnada melasy. Existuje názor, že díky této návnady vede britský rybářský tým šampionáty v plavbě. Jejich mottem je, že je lepší jít rybařit a zapomínat na rybářský prut, než nebrat melasu.

Samozřejmě výrobci tuto návnadu používajírybářské náčiní. Používají melasy v doplňkových potravinách, uvolňují své produkty v suché a kapalné formě. Produkt je usilovně zlepšován, aby se zvýšil požadavek zákazníka. Dodává se s aminokyselinami nebo multivitaminy, ochucená, zabudovaná do konzervačních látek, která prodlužuje skladovatelnost a uvolňuje se do velkých nádob. Význam samotného výrobku z těchto přísad se příliš nemění. Pouze cena návnady se mění. Také v kombinaci s přísadami lze melasu použít jako návnadu pro různé druhy ryb.

Jedna z důležitých vlastností této návnadyje schopnost rozpouštění v chladné i horké vodě. To může být dokonale využíváno v zimě, zatímco rybaření v ledové vodě. Mnohé z nich používají k rybolovu na břehu jako hlavní přísadu. Je hodně účinná hodinu před krmením a míchá melasu a nechte hodinu. Melasy lze ředit vodou nebo nalit do krmiva.

Efektivní návnada pro vlastní ryby

Můžete si vyrobit melasové návnady s vlastními rukamaforma kapalných výplní pro vytvoření aromatických bomby. V tomto případě je malý kus pěny umístěn v samotné podávací misce a je pravidelně navlhčen v melasě. To proudí shora a strany podavače by měly být uzavřeny návnadou. Když sladký sirup zasáhne podávací misku, je jídlo stlačeno nahoru. Venku to vypadá jako výbuch. Čím větší je kousek pěnové gumy, tím větší je oblast nárazu lahodného mraku. Breams a šváby se opravdu líbí těmto speciálním efektům.

Cena melasy samozřejmě není nejnižší. Můžete zkusit tuto návnadu pro ryby, která je také přidána krmení koní. Její cena je mnohem levnější než v rybářském průmyslu, ale je těžké říci, že je to obtížné. Stojí to 500-600 rublů na litr. Může být použit při výrobě samozápalných boilies.

Při poměrně vysoké ceně melasy pro rybolov jejich vlastníruce - cesta ven. Mnoho amatérských rybářů hledá alternativu k melasové návnadě. Někteří rybáři ji nahradili šumivými vitamíny nebo tabletami aspirinu. Vitamíny jsou levné, mají odlišnou barvu a vůni. Podstata jejich použití je stejná jako melasa. Dali do jídla půl tabletu. Žlab je spuštěn do vody a vitamíny ve vodě začínají syčet, rozstřikují potraviny po stranách a vyzařují vůni. Výhodou této metody je snadné použití.

Co může nahradit melasu?

Tajemství úspěchu za vynikající úlovek jemelasy. Co mohu udělat, abych nahradil tuto návnadu, pokud ji nemůžu koupit? Alternativy jsou řepná melasa a javorový sirup s kořením, jako je koriandr nebo skořice. Uchovávejte tuto návnadu v chladničce, aby nedošlo k formování. Po odstranění melasy z chladničky se musí ohřát při pokojové teplotě, aby nebyla příliš hustá. Je třeba nasytit melasu na chvíli. Chcete-li to provést, kontejner, ve kterém dostane, musíte nejprve namazat s chudým olejem. Tento jednoduchý postup v budoucnu pomůže melasám snadno a volně vytékat z kontejneru. V chladničce nebo v otevřené nádobě může být melasa nebo melasa skladována nejvýše jeden rok.

Kromě červené řepy, rákosu melasy takéje oblíbený u zkušených rybářů. Cukrová třtina má ve svém složení dvě složky: krystaly sacharózy a filmové melasy, které je pokryjí. Melasa jsou odpadní produkty. Složení melasy, které se získává při výrobě rafinovaného cukru, je od 25 do 40% sacharózy. Také melasa obsahuje redukující cukr v množství 12-30% a sloučeniny dusíku na 0,5%. Množství sloučenin dusíku v melasě z rákosu je menší než u řepy. Povinná v melasové melasy jsou prvky popela a kyseliny akonitové. Ale ve srovnání s řepou, v melasu z rákosu obsahuje více vitamínů.

Rajská třtina se používá hlavněvýroba alkoholu, rumu a různých rozpouštědel, všech druhů kyselin a glycerinu. Používá se také k přidávání zvířat do krmiva. Méně často se používá při rybaření. Až donedávna byla tato melasa (návnada) v ruské výrobě vzácnou surovinou. Její vyhledávání může chvíli trvat.

Připravte si melasu vlastním rukama

Pro ty, kteří nemají příležitost, touhu nebo čas koupit návnadu, můžete je připravit sami. Existuje několik receptů na přípravu přísady melasy s vlastními rukama doma.

Řepa melasa

Základní složky:

• jedna řepa;
• voda;
• cukr (v případě potřeby).

S cukrem je mnohem těžší vařit směs, ale pro sladkost je to nezbytné.

Proces vaření

1. Řepa se třela na strouhací kotouč, po ní je vloženakapacita a voda. Voda přidá polovinu množství strouhané řepy. Výsledná směs by měla být trochu otřesena ručně, aby se cukrová řepa dala šťávu. Když se voda zčervená, vysušte šťávu přes síto. Zbývající směs je mírně rozdrcená, můžete přidat vodu a opět projít sítem. Totéž může být provedeno pomocí odšťavovače, pokud je k dispozici.
2. Vložte výsledný džus na sporák. Chcete-li dostat sladší melasa, musíte přidat 5 až 7 polévkových lžic cukru. Při přidávání cukru vaříme, dokud není možné hustotu. Po začátku vaření je třeba snížit požár, což je velmi malé. Při vaření se voda postupně odvádí a šťáva se změní na melasu. Šťáva získává hustotu, barvu a vůni. Při přidávání cukru je důležité nedovolit, aby směs silně zhustla, ve vzhledu by měla vypadat jako kapalný sirup. Neměla by jít do vlákna, jinak by melasa byla pokryta cukrem.
3. Připravená melasa musí být chlazena a nalita do nádoby. Uchovávají je v chladničce.

Medový sirup

Získání melasy z medu je k dispozici každému rybáři. Med je pro každého velmi jednoduché a způsob výroby této melasy je velmi snadný a jednoduchý.

Základní složky:

• med - 3 lžíce;
• cukr hnědý - 3 polévkové lžíce;
• voda - 1 lžička.

Proces vaření

Všechny ingredience jsou kombinovány v jedné miscea vařte na nízké teplotě, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté musíte směs vroucí a nechat ji vařit pět až sedm minut. Vše je hotové medové melasy. Jak jej nahradit? Ideální a snadná příprava je cukrový sirup.

Sáček z cukru

Je mnohem snadnější vařit než řepa nebo tmavé.

Hlavní komponenty:

• běžný cukr - 7 lžící lžíce;
• voda - 3 lžíce.

Způsob přípravy

Nalijte cukr do nádoby a vylijte vodu. Přidejte kapacitu na desku a zahřejte, až se cukr úplně rozpustí. Nechte sirup ochlazovat při slabém ohni asi pět minut. Poté je směs vypnutá a lze ji vychladnout.

Ovoce melasa

Pro jeho přípravu můžete použít různé druhy ovoce, ve kterých je velký obsah cukru. Je to velmi dobré při použití hroznů.

Způsob přípravy

Nejvíce šťavnaté a zralé hrozny hroznůprojdeme odšťavňovačem nebo se rozdrtíme, abychom získali šťávu. Ze šťávy zkajte sítem nebo gázou, nalijte do nádoby a vařte na nízkém ohni, dokud se nestane hustým sirupem. Nezapomeňte rozmíchat šťávu. Po 7-10 minut je připraven mezerník.

Recepty na výrobu nástrahy melasy prorybolov s vlastními rukama nepředstavuje nic komplikovaného. Ale rybaření s takovou návnadou přináší milovníkům rybářů spoustu pozitivních emocí, adrenalinu a radosti.