Jak vařit rýžovou kaši na mléko s ořechy a sušenými ovocemi?

Jak vařit rýžovou kaši na mléko lahodně arychle? Překvapivě ne každá hosteska zná odpověď na položenou otázku. Koneckonců, toto jídlo se dnes připravuje velmi zřídka. A to je marné, jako vařené jídlo rýže, ořechy a sušené ovoce je získán alespoň vydatné a chutné než pohanky, prosa, ovesné vločky nebo krém pšenice. Proto Vám předkládáme krok za krokem, jak vytvořit tuto užitečnou mléčnou misku.

Jak vařit rýžovou kaši na mléko

Nutné složky:

• čistá pitná voda - 3 šálky;
• mléko rustikální - 3 šálky;
• Rýže z kulatého zrna - 1 plné sklo;
• sůl jemné moře, pískový cukr, skořice a vanilka - přidat na osobní vkus;
• černá hrozienka černá - ½ šálku;
• ořech oloupaný - ½ šálku;
• máslo, smetanová zmrzlina - 65 g.

Zpracování obilovin

Před vařením rýžové kaše na mléko,měli byste si zakoupit obiloviny s velkým obsahem škrobu (například rýže "Krasnodar"), pečlivě je zvedněte a opláchněte v sítu pod studenou vodou.

Zpracování dalších přísad

Chuť chutné rýžové kaše na mléko, málozískat pouze základní součásti. Koneckonců, toto jídlo se ukáže být zvláštní, pouze pokud je doplněn o takové vonné přísady jako beskostochkovy černé hrozny a vlašské ořechy. Tyto výrobky by měly být dobře vyčištěny z úlomků, umyté a namočené ve strmé vroucí vodě po dobu 30-40 minut. Poté je třeba opláchnout znovu a maximalizovat kapalinu.

Tepelné zpracování nádobí

Chutná rýžová kaše na mléce je připravenatakto: je nutné nalít tučné rustikální mléko a vyčištěnou pitnou vodu v hrnci a přivést je k varu na velmi nízkém ohni. Poté je nutné nalijte rýži z kulatého zrna do kapaliny a okamžitě jej promíchejte, aby nedošlo ke spárování. Pro vaření takových krůt by se mělo bez krytu na pomalém plynu spolu s přidanou solí a granulovaným cukrem (na osobní vkus). V tomto případě se doporučuje kaše míchat každých 2-5 minut vaření. Připravenost takové nádoby je dána měkkostí rýže a její viskozitou obecně. Je třeba poznamenat, že pokud je to žádoucí, tato kaše může být buď kapalná, přidáním sklenice mléka více, nebo velmi tlustým, tím, že se sníží množství kapaliny.

Poslední fáze přípravy

Po dosažení požadované nádobykonzistence, je nutné nalít do vykostěného hroznového, vlašského ořechu a také mleté ​​skořice, vanilky a másla. Pak musí být všechny ingredience smíchány, pokryty víkem a zabaleny do hrnce v husté deku. V této situaci se doporučuje nádobí s miskou stát 45 minut. Během této doby kaše trochu ochladí, pohlcuje vůni koření a dalších složek a také dosáhne požadované viskozity.

Jak správně podávat mléčné misky

Nyní víte, jak vařit rýžovou kaši na mléko, aby se co nejvíce chutnalo, vydalo a vonilo. Tuto misku s výhodou používejte v horké formě v hlubokých servírovacích deskách.