Jak se treska jednoska připravuje. Recept na zeleninu a několik dalších možností

Pokrmy z tresky jedlé, jejichž recepty uvidíte níže,užitečné a výživné. Tato poměrně velká severní ryba se nachází na volném prodeji, takže to nebude stát za to, že ji koupíte celé nebo ve formě filet. Současně je jeho maso příliš tlusté (jako u většiny gadoidů), ale bohaté na minerály a vitamíny. Takže do jisté míry může být považováno za dietní, zvláště pokud je v troubě zapékané, dušené nebo pečené.

To je docela originální lehké jídlo, které můžetevaříme na oběd nebo večeři. Zelenina v kombinaci s rybami činí pokrm zvláště chutnou a správně vybrané kořeněné bylinky poskytují vynikající jemnou vůni. Vzhledem k tomu, že jídlo je dusené, obsahuje minimální množství kalorií.

Půl kilo tresky tresky jedlé (recepty na jeho přípravu vve většině případů zahrnují použití opcí bez kostí), je třeba vzít na polovinu lilkem a cuketou, červené a zelené papriky, sůl podle chuti, bylinky (česnek, šalvěj, tymián, černý pepř a sladké), malou cibuli a citronu. Také všechny požadované 100 ml živné půdy, který může být vyměněn s čistou vodou, pokud je to žádoucí.

Nejprve připravte zeleninu: umyty, vyčištěny, snížit lilek cukety s kroužky, pepř - pásy, cibule - nakrájený česnek a libovolně jako jemně, jak je to možné. Pak začnou zpracovávat ryby. Je třeba umýt a suché ubrousky, sůl, posypeme citrónovou šťávou a posypeme bylinkami (mohou být jak vysuší a čerstvé, za použití pouze nasekané listy v druhém případě).

Pak vezmou nádobí, nejlépe keramickétepelně odolné, ale to je možné, a kov, je umístěn do různých druhů zeleniny a nanese na vrchol ryb, posypeme pepřem, zakryjte víčkem a dušené v horké peci po dobu půl hodiny. Podáváme tento pokrm, jak můžete s přílohou (vhodné brambory nebo rýže), jakož i samostatně.

V této verzi budou ryby trochu kalorie,než v předchozím, díky smažení v oleji, ale někdy se můžete hýčkat a ne velmi užitečné pokrmy. Na 300 g filé budete potřebovat citrón, sůl, pepř, rostlinný olej na smažení.

Také byste měli připravit nádobí předem.která bude krmena treskovkou. Tento recept je velmi rychlý, celý proces vaření není strávil déle než 10 minut, což je další nepopiratelný plus. V misce, která je lemována s rybami, se mohou šířit na listu hlávkového salátu, které jsou rozloženy čerstvé zeleniny a bylinek.

Filet by se měl umýt, sušit, sůl, napojitcitrónovou šťávu a smažte v vyhřívané pánvi, olejované na obou stranách. Připravená ryba je umístěna na misce a zdobena zeleninou. Jako obloha obvykle používají salát z čerstvé zeleniny nebo bramborové kaše.

Lákavé, lehké, ale současně výživné pokrmy mohou být podávány kdykoliv během dne. Bude to nádherná večeře, srdečná, ale ne těžká večeře a nádherná snídaně.

V jednu část 50 g ryb se čtvrtina žárovky, některé rostlinné oleje, 50 g rýže a 2 křepelčích vajec. Dalším podstatným koření: kurkuma, paprika, kari pasta, čtvrtina z citronu a trochu zeleně.

Nejdříve se rýže vaří ve slané vodě,v souladu s pokyny na obalu, pak ryby po dobu 10 minut, poté byla ochlazena a demontovat na vlákna. Vejce by měly být také připravené a vyčištěné. Smažené v rostlinném oleji s nakrájenou cibulí, jakmile se stane transparentní, přidat všechny koření, pak rýži a za stálého míchání 5 minut šířit ryby, a pak okamžitě snížit na polovinu vajec. Hotový pokrm je sypaná s citronovou šťávou a posypeme bylinkami.