Jaké jsou obiloviny? Kalorický obsah obilovin

Obiloviny jsou užitečný a výživný produkt. Od dětství, matky a babičky nás naučily jíst kaše, protože to je dobré pro zdraví, ale děti vyrostly a dozvěděly se, že obiloviny navíc překvapivě příznivý vliv na postavu. Obiloviny jsou zdrojem mnoha vitamínů, látek a stopových prvků. Z obilovin můžete vařit hodně užitečných a nejdůležitějších lahodných pokrmů! Co je s těmito produkty dobré pro zdraví a pro nás?

Pohankové krupice. Pohanka je lídrem z hlediska množství vitamínů, minerálů obsažených v něm. U pohank je 14% rostlinných (vysoce kvalitních) bílkovin. Pohanka je také zdrojem železa, hořčíku, vápníku, vitamínů B. Díky naší pohanky se hladina hemoglobinu zvyšuje a naše zdraví se zlepšuje. Také pohanka je doporučena pro lidi se špatnou játrou. Další překvapivou vlastností obilovin je snížení hladiny cholesterolu v krvi. Ekologicky čistá krupice pěstovaná na ruských polích bez chemikálií je nejužitečnějším zdrojem mikroelementů a vitaminů. Kalorický obsah pohanu se pohybuje v rozmezí 350 kcal na 100 g.

Pearl ječmen. Obsah kalorií v perličce je 320 kcal. Krupice jsou zhotoveny z ječmene ječmene. Bohužel, v naší době, perlový ječmen není tak hoden ve vaření, a to je nejčastěji používáno pro ryby. Také každý ví, že pro vojáky ruské armády po službě není žádné jídlo horší než ječmen, protože je používají téměř každý den. Nicméně, levné a cenově dostupné obiloviny obsahují komplex vitamínů, například skupiny A, D, B, PP, E. Perlovka se pomalu vstřebává, a proto pocit hladu nepríde brzy. Pearl ječmen má pozitivní vliv na stav pokožky člověka, zpomaluje proces stárnutí. Výhodou perleťového ječmene je také jejich příznivý účinek na činnost střeva a metabolismus.

Ovesné vločky. Kalorický obsah ovesných vloček je 374 kcal. Ovesné vločky obsahují nejvíce tuku (asi 6%). Ovesné krupice jsou výživným a uspokojujícím produktem. Zvykem je sníst ovesné vločky na snídani, a to je pravda, protože ovsená kaše vám zaručuje energii a pocit sytosti po dlouhé hodiny. Vlákna, obsažená v ovesné váze, čistí tělo toxinů a toxinů. Vitamíny E a B přispívají ke zlepšení pleti. Ovesné vločky také pozitivně ovlivňují práci žaludku, obklopující jeho stěny, což je důvod, proč ovesná kaše je nejlepším místem pro lidi trpící vředy nebo gastritidou. Není nutné jíst ovesné vločky ve své čisté podobě, protože se dokonale shoduje se sušenými ovocemi, ořechy, medem, džemem a kořením. Ovesné vločky vám umožní diverzifikovat snídani, učinit to chutnou a užitečnou.

Proso. Charakteristickým rysem pyshenki je relativně malý obsah kalorií. Krupice pšenice mají ve 100 gramů. hmotnost pouze 348 kcal. Proso tělo obohacuje hořčíkem, draslíkem. Krupice má příznivý účinek na léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Proso odstraňuje škodlivé látky z těla a pomáhá očistit střeva a žaludek.

Rice. Kalorický obsah obilovin z rýže je přibližně 330 kcal na 100 gramů. Rýže má úžasné výhody oproti jiným obilovinám. Například z obilovin z rýže můžete vařit vše od polévky k palačinku. Crup je dokonale kombinován ve svých chuťových vlastnostech s ovocem, zeleninou, sirupy, kořením apod. Rýže je zdravá. Rýžové krémy jsou doporučovány lékaři v nemoci žaludku a gastrointestinálního traktu. Rýžová krupice, nepochybně výživná (ve složení složitých sacharidů). Pokud chcete zhubnout s rýží, měli byste vzít na vědomí, že byste měli vařit na vodu, ne na mléko, a nemusíte přidávat sůl.

Kalorický obsah obilovin z kukuřice, manga a ovesné kaše se také pohybuje od 300 do 350 kcal na 100 g.