Čajová houba - potěšení a velký užitek

Mnoho z nás si pamatuje, jako babička v létěkyselá vylévání kapaliny z třílitrového sklenice, ve které se vznášely, co vypadalo jako medúzy. Jsme přidali cukr do nápoje, a to hasí žízeň. Tento nápoj je vyroben před použitím kombucha, a dnes bych vám chtěl připomenout, co to je a jak se připravit.

Internet se často ptá, kam se dostatKombucha, na kterém obyvatelé bývalého SSSR, říkají - je možné pěstovat sami. Chcete-li to v poměrně velkém počtu silných čajových lístků přidáme trochu cukru a dejte na teplé místo po dobu jednoho měsíce a půl. Během tohoto období se svařování nejprve tvořen plenochka nevzhledný vzhled, který pak rostou do plnohodnotného vícevrstvé Kombucha.

Chcete-li udělat něco k pití, udělejte malýtalíř houby, vložte do 3litrové nádoby a nalijte studený oslazený slabý čaj (5-6 lžíce čaje na litr). V prvních třech dnech banka nemusí mít žádnou reakci, ale po týdnu se houba vznáší a čaj se změní na čajovou kvasu. Chcete-li zlepšit vlastnosti nápoje v čaji, můžete přidat med, aromatické byliny.

Aby se čajová houba dobře rozvíjela a nezhoršovala (je to přece jen živý organismus), je třeba dodržovat určité podmínky:

• Nechejte nádobu s čajem ve světle nebo u okna, tk. na houběch se nelíbí sluneční paprsky a průvany;
• Nezakrývejte nádobu víčkem - je lepší spojit látku;
• optimální teplota pro reprodukci nápoje je asi 25 ° C (ne nižší než 17 ° C);
• Nemůžete přidávat cukr do hub, měl by být přidán pouze před rozpuštěním v čaji;
• houba musí být umývána, lépe v pramenité vodě, v létě - každé dva týdny (týdenní, pokud není teplotní režim optimální), v zimě - každé tři až čtyři týdny.

Před mnoha staletími objevili válečníci starověkého Japonskaco je užitečné Kombucha. To bylo používáno jako dezinfekční prostředek pro ran a hnisání, pomáhá při onemocnění trávicího traktu. A poté, co dostal do Evropy a Ruska (během rusko-japonské války), bylo zjištěno, že jeho další vlastnosti. Nápoj čaje houbě pomohl s angíny, stomatitida, snížení hladiny cholesterolu, přispívá ke zvýšení bakterií mléčného kvašení užitečné, dávali pozitivní výsledky u neurastenie, otravy, anginou pectoris, otravy a dobře podporován, kdy byly lidské rakoviny. Vzhledem k tomu, že je lék - a meduzins bakteriotsidins.

Chemická analýza infúze čajové houby odhalila přítomnost šesti druhů kyselin, enzymů, kofeinu, vitamínů B, velkého množství vitaminu C a skupiny PP.

Nicméně, čaj houba, stejně jako mnoho léčivýchinfuze, má kontraindikace k použití. Nedoporučuje se užívat diabetiky závislé na inzulínu, osoby trpící houbovými nemocemi (kvůli obsahu cukrů v infuzi). Nemůžete ji pít a s otevřeným žaludečním vředem, gastritidou. S nápojem vyrobeným na bázi zeleného čaje musíte být hypotonický. Také je nemožné pít po splatnosti tinktury a infuze na základě starých, špatných hub.

Zbytek použití čajových hub je rozsáhlý - sJe možné, aby si relaxační koupel (koupel na 0,25 litru čaj kvas měsíce starý), pleťové vody (směsi minerální vody a čaj kvasu měsíc staré), deodorant (otřete v oblastech pocení), oplachování vlasů, smetana šupinatá kůže (s olivovým olejem ). Pomáhá dobře při léčbě nachlazení i včelích bodnutí. Takový "asistent" bude na farmě nepostradatelný, zejména proto, že nebude těžké růst.

</ p>