Tato krásná voňavá květina se nacházívšude: na okrajích lesa, pohoří, mezi keři. Miluje slunná místa a často roste v rozlehlých houštinách. Tato rostlina je nenáročná a není příliš náročná na půdu, takže v mnoha zemích se pěstuje oregano. Kromě tohoto jména najdete mnoho dalších: oregano, základní desky, lesní máslo nebo kadidlo. Jak vypadá tato bylinka? Rostlina obvykle roste ve výšce od 30 do 90 centimetrů, má rovné načervenalé stonky, pýřité malými chlupy. Kozorožec silný, plíživý. Na orechovitých špičatých listech, které mají kořeněnou vůni, najdete oregano. Květy jsou světle růžové, četné, shromážděné v květenstvích. Tato tráva květy v létě.
Výhody a poškození jsou mezi lidmi již dlouho známy. Široce se tato bylina používá při vaření jako koření. Je směsí dobře s mnoha dalšími kořením a je vhodný pro masné a zeleninové pokrmy. A v Rusku byla přidána oregano do kvasu a piva. Pěstujte a získávejte esenciální olej, který je užitečný pro mnoho zdravotních problémů. Oficiální medicína používá oregano k výrobě léků na kašel a onemocnění ledvin. Ale tato tráva je nejrozšířenější mezi lidmi. Po dlouhou dobu v Rusku milujete voňavý čaj s oreganem a recepty lidové medicíny velmi často obsahují tuto rostlinu. Jak lze to vysvětlit?
V květinách a zeleni této bylinky obsahuje hodněéterické oleje. Zahrnují tymol, sekvetipen, granulacetát a volné alkoholy. V oreganu se vyskytuje mnoho kyseliny askorbové a vitaminu K, stejně jako tannické látky. Jeho užitečné vlastnosti jsou také vysvětleny přítomností velkého množství karotenu, železa a manganu. Kromě toho oregano obsahuje hodně kyseliny rosmarinové, takže je silným antioxidantem.
Sbírejte oregano od června do srpna suchýmpočasí. Řezané zelené části rostliny potřebují ostrý nůž ve výšce 10 centimetrů od země. Vysušte trávu v dobře větraném prostoru ve svazcích nebo rozetřete na rošt tenkou vrstvu. Když se stonky ohýbají, musíte oddělit listy a květiny od nich. Vysušená surovina je skladována v hermeticky uzavřených nádobách. Používejte oregano ve formě odtučněné nebo lihovinné tinktury. Sušená drcená tráva se přidává do jídla jako koření nebo vařená jako čaj. Může být použita nejen interně, ale i externě. V lidové medicíně je široce používán bylinková oregano. Výhody a škody této rostliny jsou dobře studovány a každý, kdo chce tuto rostlinu potřebovat, musí o ní všechno vědět.
Nejíst mnoho suchých bylinširoce používaný jako koření. Nejznámější z nich jsou máta, tymián a oregano. Od té doby, co byly tyto rostliny používány v kulinárním umění mnoha zemí. Oregano se přidává k polévkám a masovým pokrmům, dobře se hodí na houby. Často se používá k aromatizaci nápojů a pečení. Používá se pro marinování a moření zeleniny a hub. Oregano je dobře kombinováno s různými druhy koření a bylin. To dává kořeněné vůně jídla a podporuje jejich delší skladování.
Mnoho lidí používá bylinu oregano. Výhody a škody, které jsou dobře studovány, nejsou známy všem. Takže ho nepoužívejte.
</ p>