Rybí polévka z růžového lososa - různé, známé, neobvyklé

Gorbusha je neobvykle chutný zástupce rodiny lososů. Získala své jméno z hrobu, který vyčníval výrazně nad hlavou.

Tato jedinečná ryba kromě obvyklého,velmi rozmanité množství bílkovin, minerálních látek, minerální aminokyselin, bohaté a stále vzácných chemické prvky, je velmi užitečná pro zdraví. losos maso obsahuje extrémně vzácné vitamín PP, hodně fosforu, jód, chrom, kobalt, které nejsou přítomny v jiných druhů ryb.

Růžový losos (a to je to, co tato ryba nazýváme)má paradoxní kvalitu. Růžový losos je velmi výživný, ale obsahuje pouze 140 kalorií. Paradox se vysvětluje prostě: ryby mají opravdu nízkou hodnotu kalorií. Saturace nastává kvůli obrovskému počtu velmi odlišných proteinů, které tvoří jeho složení. Nicméně, bílkoviny neprispievají k přírůstku hmotnosti, takže růžový losos může být volně nabízen i těm, kteří sledují dietu.

Zvláště chutné a užitečné je považováno za lehkérybí polévka z růžového lososa. Vaření je velmi jednoduché. Nejprve ve vařičce vařte brambory s cibulí a nakrájenou mrkví až do vaření. Dále v polévce musíte dát hlavu a kostru ryby. Je lepší je zabalit do gázy, takže kosti, vařené, nespadaly do lososové polévky. Dali jsme také velké kusy filé. Po pol hodině je polévka hotová. Zbývá pouze vyndat kosti, cibuli, sezamovat rybí polévku z růžových lososových zelených.

Existuje další recept. Růžová lososová polévka, upečená se smetanou, je velmi jemná.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• filet z růžového lososa;

• brambory;

• cibule;

• mrkev;

• bulharský pepř nebo paprika;

• Tukový krém.

Nejprve v pánvi smažte cibuli, mrkev,pepř. Udělejte to pečlivě, aby se kůra neobjevila a zelenina se stala měkkou. Současně můžete dát brambory, nakrájíme na kostky, na oheň, ne velmi jemně.

Když jsou brambory poloviční svařeny, do ní vložterozemletou dušenou zeleninu, pokračujte v vaření na lehkém oheň. 10 minut před konečným bramborem je připraveno velké filé z lososa z růžového rostu nakrájené na velké kousky do hrnce, nalít do sklenice mastné smetany, přidat zeleninu, sůl, přidat oheň. Rybí polévka z růžového lososa je připravena, jakmile se krém vaří.

Těm, kteří nechtějí zabalit řezání ryb,můžete doporučit konzumaci. Snažte se udělat takovou lososovou polévku. Konzervované jídlo trvá trochu: pouze 1 hrnec pro čtyři porce. Stejně jako v předchozích receptech nejprve vařte brambory s cibulí. Můžete přidat strouhanou mrkev, sladkou papriku. Poté 5 minut předtím, než jsou připraveny brambory, do polévky přidáme konzervovanou zeleninu a zeleninu. Pokud si přejete, můžete přidat předpečený sýr nebo smetanový sýr, ale to není nutné. Dávají ho k varu, odstraňují ji z desky. Tato polévka nemůže být dlouho uložena: ztrácí chuť. Ale můžete si vařit přímo před večeří: to nebude trvat déle než půl hodiny.

Chcete-li připravit vydatnou, ale lehkou rybí polévku s pohankou, budete potřebovat:

• tři velké brambory;

• dvě plechovky růžového lososa;

• 1 velká mrkev;

• jedna třetina sklenice pohanky;

• zelené chuti.

Brambory jsou vařené na nízké teplotě. V tuto chvíli jsou cibule a mrkev smaženy máslem a na druhé straně suchou pánví - předem vypraná pohanka. 10 minut před tím, než jsou brambory připraveny, položte toast do polévky, pohanky, přidejte sůl. Po několika minutách rozložte růžový losos a olej. Dejte vařit, ochucené zelení, odstraněné z ohně, kryt.

Připravte si rybí polévku z růžového lososanárodní recept. Rybí polévka s kukuřičným krémem může překvapit mnohé s nesmírnou neobvyklou chutí. Připravte jej v tlusté stěně pánve, první slaninu na krk, a když je vyjmut - cibule. Po změknutí cibule položte brambory do hrnce, nalijte připravený vývar (můžete zeleninu, ale lépe - maso nebo rybu). Sůl, přidejte pepř, vařte 20 minut. Poté se vraťte do nádrže smažené slaniny, nalijte krupici kukuřice, ryby, nalijte smetanu nebo mléko a vaříme dalších 10 minut. Ukazuje se to velmi neobvyklé, překvapivě lahodné.

</ p>