Filet pollack, recept

Chcete-li delikátně filé pollock, recept může býtvyberte si z velké řady. Tato ryba má jemnou chuť, a pokud přidáte do ní různé ingredience, můžete získat uspokojivý druhý kurz, který je vhodný na dovolenou.

Například může být příprava polklukůdalší. Ryby jsou nakrájeny na kusy, slané, pepřované, ochucené, trochu majonézou a smíchány. Nyní stojí za to chvíli opustit to, aby to bylo zničeno. V této době jsou brambory vyčištěny a rozřezány do kruhů, které jsou umístěny v teplovzdorné nádobě, jejíž dno je naolejováno. Nahoře je třeba položit filé, na které budou umístěny kroužky cibule. Vše je rozmazáno s majonézou a vloží se do trouby při průměrné teplotě 40 minut. Pohotovost je určena bramborem, protože ryba dosáhne normy poměrně rychle.

Pro příští misku filé z polkruhuRyby potřebují luk, vařené vejce, měkký tvaroh, nakládaná okurka. Pollock se třese se solí a kořením. Cibule se nakrájí na tenké polotovary, vejce - v malých kostech, okurek - s plátky. Na filé jsou výrobky rozmístěny ve vrstvách, po kterém jsou zabaleny ve formě kotouče, upevněny špičkami, zabaleny do fólie a vloženy do trouby. Chléb sýr se třepe, je umístěn v nakrájené cibuli, zelenina, sůl, koření. Po uvaření ryby se nakrájí na malé kousky, z nichž každá je zdobená tvarohovou hmotou. Takové filé z pollock, jehož recept je poměrně složitý, bude vynikajícím snackem na dovolenou, protože kromě chuti má originální vzhled.

Ryby můžete připravit na následujících místechpředpis. Filet pollock je slaný, pepřený. Na vrcholu se položí vrstva nasekané cibule, vařené a nakrájené houby, vařené strouhané mrkve. Všechno je svinuté v podobě kotouče, je přitisknuto špízmi, zabaleno do fólie a vloženo do trouby. Pro omáčku se měkká sýřenina mísí s jemně nasekanými bylinkami a cibulí, přidá se trochu kečupu a dobře se mísí. Nádobu můžete nalít před pečením nebo po něm, kdy bude podáván na stole.

Při přípravě filet z pollock, můžete si vybrat receptdalší. 4 cibule jsou řezány kroužky. Ve smažce se přidá zahřáté roztavené máslo, přidá se cibule a smaží se na nízké teplotě až do dosažení zlaté barvy (asi půl hodiny). Současně se na silném ohni smažou asi 200 gramů jemně nasekané slaniny, dokud nezmizí, smíchá se s cibulí. 100 gramů hrách padne půl minuty do vroucí vody, je vytáhnut a okamžitě umístěn do studené vody. Totéž se dělá s mrkví, nakrájíme na tenké proužky. Pollock je na obou stranách rozmazaný olivovým olejem, slaný, pepřový, smažený ve vyhřívané pánvi po dobu jedné minuty na každé straně. Na plechu je položen olejovaný papír, třikrát větší než ryba. Na třetí části je položena cibule se slaninou, na hrášku a mrkev. Horní vrstva je ryba. Papír je zabalen v podobě skryté, pekáč je vložen do předehřáté trouby v průměru půl hodiny. Připravená miska je zbavena papíru, nakrájí se na malé kousky a podává se horké.

Je třeba říci, že filé pollock, recept na tojak se vařit, bude jemné a voňavé. Můžete si ji uvařit v mléce. K tomu se ryby na několik minut zhnedou, dokud se nevytvoří zlatá kůra. V hrnci s tlustým dnem roztaveného másla, v něm dusit nakrájenou cibuli a mrkev. Pak jsou ryby vyloženy, sůl a pepř jsou dány, vše je naplněné mlékem tak, že úplně pokrývá všechny přísady, je dusen na malém ohni až do připravenosti. Z omáčky vycházejí dušené ryby, posypané nakrájenou zelenou cibulí.